Хранене за болестта на Crohn: С тази лека храна облекчавате възпалението в червата

Актуализирано: 29.09.20 - 15:59

Диетата е важна при болестта на Crohn, особено леките храни.

Болестта на Crohn прогресира фазово и все още не може да бъде напълно излекувана. Следователно диетата е важна. Разберете какво могат да ядат и пият засегнатите тук.

болест на Крон е хронично възпалително заболяване на червата
Координиран Лека хранителна диета може ли Симптоми от засегнатите
Храна, която е трудно смилаема са при болест на Крон табу

Берлин - болест на Крон се среща главно в дебелото и тънкото черво и се грижи за него Болка като Лошо храносмилане. Докато особено тежките случаи често изискват хирургично лечение, засегнатите могат с лека форма на заболяването с Промяна в диетата на Симптоми облекчаване.

Болест на Crohn: дефиниция на болестта

В болест на Крон дали това е възпалително заболяване на червата, което по принцип може да се появи навсякъде в храносмилателния тракт, но предимно в Дебел- и Тънко черво се установява и в изблици бяга. Лигавицата на засегнатата област се възпалява и могат да се появят язви, стеснения или фистули. Също така Продължителност на живота на засегнатите е малко по-кратък от този на здравите хора.

Все още няма такива терапия, Крайното излекуване обещава както с някои лекарства, така и с едно Промяна в диетата Нека Тласъци обаче го минимизирайте значително. Например, идеи за рецепти могат да бъдат намерени онлайн от засегнатите.

Болест на Crohn: произход и причина

Конкретен Причина за болестта на Crohn все още не е известна, но са идентифицирани някои рискови фактори, които благоприятстват развитието. Преди всичко това включва един Мутация в гена "NOD2", а нарушена бариерна функция в чревната стена, както и a нездравословен начин на живот с преобладаващо храна с високо съдържание на мазнини и твърде малко упражнение. Особено Дим увеличава значително възпалителния процес.

Всеки, който би искал да обменя идеи с други засегнати лица, може да бъде намерен на уебсайта на Асоциация на германската болест на Крон/улцерозен колит (DCCV) със седалище в Берлин, преглед на групите за самопомощ.

Болест на Crohn: това са симптомите

The Симптоми присъединява болест на Крон особено рецидивиращи, при което Тласъци могат да се различават по интензивност и честотата зависи главно от собствения начин на живот. Изразът под формата на a Възпаление на тънките черва. Могат да се появят следните симптоми:

Диария (водниста и гъста)
Остра или схващаща болка в долната част на корема
Повтаряща се лека температура
Умора, изтощение, намалено общо състояние
Ректално кървене

Диета при болестта на Crohn: разчитайте на лесно смилаеми храни

Всички важни хранителни вещества в храносмилателния тракт се абсорбират през лигавицата. Ако това е възпалено или белязано, хранителните запаси също се засилват. Ето защо е важно засегнатите от болест на Крон особено лесно смилаеми храни да поеме. Това са приблизително:

Фино смлян, мек пълнозърнест хляб
Задушени зеленчуци (патладжан, моркови, карфиол, аспержи, броколи)
Хладки супи
Картофено пюре, варени варени картофи
Обезмаслено мляко, кварк, меки и кратко узрели сирена
Постно, нискомаслено месо (пилешко, пуешко, агнешко, заешко)
Меко сварени яйца, омлети, бъркани яйца
Сладкиши с ниско съдържание на мазнини (тъмен шоколад, плодови бонбони, мед)

Диета при болест на Crohn: Забранени храни

„Прекалено много“ е за засегнатите от болест на Крон не е добре по принцип. По-специално твърдият хляб, приготвен от грубо, зърнесто брашно, твърдо сварени яйца, храни с високо съдържание на мазнини, както и богати на киселини плодови сокове и сурови зеленчуци, трябва да се сервира възможно най-рядко. Независимо дали е засегната от Болест на червата алкохол трябва да се избягва напълно, все още не е научно ясно.

Диетолози и лекари в околността, които са запознати с болестта, както и допълнителна информация, могат да бъдат намерени например на уебсайта Living with IBD, инициатива AbbVie Германия.

Диета за болестта на Крон: рецепти и идеи за готвене

Там сурови храни на Симптоми в болест на Крон обикновено се усилват, засегнатите трябва особено често да посягат към дървената лъжица. Но тъй като разпространението на Болест на червата непрекъснато се увеличава, сега има многобройни Готварски книги към Субект на болестта на Crohn, но също на линия Засегнатите могат да бъдат различни Рецепти находка, която защитава червата. Важно е при болест на Крон обърнете още по-голямо внимание на балансирания прием на хранителни вещества, тъй като това Храносмилателната система дори при не-обостряния хранителни вещества може да обработва по-малко ефективно.