Диетата freeTOX

(Рейтинг: 55%)

„Последните проучвания показват, че възпалението в тялото влияе върху метаболизма на мазнините и теглото ни. Захарта, алкохолът, а често и зърнените храни, съдържащи глутен, карат имунната система да стане свръхактивна и бързото образуване на мастни клетки, които насърчават възпалителните процеси в тялото. За да може (отново) да отслабнете, това възпаление трябва да бъде овладяно. Противовъзпалителните храни помагат за това.
Експерт по отслабване и автор на бестселъри Dr. Д-р Майкъл Деспегел показва връзките между метаболизма на мазнините, затлъстяването и различни вторични заболявания. С диетата Freetox той представя 28-дневен хранителен план, който облекчава възпалението, намалява теглото, облекчава натоварването на червата и връща имунната система в баланс. "

Днес става въпрос за нова диета! Freetox Diet и едноименната книга на Doris Mullar и Dr. Д-р Деспергел. Всеки, който познава моята история за отслабване и диети, ще знае, че това заглавие веднага поражда негативни асоциации и че започнах да чета с отрицателно основно чувство. Както може да се заключи от заглавието, фокусът на книгата е върху детоксикацията, подобно на детоксикационните диети, но тук има и специален фокус върху образованието относно свързаното с това възпаление и негативните последици от диета с нездравословни храни.

Екипът на авторите от Dr. Майкъл Деспегел и Дорис Мулар в продукти от бяло брашно, захар и алкохол. И с това сте почти в центъра на времето. Те също така подчертават значението на зелените зеленчуци и пресните плодове. Тук също може да се каже само, че и двамата се съобразяват с настоящите научни твърдения и бавно имам чувството, че тогава тази книга може да се откроява от всякакви xyz диети. Книгата започва с подробна теоретична част. Тъй като то вече прераства в религиозни войни, що се отнася до здравословното хранене, аз просто ще оставя настрана личното си мнение и ще направя само сравнения със сегашното състояние на хранителната наука, т.е. също препоръките на СЗО, Световната здравна организация.

И тогава голямо несъответствие се появява относително бързо, когато става въпрос за оценка на въглехидратите. Докато СЗО разглежда доминиращата от растения диета, богата на въглехидрати, като най-здравословната диета, което също е в съответствие с настоящите проучвания и научни публикации, екипът от автори е видимо убеден, че не се препоръчва диета с високо съдържание на въглехидрати. Както казах, просто ще го оставя там. Авторите също така строго обосновават своята гледна точка с аргументи, които обаче са изложени от Аткинс преди почти 30 години и които днес могат да бъдат описани като остарели и са обезсилени. Винаги базирани на науката, а не на каналите в YouTube или самоназначените автори на бестселъри.

Особено в областта на спорта, който Dr. Д-р Принадлежаща към Desperghel, богатата на протеини диета все още е постоянна поради бързите краткосрочни ефекти. Тази книга също има лозунга здравословно и бързо отслабване с 28 дни. Всъщност диетите с високо съдържание на протеини са склонни да отслабват по-бързо от диетите с високо съдържание на въглехидрати. Но в края на деня не се интересуваме от 28 дни, всички се стремим към здравословен живот и съответно трябва да насочим диетата си към постоянна и смислена диета, подкрепена от науката. Но д-р Деспергел все пак успява да убеди в теоретичната част, ако пренебрегнете остарялото мнение за въглехидратите.

Въпреки това, когато четете книгата, една много ограничителна и съмнителна форма на изразяване винаги привлича погледите. Особено в науката за храненето, която непрекъснато се развива и често се е налагало да се ревизира напълно, просто изглежда съмнително да се говори САМО ЗА ТОВА и ПРАВИЛНАТА диета. Авторът е напълно убеден, че има само ЕДНА правилна диета за всички. Традиционните здравни учения като TCM или Аюрведа, както и настоящите научни изследвания, показват, че диетата може и трябва да бъде оптимизирана по различни начини. Това се дължи и на различната биофункционалност на храната при взаимодействието с индивидуалната генетика.

Тъй като д-р Деспергел все още трябва да навакса и малко смирение във формулировките може да не се продава толкова добре, но би дало на отразяващия читател по-добро основно усещане. Продуктовото разположение на неговия Dr. Билковият чай на д-р Деспергел в теоретичната част изглежда малко не на място. По същия начин човек пропуска точен източник, когато Dr. Д-р Деспергел пише „Изследователите са разбрали“ Въпреки че е дадена библиография, едва ли може да се приеме за сериозно, че човек трябва да претърси всичките 20 дадени книги за едно място, за да разбере откъде д-р Деспергел е получил споменатата информация. Само защото д-р Д-р Деспергел сега също трябва да е запознат с академичната практика и дали многобройните му докторски степени наистина не вдъхват доверие в тези липсващи източници.

В теоретичната част човек също пропуска ясната индикация, че животинските продукти, особено млякото и млечните продукти, са високо в списъка на нещата, които ги тласкат напред, особено когато става въпрос за възпаление. Защо това е така, става ясно най-късно в практическата част. Там в рецептите се използват млечни продукти, понякога дори когато има известни алтернативи, които не предизвикват никакви или само малко възпалителни процеси. Според мен това е много съмнително и доста дъска в книга, която е написала на знамето да се яде противовъзпалителна здравословна храна, да включва мляко и млечни продукти в рецептите.

И тук може само да се предположи, че Dr. Д-р Деспергел просто направи компромиси в полза на практичността и по този начин по-високи цифри на продажбите. В края на краищата той посочва, че животинските продукти не трябва да се консумират в излишък. Ако обаче погледнете рецептата за царевичен киш, където за 1 човек се изчисляват само 40 грама масло, то това дразни точно толкова, колкото когато казва на страница 52, че готовите подправки, сосове и поръсените подправки са абсолютно забранено в диетата на Freetox, Въпреки това, за първата покупка и началото на седмицата на Freetox на страница 63, той винаги препоръчва да имате незабавни наличности с нея.

В практическата част имате много рецепти, които интуитивно имат много вкусен вкус и чието приготвяне е наистина много просто и лесно за изпълнение на практика. Малко до никакви екзотични съставки закръглят приятното първо впечатление от рецептите. За съжаление тук се откриват и много неща, които карат човек да се съмнява в сериозната цел на здравословното хранене. Това премахва кората от краставиците, въпреки че най-ценните съставки са в кората. Цвеклото се използва само предварително сварено и обвито с свиване, както в салати, както на 106, така и в супи, както на стр. 102. Палачинките, разбира се, се приготвят с мляко и яйце, вместо да се използват многобройните противовъзпалителни алтернативи, които могат да бъдат намерени. Соевият крем или кубчетата лед също са по-популярни от бананите.

Рецептите са красиво илюстрирани и разбира се повишават мотивацията за готвене на ястията. Поне до точката, в която можете да видите в приложението в директорията със снимки, че 95% от снимките на рецептите са просто копирани от интернет и в крайна сметка нямат нищо общо с рецептата. Освен че с киш току-що извадихте снимка на киш от мрежата. В края на книгата Dr. Д-р Desperghel все още има няколко психологически съвета и малък план за обучение, което означава, че здравословният начин на живот също е свързан със здрав ум и достатъчно упражнения. Това определено трябва да бъде оценено като положително.

За кого е подходяща книгата от моя гледна точка? Къде можете да дадете препоръка за покупка. Така че тези, които нямат абсолютно никаква представа за храненето и които просто искат да се хранят малко по-здравословно по някакъв начин, не искат да бъдат бомбардирани с научни изследвания и анализи, а искат да бъдат представени с проста квинтесенция. Не поставяйте никаква стойност на пълна строгост и съответно не искате да бъдете възможно най-здрави, а просто да живеете малко по-здравословно, за тези, които определено мога да препоръчам покупка. За всички хора, които вече имат определени основни познания за храненето и/или очакват определена степен на сериозност в една книга за хранене, определено трябва да кажа, че тук трябва да бъдете внимателни.

Започвайки със старомодното мнение за въглехидратите, през липсата на крайна последица от прилагането на знанията, придобити в теоретичната част, до противоречащите теория и практика, се изгражда съмнително настроение. Тъй като когато пазарувам в супермаркета и разглеждам колите на хората в Германия, много хора, които сигурно изобщо нямат представа за храненето, давам на книгата общо 55%. Тъй като това може да бъде оправдано само за тези хора като въведение и основно разбиране. Но наистина само за тях.