Човек умря, след като яде над 40 яйца Колко яйца са здрави?

42-годишен мъж от Индия загина, опитвайки се да изяде 50 яйца подред. Той и негов приятел заложиха за 2000 рупии (около 25 евро). Твърди се, че е припаднал на 42-ро яйце и е откаран в болница. Той почина няколко часа по-късно. Според лекарите, защото той е ял твърде много.

също прочетете

Той умря за залог от 25 евро. Човек искаше да изяде 50 яйца - мъртъв след номер 41

Този случай разбира се е извънреден. И това беше повече количеството, отколкото веществото, което костваше живота на човека. Но колко яйца е безопасно да се ядат? Кое число е здравословно?

Какво има в яйцето?

По принцип яйцата съдържат много здравословни съставки и тяхната репутация на холестеролна бомба отдавна е обезвредена. Яйцето е с високо съдържание на холестерол (около 200 mg), но проучванията показват, че едно яйце на ден не повишава значително нивата на холестерола при здрави хора. По-нататъшни изследвания не разкриват ясна връзка между консумацията на яйцеклетки и сърдечно-съдови заболявания или инсулт.

Яйцето съдържа протеини, незаменими мастни киселини, витамини (А - за здрава кожа, D - за костна структура) и минерали (калций - за зъби и кости, желязо - подпомага транспорта на кислород). Яйчният жълтък съдържа лецитин, който защитава черния дроб и лигавицата на дебелото черво. Освен това подобрява концентрацията и паметта.

също прочетете

Експертите разкриват съвети, които помагат при жаждата за сладко!

Колко яйца са здрави?

Германското общество по хранене (DGE) препоръчва да се ядат не повече от три яйца на седмица, за да се предотвратят високи нива на липидите в кръвта.
Това е много консервативно изискване.

Изглежда обаче, че само няколко действително се придържат към тези препоръки, тъй като според Федералната агенция по земеделие и храни всеки германец статистически има около 230 яйца годишно - т.е. по-вероятно четири до пет яйца на седмица.

С какво количество протеинът става опасен?

Експерт по хранене Dr. Д-р Майкъл Деспегел: „Като цяло протеинът не е опасен, но макронутриент, който всъщност е важен. Както винаги, тук също се казва: Дозата прави отровата. От два грама протеин на килограм телесно тегло, той става опасен за нормалните фитнес спортисти - тук вече сме в областта на състезателните спортисти, които изпълняват около 1000 тренировъчни часа годишно, което означава да тренирате три часа на ден! Тези тела могат - ако пият достатъчно вода - да понасят огромните количества протеин.

Ако човек, който е нормално атлетичен или дори човек, който не е активен в спорта, консумира два грама протеин на килограм телесно тегло, това може да доведе до повишени нива на възпаление в кръвта, умора, умора и повишена податливост към инфекция. Освен това метаболизмът на мазнините се променя - особено ако протеинът идва от животински продукти. Тогава в тялото се произвеждат пурини, които увеличават риска от ревматизъм, остеоартрит, инфаркт или диабет тип 2. Така че наистина можете да се ядете болни от твърде много протеини! "