Червени, жълти и зелени чушки Има изненадваща разлика!
Харесвате ли чушки? Тогава може да имате предпочитание дали предпочитате червени, жълти или зелени плодове. Но дали са по-различни, освен цвета? Отговорът на това може да ви изненада.
Строго погледнато, червеният пипер е плод
На първо място: Случайно ли сте попаднали на думата „плод“ и сте си помислили „Червеният пипер е зеленчук“? Не точно! Подобно на доматите, патладжаните, краставиците и тиквичките, чушките са от чисто ботаническа гледна точка вид плодове, защото произлизат от оплодено цвете. Но това със сигурност не е всичко, което те не знаеха за чушките, залагате?
Степента на зрялост определя цвета
Дори да можете да опитате малка, но фина разлика във вкуса между червените, зелените и жълтите чушки, те не са различни видове. Не, степента на зрялост определя цвета на чушките! Това се променя от зелено на жълто на оранжево и след това на червено. Означава ли това, че зелените чушки всъщност все още не са узрели? Отговорът на това можете да разберете във видеото.
Между другото: червените чушки съдържат повече витамини
Ако харесвате всички степени на зрялост на чушките, препоръчително е да използвате по-често зрелите, т.е. червените чушки. Тъй като това съдържа повече витамин С, отколкото зелената и жълтата версия. С червеното е 140 милиграма витамин С на 100 грама, с жълтото 120 до 135 милиграма и със зеленото 115 милиграма. Както виждате обаче, разликите са много малки. Червеният пипер е истинска витаминна бомба във всеки цвят!
- Калории червен пипер; Хранителни стойности, червено, жълто, зелено, пълнено
- Супа от червена риба с дива сьомга и червен пипер ~ Рецепта Лечение на метаболизма на HCG
- Хранителни факти за червения пипер - Калории от чушка - Калуерен гуру от въглехидрати от чушка
- Награденият Aldi има едно от най-добрите вина в света - но има уловка
- Псориазис при деца Няма разлика между системните терапии по отношение на риска от инфекция Жълт списък