Fachzeitungen.de - Независимият портал за специализирани списания, специализирани публикации и електронни книги

Плодове, зеленчуци, билки, гъби и др

авториздателствоГодина на издаванеБрой странициISBNформатзащита от копиранеоборудванецена

Ахим Самвалд

Издателство Eugen Ulmer

2017 г.

128 страници

9783818602505

ePUB

Воден знак

PC/MAC/eReader/Tablet

9,99 евро

В момента сушенето и сушенето преживява истински ренесанс. Традиционният начин за консервиране на плодове и зеленчуци не само запазва всички хранителни вещества, но също така усъвършенства и трансформира храната, която трябва да бъде изсушена, във фини специалитети. В това компактно ръководство Achim Samwald ви предоставя всички основи на различните техники на сушене и сушене, оптимално време за сушене, правилно съхранение и идеална обработка. Основните инструкции за сушене на плодове, зеленчуци, подправки, зърнени храни, гъби и ядки ви карат да се справите с изчерпателния раздел с рецепти: От компот от сушени плодове до мазнини от гъби до филийки смокини. Измислете своите собствени деликатеси!

Ахим Самвалд е разработчик на софтуер и открива страстта си към сушенето преди около 25 години. В класическия си „Dörren“ той споделя своя богат опит с всички любители, които обичат да експериментират.

Купете тук:

Хоризонтални раздели

Още електронни книги на тема: Готвене - Рецепти - Хранене

Има хора сред вас, които по някаква необяснима причина многократно страдат от главоболие, храносмилателни проблеми, астматични пристъпи, копривна треска, сърцебиене и безпокойство. Страдате ли? И вече в ...

Целиакия, известна още като целиакия, е генетично възпалително заболяване на червата, което се проявява в непоносимост към глутеновия протеин. Типично ...

Неуравновесеният киселинно-алкален баланс поради нездравословна диета, стрес и липса на физически упражнения може да доведе до различни ежедневни оплаквания, но също и до заболявания на начина на живот като подагра, ...

Бестселърът за милиони долари вече е актуализиран - с допълнителна глава за нови научни открития Нашите черва са страхотно същество, пълно с чувствителност, отговорност ...

Със своя бестселър за концепцията за кръвната група, Dr. Питър Дж. Д'Адамо вече е убедил безброй хора. Тук той обяснява въз основа на последните резултати от изследвания и доклади на пациенти, че ...

„Китайско изследване“ - Библията за веганството „Китайското изследване“ не се нарича „Библията за веганството“ за нищо. Защото за поддръжниците на диетата без животински продукти тази работа е ...

Вкусни вегански ястия над 100 броя. Без отказ, но абсолютно удоволствие. Домашно сирене, намазки, наденици и заместители на месо. Имате ли апетит за бъркани яйца? Дори веганите не трябва да минат без ...

„Възможно ли е да се отървете от преяждането?“ 'Да, така е! Сам съм го преживял. В продължение на години Оливия Уолингър беше недоволна от теглото си. На самоунищожаващите се диети ...

Твърде много, прекалено сладко, прекалено тлъсто, прекалено солено - забраните за здравословно хранене често правят желанието за ядене разочаровано. Много от тези хранителни мъдрости се основават на недоразумения ...

Още списания

Вестник на NaturFreunde във Вюртемберг Природата е нашето жизнено пространство: място за релакс и упражнения, за опит и изследвания; това е актив, който си струва да се защити. Ние сме активни сред природата .

Откъси от всички европейски заявки за патент в шест части. Библиография, основна претенция, най-важният чертеж. Документиране на основната претенция на официалния език на съответното заявление. .

Известни личности от различни изследователски, преподавателски и практически области работят заедно за това специализирано списание. Техните задачи включват превенция и ранно откриване, .

„Заплата на Berufsstart“ се появява ежегодно за летния семестър през май с тираж 50 000 копия и дава възможност на компаниите да се свържат със студенти и завършили с .

Международно търговско списание за кухненски изследвания и кухненско планиране. Със специална информация за търговци на дребно за кухня, специалисти и проектанти в кухненски ателиета, мебелни магазини и .

Техническо списание от практиката за практика във всички области на занаятите и индустрията. "Der Praktiker" е търговското списание за всички области на присъединяването на технологиите .

Данъкоплатецът е месечното списание за бизнес и членство на Асоциацията на данъкоплатците и с почти 230 000 абонати достига до най-широка читателска аудитория от 1 .

„DSD - Службата за сигурност“ е списанието на индустрията за сигурност. Появява се четири пъти годишно и има тираж 11 000 копия. DSD предоставя информация по актуални теми .

Най-новият финансов седмичен вестник в Германия Всяка седмица € uro am Sonntag предлага отговори на най-важните въпроси относно инвестирането и изграждането на вашето богатство. Дори сложни въпроси .

Самолетът на Бундесвера, серията F-40 е обработвал самолетите, използвани от Бундесвера от създаването на ВВС, армията и флота. Всеки брой се занимава с точното развитие- .