Пъстра салата с гевреци с крутони

Бирена градинска храна за дома: цветна салата с гевреци с крутони. Вкусно, засищащо и готово за наслада след 25 минути.

Майк беше наскоро на моминско парти в Мюнхен. Когато се прибра вкъщи и ни разказа какво е преживял, той се влюбва в бирените градини с много подробности. Разбира се, тук в Дрезден имаме и едната или другата бирена градина, но всъщност не можете да я сравните с Мюнхен.

Когато той все още говореше за вкусната храна, аз също трябваше да донеса малко усещане за бирена градина в дома ни.

Тъй като обичам салатите, веднага се възползвах от възможността и се спрях на вкусна салата с геврек.

Голямото нещо по това време на годината е, че всички съставки могат да бъдат получени пресни от региона - домати, краставици, репички, листни салати - всичко е прясно и регионално достъпно. Салатата с толкова страхотни съставки е с два пъти по-добър вкус.

За самия дресинг заложих на бърз дресинг с медена горчица. Горчицата разбира се беше наистина баварска - сладка горчица. Много вкусен!

Ако нямате сладка горчица у дома, тогава любимата ви горчица, разбира се, също ще работи.

Взех геврека от фурната и го запържих в масло и зехтин до златисто кафяво. Ако имате билково масло у дома, вземете това. Билките придават на крутоните - още едно приятно докосване.

Тъй като салатата е вид хлебна салата, трябва да я консумирате веднага след приготвянето. В противен случай кренделите крутони ще омекнат твърде бързо и ще станат кашисти.

Цветна салата с куцени с гевреци

Автор: Сузане
Подготовка: 15 минути
Време за готвене: 10 минути
Общо време: 25 минути
Порции: 2 1 х
Категория: салата
Метод: готвач
Кухня: вегетариански

съставки

Мешана салата:

2 геврека
4 супени лъжици зехтин
2 супени лъжици масло
10 репички
4 големи домата или 150 г чери домати
125 g салата от смес (напр. Рукола, бебешки спанак и радио)
1 краставица

Дресинг:

4 супени лъжици зехтин
2 супени лъжици оцет от бяло вино
1 чаена лъжичка мед
1 чаена лъжичка сладка горчица
сол
пипер

подготовка

Нарежете геврека на тънки филийки. Загрейте тиган и го запържете в зехтин и масло до златисто кафяво.
Измийте репичките и ги нарежете на тънки пръстени
Измийте доматите и краставицата и ги нарежете до желания размер.
Сега измивате марулята и я завъртате на сухо.
За дресинга смесвате зехтина, оцета от бяло вино, меда, горчицата и сол и черен пипер.
Смесете зеленчуците с марулята и добавете дресинга.
Подредете салатата в чиния и поставете кутоните с гевреците върху нея.

Съвети

Посоченото количество е достатъчно за 2 порции като основно хранене или 4 порции като предястие.

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1/2
Калории: 758
Захар: 8 g
Натрий: 370 mg
Въглехидрати: 34,4 g
Протеин: 6,5 g

Пробвали ли сте рецептата?

Снимайте и ме маркирайте - очаквам с нетърпение вашата работа!

Търсите още повече идеи за вкусна салата след работа?

Още повече идеи за рецепти за вас:

Патладжан и тиквички Пармиджана - и посещение на ...
Кнедли от сирен грис с доматен сос
Салата от пъпеш и репички с фета и мента
Плодова салата с пуешки гърди на скара
Обикновена тиквена супа с чесън пармезан хляб
Напълнени рула от пица с доматено потапяне

Читателски взаимодействия

Оставете коментар отмяна отговор

Странична колона

Здрасти!

Добре дошли в моя блог за храна. Тук ще намерите прости и бързи ястия, приготвени от пресни съставки, които са вкусни на вкус и обикновено са доста здравословни. Очаквам с нетърпение вашето посещение. Чувствайте се добре и се оставете да се вдъхновите. Научете повече.

Вече прочете?

Задушено зеле с картофи

Сладки бисквити от таралеж, направени от 1-2-3 тесто от тесто

Карамелени звездички от кашу

Coleslaw - американски салат от зеле

Салата от кускус от червено зеле с дресинг от ядки, ябълка и кисело мляко

Вегетариански картофени клинове с потапяне от авокадо

Долен колонтитул

Още повече препоръки за рецепти:

За мен

Добре дошли в моя блог за храна и печене. Тук ви показвам, прости и бързи ястия, приготвени от пресни съставки, които са вкусни и са здравословни. Научете повече.