Диета за кръвна група: Хранене здравословно или опасно?

Едва ли има друга тема, която да е толкова противоречива като правилната диета. Американският натуропат Питър Дж. Д'Адамо също води дискусии със своята концепция за диетата на кръвната група. Книгите му са станали бестселъри не само в САЩ. Но какво се крие зад концепцията му - път към по-здравословен начин на живот или шарлатанство?

Д'Адамо предполага, че хората с различни кръвни групи обработват храната по различни начини. Предполага се, че някои сложни гликопротеини в храната са отговорни за това. Тези така наречени лектини биха наподобявали определени характеристики на кръвната група. Ако се консумират "грешните" лектини, според D'Adamo, антигените могат да се слепнат в кръвта. В дългосрочен план това може да доведе до множество заболявания. Поради това D'Adamo съветва да адаптирате храната си към вашата кръвна група.

Чисто тип нещо?
Според американеца кръвната група 0 е най-старата кръвна група. Хората от този тип вярват, че натуропатът, подобно на ловците и събирачите от праисторически времена, са свикнали с богати на месо храни, но не и със зърнени храни и млечни продукти, които по-късно са добавени в менюто. Хората с кръвна група А, от друга страна, са вегетарианци, защото според Д'Адамо тази кръвна група е създадена с първите фермери. Според него те трябва да ядат предимно зеленчуци и зърнени храни, но отрязват месото и млякото от диетата си.

Твърди се, че кръвната група В се е развила сред животновъдите в Азия, така че представителите на тази кръвна група са свикнали да доят и могат също така да включват определени видове месо и зърно в диетата си. Носителите на кръвна група АВ биха толерирали яйца, зърнени храни и млечни продукти като смесен тип. По възможност трябва да се избягва само свинско месо.

Астма благодарение на кръвна група 0
Според D'Adamo не само може да записва успехите си в диетата със своята концепция, но и всяка отделна кръвна група със своите особености по отношение на храносмилането и имунната система е податлива на определени заболявания: например носителите на кръвна група 0 страдат повече от астма, сенна хрема и други алергии, докато хората с тип А биха имали висока толерантност към алергии.

Тип B е склонен към различни автоимунни заболявания, според D'Adamo. Хората с тип АБ, от друга страна, често са засегнати от сърдечно-съдови заболявания. Ако се придържате към хранителните концепции на съответните кръвни групи, можете да предотвратите тези заболявания, казват те.

„Няма основание“
Това, което звучи примамливо логично на хартия, има огромни слабости на практика. Днес учените приемат с висока степен на вероятност, че кръвната група А е най-старата, а не - както твърди Д'Адамо - кръвна група 0. Критиците критикуват и факта, че отделните кръвни групи не консумират всички основни хранителни вещества с посочената диета би се.

През декември 2013 г. Германското общество по хранене също подчерта в предаването си, че няма научни доказателства за някакви „ползи за здравето“ от диетата с кръвни групи. Има изследвания, които описват различните ефекти на дадена диета в зависимост от генетичните вариации. „Да приемаме това като основа за специфичното за кръвната група хранене за укрепване на здравето обаче няма основание“, се казва в съобщението.

Балансирайте чрез хранителни добавки
Поддръжниците на D'Adamo, от друга страна, твърдят, че здравословното хранене не може да се отъждествява с балансираното хранене. Самият Д'Адамо смята, че това е класически пример за опростяване, се казва в съобщението на 4blutgruppen.de, официалния уебсайт за немскоговорящата зона. Вземете тук общото население, опростете го и надградете върху него всякакви спецификации.

Фактът обаче, че неговата хранителна концепция има определени слабости по отношение на снабдяването с хранителни вещества, също трябва да бъде Dr. Д'Адамо не избяга. Поради това той препоръчва допълнителен прием на различни хранителни добавки, разработени от него - разбира се, специфични за кръвна група и достъпни за закупуване в онлайн магазина.