Диетични ястия - рецепти

Ако искаме да отслабнем, веднага се сещаме за леки диетични ястия, които ще ви позволят да се отървете от килограмите, без да се измъчвате от глад. Разбира се, всички искаме диетичните храни да бъдат не само полезни, но и вкусни и разнообразни. Ето защо ние събрахме някои от най-успешните рецепти за вас.

Диетични ястия на пара

Най-добрите са ястията на пара, тъй като при този метод на термична обработка продуктите задържат максимум полезни вещества. И за да опровергаем популярното мнение, че храната, приготвена в двоен котел, е прясна, ще ви кажем какви диетични ястия можете да готвите с нея, така че да е едновременно полезна и вкусна.

Кайма - 300 г;
Ориз басмати - 100 г;
Лук - 1 бр;.
Чесън - 2 скилидки;
Сол и черен пипер - на вкус.

Накиснете ориза за 2 часа, след това го отцедете и дайте, той ще изсъхне. Смесете дъното с чесъна и накълцания лук. Сол и черен пипер. Оформете малки пълнени топчета с големината на пилешко яйце и ги оваляйте в сух ориз. Поставете топките в парахода и варете 40 минути. След това време ще получите хубави на вид и много вкусни месни "таралежи".

Зеленчуков гювеч със сирене

Домати - 3 броя;
Тиквички - 5 бр .;
Български пипер - 1 брой;.
Гъби - 150 г;
Моцарела - 200 г;
Зелените и солта - на вкус.

Обелете тиквичките и нарежете на кубчета, измийте чушката, доматите и гъбите и също нарежете на малки парченца. Поставете всички зеленчуци в купа, подправете със сол, разбъркайте и поставете на пара. Поръсете ги с настъргана моцарела, разбъркайте всичко и варете около 30-35 минути. Поръсете тенджерата с нарязани билки.

Струва си да се отбележи, че обикновените диетични ястия могат да се приготвят не само в двоен котел, но и във фурната, и те ще зарадват и вас със собствените си вкусове и предимства.

Треска, печена във фолио

Филе от треска - 500 г;
Крем 10% - 100 мл;
Лимон - ½ парче;.
Рибен сос - 2 чаени лъжички;
. Захар - 1 ч.л .;
Копър, босилек, магданоз - 2-3 стръка.

Измийте клонките от зелено, сложете ги върху фолио, отгоре покрийте с лимонова кора. Измийте рибните филета и нарежете на филийки. Изцедете сока от половин лимон в купата, смесете с рибения сос и захарта, разбъркайте добре, след това изсипете сметаната и отново разбъркайте.

Парчета риба лежат върху зелените, изсипват се сос, увиват се краищата на фолиото и се затварят добре, така че парата да не излиза отвътре. Поставете треската във фурната, загрейте до 220 градуса и варете около 15 минути.

Диетични ястия за вечеря

По време на диетата се обръща специално внимание на вечерята, защото тя трябва да е проста, но в същото време да задоволява, така че след един час да не бъдете влачени обратно в хладилника. Предлагаме ви различни рецепти, които напълно отговарят на тези критерии.

Зеленчукова смес за сос (замразена) - 500 г;
Ориз - 200 г;
Растително масло - 2 с.л. Лъжица;
Вода - 2 л;
Сол на вкус.

Запържете зеленчуците върху растително масло за 10 минути, след това покрийте с капак и оставете да къкри на малък огън, докато се приготвят. В края добавете сол на вкус и по желание поръсете с любимите си билки. Сварете ориз в преварена вода и яжте зеленчуци с ориз в топла форма.

Салата от цвекло със сирене

Каперси - 2 супени лъжици. Лъжица;

бринза - 100 г;

Пролетен лук - дъно на греда;

Зехтин - 2 с.л. Лъжица;

Сол и черен пипер - на вкус.

Цвекло, след това почистете и изрежете големи лобове. Нарежете Brynza на кубчета, нарежете зеления лук. Смесете цвеклото, каперсите, лука, сиренето, солта и черния пипер, подправете с олио, разбъркайте салатата и опитайте.