Диетичен продукт Skyr: От какво е направен заместителят на киселото мляко?

Skyr е млечен продукт от Исландия. Кремавото сирене е с ниско съдържание на мазнини и следователно е подходящо за диети. Съвети за подготовка и повече информация за Skyr можете да намерите в този практически съвет.

Какво е skyr Кратко обяснение

Skyr е традиционен исландски млечен продукт и се сервира там от векове.

Skyr се произвежда от нискомаслено краве мляко.
Млякото се затопля и се добавят бактериални култури, така че да се сгъсти.
След това подобната на кисело мляко маса се пресява, за да се отстрани останалата суроватка.
Skyr има леко кисел вкус и напомня на нискомаслена кварка или кисело мляко. Може да се използва за сладки или солени ястия.
Консистенцията на Skyr е кремообразна, подобна на тази на гръцкото кисело мляко.
Според закона исландският млечен продукт не е кварк или кисело мляко, а крема сирене. Това е така, защото не изисква почти никакъв процес на узряване.

Ето защо Skyr ви прави слаби

Skyr е популярен диетичен продукт, тъй като съдържа малко мазнини и много протеини.

100 грама Skyr съдържат само 66 калории. Те са разделени на 0,2 g мазнини, 11 g протеин, 4 g въглехидрати и 150 mg калций.
Ниското съдържание на мазнини прави Skyr идеалният помощник за сваляне на няколко килограма. Може да се яде с чиста съвест, например като мощна закуска с плодове и мюсли.
Високият дял на протеините осигурява ценно хранене за вашите мускули. Повече мускули използват повече енергия. Оставате стройни и дефинирани.
Калцият в небето прави здрави кости. Жените трябва да използват млечни продукти по-често, не само по време на диета. Това е добра превантивна мярка за остеопороза.
Твърдата, кремообразна консистенция на Skyr ви изпълва дълго време и изпълва стомаха ви. Как да се придържате към диетата по-дълго.
Ако искате да отслабнете със Skyr, ще намерите страхотни предложения за отслабване в тази книга с рецепти.

Ако се чудите как всъщност произношението на Skyr е правилно, прочетете следващия ни практически съвет веднага.