Fachzeitungen.de - Независимият портал за специализирани списания, специализирани публикации и електронни книги

Сензационната концепция за хранене с ниско съдържание на въглехидрати от лекаря и топ спортист

авториздателствоГодина на издаванеБрой странициISBNформатзащита от копиранеоборудванецена

Марк Уорнеке

югозапад

2010 г.

144 страници

9783641036102

ePUB

DRM

PC/MAC/eReader/Tablet

11,99 евро

Тайната на най-стария световен шампион за всички времена

Марк Уорнеке спечели златния медал в шампионата на 50 метра бруст и стана най-старият световен шампион за всички времена. Промяната в диетата му му помогна за това. Той загуби 18 килограма и въпреки това тренира за злато с пълна мощност. Концепцията му за диета се основава на здравословна диета с ниско съдържание на въглехидрати, която се поддържа в началната фаза от прах на основата на висококачествени градивни протеини. Изгарянето на мазнини е в идеалния диапазон и килограмите падат. Ефективната хранителна концепция на лекаря и състезателния спортист гарантира пълна оперативна способност, тъй като метаболитно активната и изгаряща калории мускулна маса се запазва въпреки загубата на тегло.
Новата книга за диети от Марк Уорнеке се основава на най-новите научни открития и предлага разнообразие от неусложнени и ежедневни ястия с голям избор за всичко, което можете да вземете със себе си в офиса или в движение

Лекарят и професионален плувец Марк Уорнеке работи заедно със спортните си дейности в Университетската клиника по ортопедия в Бохум, най-вече в отделението по травматологична хирургия. Повече от 10 години той работи усилено по темите за аминокиселините и хранителната оптимизация в спорта и включва тези констатации в своята хранителна концепция. Той също така подкрепя медицинския екип на Германската плувна асоциация. През 2005 г. спечели златния медал на 50 м бруст и стана най-старият световен шампион по плуване за всички времена.

Купете тук:

Хоризонтални раздели

Концепцията на Warnecke

За да може диетата да работи, трябва да е лесно да се интегрира в ежедневието. Никой няма да следва сложни насоки дълго. Но тези, които са мотивирани, научат се как да боравят правилно с храната и се придържат към прости правила, ще имат успех. Диетичната концепция на Mark Warnecke изпълнява това и ще ви придружава по пътя към желаното тегло.

Моят път към целта
Като спортист и лекар с висока ефективност, диетата не би трябвало да представлява проблем лично за мен, поне не за собственото ми тяло, но далеч от него. През декември 2004 г., след европейското първенство по плуване на къси трасета, тежах невероятните 116,9 кг при височина 187 см. Тегло, което вече не може да бъде пренебрегнато с мускулна маса или тежка костна структура.

Въпреки че знам много за калориите и метаболитните функции в организма поради работата си като лекар, в миналото не бях в състояние да се приспособя до степен, в която да мога да премина през ежедневието без телесни проблеми. Диетичен модел с „повече упражнения“ не може да бъде решението, защото в крайна сметка тренирах между три и четири часа на ден. Трябваше да осъзная, че има само една причина да имам наднормено тегло: просто изядох твърде много грешни неща.
Отслабнете с 10 кг за седем дни и други рекламни съобщения не са нищо повече от обещания, които играят с факта, че няма хранителни грешки. Те ни вярват, че имаме вълшебен куршум, който трябва да работи, без да се движим или променяме начина на живот. Разбира се, отслабвате, ако сте яли свински джолан и пържени картофи всеки ден и след това живеете само на зеленчуков бульон в продължение на две седмици. Но тъй като не сте се научили как да се храните правилно и след това да се върнете към старите си хранителни навици, след известно време тежите още повече.

Независимо от вашата предразположеност, ще напълнеете само ако ядете повече калории, отколкото тялото ви се нуждае. Ако винаги карам 100 км в час в колата си и за това са необходими тези 8 литра бензин, резервоарът в крайна сметка ще прелее, ако винаги пълня с 8,5 литра за 100 км. И обратно, въпреки зареждането с гориво, в даден момент резервоарът е празен, ако винаги карам 100 км, но го пълня само със 7,5 л всеки път. Всичко това върви добре за известно време, тъй като резервоарът, както и тялото, има определени резерви нагоре и надолу. За съжаление, настоящите ни хранителни навици и не на последно място мащабната реклама не ни позволяват да разпознаваме дори големите недостатъци в състава на храната толкова лесно.
Написах тази готварска книга, за да преживея и може би също така да разбера колко просто и вкусно може да бъде „здравословното“.

За дългосрочен успех на диетата помага само да промените диетата си и в идеалния случай целия си начин на живот в дългосрочен план и да стигнете до дъното на собствените си грешки в храненето. Много ми помогна да погледна много специфично ежедневието си. Открих доста слаби места - и точно тук успях да започна и да променя нещо.

Моят път към целта
Едно от най-важните неща, които трябва да направя, беше да си призная, че съм направил нещо нередно и съм решил да го поправя. С това разбиране, диетата ми най-накрая работи.

Спортът като добавка
За мен ключът към успеха не бяха упражненията, а точното количество калории за моите нужди. Трябваше да се науча да се придържам към яденето по-малко, отколкото използвам. Спортът не е нито универсалното решение за отслабване, нито единственият метод за „убиване на мазнини“.
Тези, които придружават диетата чрез упражнения, поддържат метаболизма и изгарянето на мазнините. Тъй като упражненията за издръжливост изгарят калории, можете да увеличите количеството калории във фазата на диетата, което от своя страна улеснява отслабването. Единственото важно нещо е: не се занимавайте с кратки и тежки спортове, но дълги (45 минути наведнъж) и спокойни (т.е. при около 130 удара в минута). Само този вид спорт за издръжливост ефективно изгаря мастните резерви. Кратките, силни стресове ви създават усещането, че сте направили нещо за тялото си, но само увеличавате запасите си от гликоген и оставяте мазнините там, където са.

Мотивацията е всичко и всички
Особено при хора с много „диетичен опит“, разочарованието бързо настъпва при отслабване. Всъщност всичко ви е известно, но не работи. Аз също познавам това разочарование много добре от предишните ми опити за диета. Решението на проблема ми дойде едва когато разбрах, че не е достатъчно за дългосрочен успех да се направи всичко

Само знанието не е достатъчно
Фактът, че дори диетолозите и лекарите са засегнати, показва, че недохранването не е задължително да има нещо общо с невежеството.