Вестник Саутгерман

Актуални новини в Süddeutsche Zeitung

Табло

икономика

Мюнхен

Култура

общество

Знание

Диетичният гуру Дюкан заплашва да отнеме лиценза си за медицинска практика: лекарят, на когото жените поверяват фигурата си

Искате ли килограмите да се свият и възможно най-бързо? Карол Мидълтън, майка на Кейт и Пипа, се кълне в „Диетата на Дюкан“ като другите знаменитости, когато има остра нужда от отслабване. Но твърдата програма за отслабване на френски лекар е силно противоречива. Сега съименникът дори е заплашен да загуби лиценза си за медицинска практика - защото той предложи слабите студенти да бъдат възнаградени в сертификатите си.

Когато майка и дъщеря се разхождат по площад Слоун в Лондон, покрай водещите магазини на изящни дизайнери, се казва, че много хора са объркали Карол Мидълтън с по-малката си дъщеря. А Пипа Мидълтън е обявена за „Кралска горещина“ от британските таблоиди.

Отваряне на снимката в нова страница

Отпред ясно разпознаваеми като майка и дъщеря - но отзад се казва, че някои хора са объркали младата, годна в средата на петдесетте години Карол Мидълтън за дъщеря й Пипа, която е почти 30 години по-млада.

В остри случаи, например когато по-голямата дъщеря Кейт се омъжва за следващия престолонаследник на Великобритания, младежкият вид в средата на петдесетте се кълне в така наречената диета на Дюкан, кръстена на френския лекар Пиер Дюкан. Със своя план от четири стъпки майката на булката има Кралска сватба по негово собствено признание, е загубил четири килограма (малко под два килограма) за четири дни. Дъщерите й и други женски звезди като Дженифър Лопес и Жизел Бюндхен вече се подчиняват на твърдата диета на французина.

Но диетата на Дюкан е силно противоречива - и съименникът дори е заплашен от отнемане на лиценза му да практикува в собствената си държава. Медицинските асоциации обвиняват лекаря в безотговорно поведение и алчност за печалба.

Тънък до успех в училище

Лекарите твърдят срещу своя колега, че в миналото той е давал публични изявления по небрежност. В последната му брошура, публикувана в началото на януари Lettre ouverte au бъдещ президент на Република (Отворено писмо до бъдещия президент на републиката), 70-годишният предлага, наред с други неща, да възнагради учениците с допълнителни точки в своя Abitur, които успяват да поддържат индекс на телесна маса (ИТМ) между 18 и 25. ИТМ определя телесното тегло спрямо телесната височина; Всеки, който се движи в интервала, предложен от Dukan, се счита за нормално тегло. Индексът обаче не е спорен, тъй като не отчита индивидуалния състав на мазнините и мускулната маса на човек при определяне на теглото.

Френските младежки активисти бяха възмутени от молбата на Дюкан: Те се опасяват, че неговият план може да накара момичетата и момчетата с хранително разстройство да влязат още повече в зависимост и да насърчи здравите млади хора да вземат опасни лекарства за отслабване. Диетологът, от друга страна, поддържа, че нищо не се променя за слабите ученици, докато учениците с наднормено тегло получават стимул да отслабнат.

Експертите по-рано класифицираха радикалното драстично лечение на Дюкан като силно съмнително. В така наречената „фаза на атака“ от диетата му могат да се ядат само постни протеини и нискомаслени млечни продукти. Майка й яде само раци и извара, както се казва, че Пипа Мидълтън някога е описвала менюто на майка си. Във фазата на натрупване също се допускат зеленчуци, но само тези сортове, които не съдържат нишесте. Нишестените храни и плодове се планират отново само през двете заключителни фази.

Тази концепция може да донесе бърз успех при отслабване, но че бързото отслабване а-ла Карол Мидълтън обикновено не е дългосрочно, междувременно трябва да е общоизвестно. В допълнение, диетата на Дюкан съдържа основни хранителни вещества за тялото и в дългосрочен план тя дори трябва да доведе до повишен риск от рак и да насърчи сърдечните заболявания. Това е резултатът от престижната френска агенция за храни Anses през 2010 година. Британската диетична асоциация гласува диетата на Дюкан №1 в най-лошите програми за отслабване на знаменитости през 2011 г.

Въпреки това пътеводителите и книгите с рецепти на французина са изключително успешни. А самозваният експерт по хранене се стреми към висши неща. Последната му книга цели да бъде не по-малко от национален хранителен план. Според автора е необходимо такова нещо: Въпреки че французите все още са сред най-тънките европейци, проучванията показват, че дори в Grande Nation Наднорменото тегло и затлъстяването все повече се превръщат в проблем. Дюкан обича да подчертава, че "не се нуждае нито от пари, нито от публичност". С други думи: Той е обвързан, защото го е грижа. „Аз съм предимно лекар“, казва той.

Но критиците на лекаря се съмняват в неговия алтруизъм. Последната му работа не е безплатна: Диетичният манифест, който е само няколко страници, струва четири евро. Дюкан е по-скоро бизнесмен, отколкото лекар, е друго твърдение, което френските медицински асоциации правят сега. Това е било четири милиона пъти Диетата на Дюкан продадени само там, плюс 30 000 онлайн абонати на програмата, като например Le Parisien пише. И около 50 диетични продукти и препарати, съответстващи на Dukan, се предлагат в супермаркетите и аптеките.

Сега дисциплинарна комисия ще реши дали Дюкан може да запази лиценза си. Адвокатът на спорния лекар потвърди пред вестника, че вашият клиент трябва да се обясни пред комисията. Призоваването не означава осъждане. И дори ако Дюкан загуби лиценза си за медицинска практика, програмата и продуктите му вероятно ще продължат да се продават, не на последно място и на семейство Мидълтън.