Вестник Саутгерман

Актуални новини в Süddeutsche Zeitung

балансира

Табло

икономика

Мюнхен

Култура

общество

Знание

Диета: Балансира солевия баланс: киселото мляко напитка Айран

Мюнхен (dpa/tmn) - Ayran е особено подходящ като напитка след тренировка. Тъй като турското кисело мляко отново балансира баланса на солта, обяснява баварският потребителски център.

Директно от канала за новини на dpa

Мюнхен (dpa/tmn) - Ayran е особено подходящ като напитка след тренировка. Тъй като турското кисело мляко отново балансира баланса на солта, обяснява баварският потребителски център.

Ayran традиционно се сервира след пикантна храна, тъй като мазнината свързва пикантните вещества в устата. Айран също е лесно да направите сами.

За това 400 милилитра кисело мляко се разбиват с 200 милилитра студена вода и малко сол, докато се пенят. След това напитката се подправя с лимонов сок, босилек или мента и се сервира ледено студена.