Чисто хранене: Най-важните правила за чисто хранене

Яжте като по времето на баба

Така че нека обобщим. Пазаруване на седмичния пазар. Прясна подготовка и готвене. Закусвайте всяка сутрин. Това може да звучи добре, някак си дори романтично, но възможно ли е и това? В крайна сметка, като работещ човек, майка на пълен работен ден или професионална майка на пълен работен ден, едва ли има време за часове готвене и ежедневно пазаруване. Възраженията, които почистват ядещия Тоска Рено, не се броят. Според нея чистото хранене е изпълнимо за всички. Тъй като нямате време, вие го приемате - за най-важното нещо на света: здравето на собственото си тяло.

Приготвяне на себе си, съставки от региона или от седмичния пазар, без изкуствени съставки и със сигурност без бърза храна: Това разпространява методът за чисто хранене от Tosca Reno. Но това беше и това, което беше в менюто на нашите баби всеки ден. Здравословна, домашна кухня - нищо повече и нищо по-малко. Хранене с това, което Майката Природа ни обслужва и това, което хората предлагат на масата с разумно хранене.

Какво ново има? Критиците казват: изобщо нищо. Чистото хранене не е нищо повече от добър маркетинг под прикритието на традиционната диетология. Някак си правилно. Хранителната концепция на Чисто хранене Едва ли нещо се е променило от времето на баба по отношение на неговото прилагане. Трябва да ядем, да готвим и да пазаруваме отново както преди, но супермаркетите, навиците и предложенията са се променили коренно, откакто баба е пазарувала. Все още има естествена храна - но рядко! Бързата храна и готовите ястия бяха чуждестранна концепция преди няколко десетилетия, но днес те могат да бъдат намерени във всяко меню. Не тялото и неговите нужди са се променили, а нашият навик да се справяме с тях. Естествената храна е забравена. Следователно чистото хранене не е непременно нещо ново, а нещо, което е преоткрито. И това трябва да е достатъчно, за да го превърне в тенденция. Дано не само временно.

Най-важните правила за чисто хранене

Задължителна закуска: Всеки ден трябва да започва с малко хранене, за да се предотврати ненаситен глад.

Често, но не много: С чисто хранене хората ядат до шест пъти на ден. Порциите трябва да са умерено големи. Редовността е по-важна от количеството.

Воден марш: Пиенето на достатъчно течности също е златно правило за чисто хранене. Вода или неподсладен чай трябва да се пият в големи количества и да се разпределят през целия ден. Трябва да е поне два литра.

Всичко свежо? Да, всичко е чисто в Clean Eaters. В чинията се поставят само необработени, т.е. чисти, съставки. Основно пресни плодове и зеленчуци, бяло месо, риба и пълнозърнести храни.

Всичко е позволено: Всяко хранене трябва да бъде балансирана комбинация от пеени мазнини, сложни въглехидрати и протеини.

Без празна храна: Чистите ядещи избягват храни, които осигуряват на тялото малко хранителни вещества или енергия. Въглехидратите, например, обикновено са разрешени, дори желателни, но само ако са сложни и поддържат тялото пълноценно за дълго време. Пълнозърнестите продукти са здравословни въглехидрати, захар и бяло брашно, но не ви засищат дълго, така че гладът е неизбежен. Избягвайте „празна“ храна.

Здравословни мазнини: По принцип мазнините не са лошо нещо. Напротив: мазнините са абсолютно необходими, за да стимулират метаболизма и по този начин дори изгарянето на енергия в тялото. Въпреки това, подобно на въглехидратите, има полезни и по-малко полезни мазнини. Чистите консуматори консумират предимно здравословни мазнини, като естествени растителни масла, риба, ядки, бяло месо, но не и без нездравословни мазнини, като трансмазнини, много червено месо или пържени храни.

Грях: Чистите ядящи са ценители. Затова простете си, ако от време на време се поддавате на изкушенията от рафта за бонбони или от магазина за бързо хранене. Греховете са разрешени - от време на време!