Обяснение на диетата: Какво се крие зад ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини

Колкото и приятни да са слънчевите лъчи, те ни напомнят и за лятното тяло. Ако искате да свалите няколко килограма през лятото, можете да се откажете от различни диети. HUMANOO обяснява как работят най-популярните.

Ако искате да свалите няколко килограма, не е нужно да ядете само по една ябълка на ден. Има много различни диети, които ще ви позволят да отслабнете, без да гладувате. В зависимост от това, което сте избрали, трябва да промените хранителните си навици. Докато единият метод използва почти никакви въглехидрати, другият трябва да избягва захарта или мазнините. HUMANOO ви обяснява какво се крие зад диетата с ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на протеини, ниско съдържание на мазнини и захар.

ниско съдържание на въглехидрати

При диета с ниско съдържание на въглехидрати въглехидратите се намаляват или пропускат напълно и се заменят с мазнини и протеини. Преди всичко трябва да оставите преработени въглехидрати. Те включват например бисквити, всякакви сладкиши, но също така бяло брашно, бял хляб и ориз.

Ако ядете по-малко въглехидрати и вместо това повече протеини и мазнини, ще се почувствате по-наситени и следователно ще ядете по-малко храна и по този начин по-малко калории. Освен това производството на инсулин намалява. Положителен ефект, тъй като мазнините се съхраняват, когато нивата на инсулин са твърде високи. Ако се откажете от въглехидратите, тялото ви преминава от изгаряне на захар към изгаряне на мазнини. Това се основава на факта, че когато дадено хранително вещество е в недостиг, тялото не го използва за преобразуване на енергия и съответно разчита на други енергийни източници, в този случай мазнини.

Високо съдържание на протеини

При протеиновата диета се избягва консумацията на мазнини и въглехидрати и вместо това се консумира много протеин. Съответно, богатите на протеини храни са основният компонент на диетата. На масата има постно месо (особено пилешко и пуешко), риба, зеленчуци, яйца и млечни продукти с намалена мазнина. Можете да използвате ядки, плодове с ниско съдържание на фруктоза като плодове или пълнозърнести храни в по-малки количества. Трябва напълно да избягвате сладкиши, тлъсто месо, продукти от бяло брашно, тестени изделия, ориз, картофи, тлъсто сирене и сметана.

Предимството на протеиновата диета е, че не е нужно да гладувате, защото все още има достатъчно храна в менюто. Това гарантира балансирано и пълноценно хранене. Протеините ви засищат по-дълго и са с по-ниско съдържание на калории от мазнините. Освен това протеините се обработват по-бавно и по този начин поддържат метаболизма.

Ниско съдържание на мазнини

При диетата с ниско съдържание на мазнини дневната консумация на мазнини се намалява до 30 до 60 грама. Тъй като мазнините имат значително по-висок процент на калории, отколкото например въглехидратите. Следователно само 30 процента от приема на калории трябва да се състои от мазнини. Освен това няма големи откази. Трябва обаче да ядете само когато сте гладни и да спирате, когато сте сити.

Менюто включва основно естествени храни като зеленчуци, плодове, постно месо, нискомаслени млечни продукти, тестени изделия, картофи и ориз. Трябва да внимавате с нискомаслени и леки продукти. Намаленото съдържание на мазнини често се заменя с много захар.

Без захар

Отслабнете без глад - това работи и при диетата без захар. Трябва да избягвате индустриално рафинирана домакинска захар. Той съдържа много калории и почти никакви витамини или минерали. Можете да намерите рафинирана захар в почти всички преработени храни. В сладкиши, бисквити и сладкиши, разбира се, но и в кисело мляко, готови сосове, сокове и други безалкохолни напитки. Следователно винаги трябва да проверявате списъка на съставките за продукти, които не правите сами.

Hardliners не само се отказват от индустриално рафинирана захар, но и от естествени захари като тези, намиращи се в плодовете или захарното цвекло.

Захарта е не само една от основните причини за затлъстяване, но и за кариес и сърдечно-съдови заболявания. Също така променя усещането за вкус на сладкиши.