Дехидратация и спортни напитки

Коя напитка е най-подходяща за избягване на дехидратация, за осигуряване на подходяща хидратация по време на тренировка и по този начин за поддържане на спортни постижения? Проучване разглежда този въпрос

Ефектите на дехидратацията за намаляване на производителността върху спортните постижения са известни отдавна. Но коя напитка е най-подходяща за избягване на дехидратация, за осигуряване на подходяща хидратация по време на тренировка и по този начин за поддържане на спортните постижения? Американски учени разследваха този въпрос за спортното хранене в произволно двойно-сляпо проучване на баскетболисти от университета в Пенсилвания.

Ученето

15 баскетболисти (на възраст 12-15 години) бяха изложени на 3 отделни двучасови тренировки при високи температури и с различни стратегии за пиене:

- Неконсумацията на каквито и да е напитки води до 2% дехидратация (т.е. загубата на течности е 2% от телесната маса).

- Консумирането на 6% въглехидратна/електролитна напитка води до поддържане на нивата на хидратация
(т.е. 0% дехидратация).

- Консумацията на ароматизирана водна плацебо напитка поддържа нива на хидратация без въглехидрати/електролити.

Всяка тренировка беше последвана от фаза на възстановяване. След тази почивка 15-те изпитвани завършиха специално проектирана поредица от непрекъснати баскетболни упражнения, предназначени да симулират игра (12-минутни игрови четвъртини с 10-минутно полувреме). Учените разгледаха редица показатели за успех и под-упражнения, необходими по време на баскетболна игра; това включва различни индивидуални и комбинирани проценти на хвърляния (хвърляния с 3 точки, свободни хвърляния), спринтове (бягане на линия, ширина на терена), странични движения (зигзаг, смяна на лентата) и защитни движения (комбинация от странично движение и отбранително движение).

Резултатите

Резултатите показаха, че, както се очаква, дехидратацията значително нарушава способността за хвърляне в сравнение със стратегията за ароматизирана вода и напитки. Напитката с въглехидрати/електролити подобрява способността за изхвърляне в сравнение с ароматизираната вода. Същите резултати бяха намерени и за спринтови изпълнения - т.е. H. приемът на въглехидрати/електролити доведе до най-бързите времена на спринт, приемът на чиста вода до малко по-бавни времена и дехидратацията до значително по-дълги времена (76 в сравнение със 78 и 83 секунди, съответно). В допълнение, въглехидратно-електролитната стратегия доведе до значително подобряване на общото време за упражнения в сравнение с не пиенето.

Заключение

Това проучване убедително показва, че въглехидратните/електролитните напитки помагат за поддържане на хидратация или рехидратация през полувремето, повишават физическите показатели в сравнение с обикновената, ароматизирана вода и водят до подобряване на уменията.