Отслабване: Диетата играе ключова роля

1 Отслабнете: Диетата като удоволствие за отслабване
2 Взаимодействието на протеини и сложни въглехидрати
3 Отслабнете: Диета - Броят на гликемичния индекс
4 Захар и продукти от бяло брашно: порочният кръг на инсулина
5 Отслабнете: разрешени са здравословни мазнини
6 Гответе се за мечтаната фигура

Отслабнете: Диетата като удоволствие за отслабване

От години ли се борите с нежелани любовни дръжки? Може би ще намерите ключа към загубата на тегло в хранителните си навици. Диета за отслабване: Тези два термина винаги вървят ръка за ръка. Видът и количеството консумирана храна играят най-важната роля в борбата срещу затлъстяването. Твърде много захар и прости въглехидрати са отговорни за затлъстяването при много хора. Храненето стриктно според диетата обикновено не е решението на проблемите с фигурата, защото след известно време тялото ви реагира с глад. Най-голямото проучване в света [1] за затлъстяване със заглавие Diogenes установи, че можете да отслабнете бързо и надеждно с много протеини, комбинирани със сложни въглехидрати. Идеално хранене за отслабване? Комбинирайте нискомаслена пържола с много салата и след това се насладете на голяма плодова салата.

Взаимодействието на протеини и сложни въглехидрати

Постният протеин в месото, рибата и млечните продукти има предимството да осигурява на тялото необходимите градивни елементи за множество метаболитни процеси. Всички невротрансмитери, пратеници за нервите, се състоят от протеини. Освен това протеинът предизвиква тялото по време на храносмилането. За разграждането на протеините са необходими време и енергия. Това означава, че богатата на протеини храна ви държи сити за дълго време. Това важи и за сложните въглехидрати. Пълнозърнести продукти, бобови растения, зеленчуци и плодове ви осигуряват сложни въглехидрати, комбинирани с растителни влакна. Тъй като белтъчините са с ниско съдържание на фибри, сложните въглехидрати са идеалното допълнение към богатата на протеини храна. Те осигуряват фибрите, от които тялото ви се нуждае за храносмилане. Два различни вида фибри стимулират червата:

Водоразтворимите фибри се подуват и стимулират чревните мускули.
Неразтворимите във вода фибри хранят бактериите в чревната стена.

Отслабнете: Диета - Броят на гликемичния индекс

Изследването на Diogenes заключава, че гликемичният индекс е от решаващо значение в храната. Името на това проучване идва от заглавието му „Диета, затлъстяване и гени“. Учени от университета в Копенхаген проследиха 891 семейства в цяла Европа на диета в продължение на осем седмици. Резултатът: гликемичният индекс на храната е от жизненоважно значение при отслабването. Гликемичният индекс показва колко бързо тялото преобразува храната, която консумира. Захарта е с най-висок индекс. Протеините и сложните въглехидрати имат нисък индекс.

Захар и продукти от бяло брашно: порочният кръг на инсулина

Захарта преминава в кръвта почти веднага. За да регулира нивата на кръвната захар, тялото освобождава инсулин. Този хормон действа по два начина: Той отваря излишната глюкоза към мастните клетки. В същото време предотвратява изгарянето на мазнини. Ако ядете много захар, бързо ще огладнеете отново - порочен кръг. Тези, които постоянно живеят с високи нива на инсулин, рискуват да развият диабет тип II. Ето защо, ако искате да отслабнете, трябва да избягвате захар, бяло брашно и бял ориз, доколкото е възможно.

Отслабнете: разрешени са здравословни мазнини

Тялото не се справя добре с диети с ниско съдържание на мазнини, защото те постоянно го лишават от важна част от храната. Важно е да приемате правилните мазнини при отслабване. Омега-3 мастните киселини в рибите, морските дарове и водораслите имат противовъзпалително действие и дори могат да предотвратят депресия. Зехтинът, кокосовото масло, маслото от авокадо и маслото също са мазнини, които човешкото тяло може да използва добре.

Пригответе се за мечтаната фигура

Ако искате да отслабнете, подгответе се за готвене. A План за хранене трябва да ви осигури вкусни рецепти, без да прави всяко хранене задължително. Приготвянето на ястия в собствената ви кухня означава, че знаете точно какво ядете. Произведените ястия често съдържат химически добавки. Мононатриевият глутамат е вещество, което абсолютно трябва да избягвате, докато отслабвате. Китайско проучване [2] показа, че това вещество насърчава апетита и затлъстяването. Така че размахвайте дървената лъжица. С малко практика можете да приготвите здравословно ястие с вкус само за няколко минути.