Диета: Твърде здравословното също може да ви разболее

Що се отнася до храненето, има толкова много различни мнения. Но едно е сигурно: трябва да дадем на тялото си това, от което се нуждае. Но храненето здравословно не е всичко.

Храня се здравословно? Много зеленчуци и плодове? И може да оставите шоколада вечер, въпреки че наистина сте в настроение за него?

Обръщането на твърде много внимание на здравословната диета може дори да се превърне в обратното. Диетологът Ан Вандепуте обяснява в ежедневника DeMorgen защо това може да се случи. В здравословния живот има много повече от просто хранене. Здравето също е социален и психологически аспект.

Вандепуте казва например, че чува от хора, които вече не ходят на рождени дни, защото продават пържени картофи или не ходят на ресторант след поход, за да не ядат нищо „лошо“. И това вече абсолютно не е здравословно.

Ключовият момент е: лудостта за здравето идва за сметка на качеството на живот. Експертът казва, че поради преувеличения фокус върху храната, ние се отказваме от много забавления и радост. Когато храната определя живота ни, тя става наистина опасна - защото тогава може да доведе и до хранителни разстройства.

Има няколко прости правила, които трябва да се следват, казва Вандепуте. И повечето от вас вероятно вече знаят това: Три хранения на ден и след това две малки закуски - това е, което трябва да прекараме през деня. Когато избирате, трябва да обърнете внимание кои храни в момента са в сезона - не бива да мислите повече за храната. Тогава също е добре, ако грешите между тях, защото чиповете и Ко след това се компенсират автоматично. Ключовият момент е: колкото по-разнообразно се храним, толкова по-здравословно живеем.

DeMorgen цитира и друг експерт, Кристоф Матис. Яденето на много зеленчуци и плодове, разбира се, е правилното нещо, за да снабдите тялото с витамини, казва Матис. Но: Нашето тяло също се нуждае от определени мазнини и въглехидрати - затова един или друг хамбургер е добре. И удоволствието също е важен момент за него. Каква е ползата от това, ако сте в настроение за шоколад, но след това не сте много ентусиазирани от оризовите сладкиши - защото това е „по-здравословно“ в кавички? Храненето не е просто нещо функционално.