Диета при нарушения на липидния метаболизъм

Нарушенията на липидния метаболизъм са изключително коварни: за дълъг период от време те едва ли причиняват оплаквания и затова често остават скрити. Въпреки това, с помощта на целенасочена хранителна терапия, повишените нива на холестерол и триглицериди могат да бъдат повлияни положително. EAT SMARTER представя правилното хранене за хора с нарушения на липидния метаболизъм.

Съдържание

Нарушение на липидния метаболизъм - какво е това?
Как се изразява нарушението на липидния метаболизъм?
Как възниква нарушение на липидния метаболизъм?
Какво помага срещу нарушения на липидния метаболизъм?
Нарушение на метаболизма на мазнините - какво да ядем?
Знания за отнемане

Нарушение на метаболизма на мазнините - какво е това?

По принцип човек прави разлика между тях първичен от втори Нарушения на липидния метаболизъм.

В последната често причината е метаболитно заболяване, като захарен диабет, ендокринопатия (хормонални нарушения), проблеми с черния дроб, щитовидната жлеза и бъбреците или някои лекарства.

Първичното нарушение на липидния метаболизъм обикновено се основава на генетични компоненти в комбинация със силно нездравословен начин на живот (липса на упражнения, наднормено тегло) и също толкова нездравословна диета. Има пет клинични аспекта:

LDL хиперхолестеролемия
Хипертриглицеридемия
смесена хиперлипопротеинемия
HDL разграждане
Липопротеин (а) се увеличава

Десния Диета при нарушения на липидния метаболизъм включително съвети от специалист, са основните предпоставки за ефективно лечение на заболяването.

Как се изразява нарушението на липидния метаболизъм?

Ако метаболизмът на мазнините се смеси, засегнатото лице не забелязва това веднага - това е и коварната част на болестта. Обикновено нарушението на липидния метаболизъм се диагностицира случайно след рутинен преглед.

Повишените нива на холестерол и триглицериди в кръвта могат да доведат до вазоконстрикция и в най-лошия случай до дългосрочни ефекти като инсулт или инфаркт.

Други възможни индикации за нарушение на липидния метаболизъм могат да бъдат жълти, малки бучки по клепачите, ахилесови сухожилия, лакти или колене, както и болки в краката, подобни на краката при продължително ходене или възпаление на панкреаса (1) .

Как възниква нарушение на липидния метаболизъм?

Мазнините, така наречените липиди, са жизненоважни. Най-важните липиди в кръвта включват холестерол и триглицериди.

Последните са важни доставчици на енергия и, ако те са в изобилие, се съхраняват в мастната тъкан. На свой ред холестеролът се използва като основен градивен елемент за хормоните и клетъчните мембрани.

Заедно с определени протеини, липидите в кръвта се транспортират до необходимите места в тялото и след това се наричат липопротеини. Излишъкът от тези мастно-протеинови съединения в кръвта може да доведе до възпаление на тези съдове: резултатът е нарастващо стесняване на кръвоносните съдове.

След това плаките, образувани на местата на възпалението, могат да се откъснат и да запушат по-малки съдове. Това може да доведе до инсулт или инфаркт.

Какво помага срещу нарушения на липидния метаболизъм?

В началото на диагнозата нарушение на липидния метаболизъм се разглежда по-внимателно фамилното предразположение. Ако сърдечно-съдови заболявания са настъпили преждевременно при роднина от първа степен, това показва генетична форма на нарушение на липидния метаболизъм.

Това може да се лекува заедно с мерки за диета и начин на живот, както и индивидуално пригодени лекарства.

В допълнение към специалната диета за нарушения на метаболизма на мазнините, която е обяснена по-подробно в следващата точка, е важно да се обърне внимание и на други фактори на начина на живот и да се оптимизират. Те включват загуба на тегло, ако имате наднормено тегло, редовни физически упражнения и отказ от цигари и алкохол.

Тези промени също намаляват риска от захарен диабет и сърдечно-съдови заболявания (2) .

Нарушение на метаболизма на мазнините - какво да ядем?

Десния Диета при нарушения на липидния метаболизъм може да повлияе положително на заболяването. Това включва балансирана диета с високо съдържание на фибри с ненаситени мастни киселини, по-малко захар и алкохол. Основата на избора на храна трябва да бъде зеленчуците и плодовете с ниско съдържание на захар, като плодовете.

Пълнозърнестите храни и продуктите от тях, като тестени изделия, ориз или хляб, често трябва да присъстват в менюто, тъй като те осигуряват важни фибри за храносмилането. На ден трябва да се консумират поне 25 до 30 грама фибри на ден, както и 50 процента пълнозърнести храни от консумираните зърнени продукти. Вечерта обаче трябва да избягвате въглехидратите колкото е възможно повече, тъй като те се метаболизират до триглицериди, ако са в излишък.

Постно пилешко или пуешко месо трябва да се сервира до два пъти седмично - както и рибата с високо съдържание на мазнини. Протеините трябва да се намират във всяко хранене през деня, например ядки, бобови растения или нискомаслени млечни продукти. Пийте поне два литра вода или неподсладен чай на ден и се уверете, че редовно консумирате ненаситени мастни киселини.

Тази таблица предоставя бърз преглед на храните, които могат да имат положителен и отрицателен ефект върху разстройството на липидния метаболизъм:

Храна

Добре се понася

Лошо толериран

Знания за отнемане

Нарушението на липидния метаболизъм обикновено се дължи на наследствен метаболитен дефект в комбинация със силно нездравословен начин на живот и нездравословна диета. Правилното хранене в случай на нарушения на липидния метаболизъм обаче може да има положителен ефект върху заболяването. Нарушението на липидния метаболизъм обикновено не се проявява чрез остри оплаквания.

Напротив: повишените нива на липидите в кръвта често се откриват само случайно по време на рутинен преглед. Симптомите могат да включват жълти възли на клепачите, лактите или коленете и възпаление на панкреаса. Излишъкът от липопротеини може да доведе до възпаление на стените на кръвоносните съдове и следователно до стесняване на кръвоносните съдове.

Плаката, използвана за облекчение, понякога може да откъсне и запуши по-малки съдове - това може да доведе до инсулти и инфаркти. Нарушението на липидния метаболизъм се лекува най-добре с комбинация от балансирана диета с високо съдържание на фибри, редовни физически упражнения и въздържане от тютюнопушене и алкохол.