Черно - Различни държави, различни бургери - светове на храната - Рецепти за готвене Кухненски съвети Диета здравословна

Ако клиент в Япония поръча „Kuro Diamond“ или „Kuro Pearl“ от голяма бургерска верига, той получава бургер с кафяви бургери, черно сирене и черен сос. Въпреки черния цвят, това не е лошо. Рулцата хляб и сиренето дължат своя черен цвят на настърган бамбуков въглен, докато сосът е оцветен в черно с мастило от калмари. „Куро“ (黒) - кой би си помислил - означава черен, когато се превежда на немски.

черно

Дори бургерът да изглежда неприятен за нас, европейците, изглежда добре приет от японците. Това може да се дължи на факта, че храната с черен цвят не е нищо необичайно в Япония. Пастите, приготвени от черен боб, супи и десерти, които са оцветени в черно с помощта на черен сусам или черен сладолед, не са нещо ново за Япония.

Това здравословно ли е? Черната храна е новата хранителна тенденция в Япония

Веригата за бургер скочи с процъфтяваща хранителна тенденция в столицата на Япония Токио. Тъй като в мегаполиса има малки магазини за бързо хранене с население от девет милиона, някои собственици на бързо хранене излязоха с идеята да се отделят от останалите сергии с черна храна. Изглежда, че стратегията е проработила. Черната храна става все по-популярна в Япония в наши дни. Черните хот-доги са особено популярни в Токио. И колбасите, и рулетата с хот-дог са оцветени в черно с бамбукови въглища.

Консумацията на мастило от калмари или бамбукови въглища е напълно безвредна. Напротив: въгленът дори свързва токсините в тялото, които тялото след това изхвърля заедно с въглищата чрез изпражненията.

Бургерът „Kuro” е продаден за първи път през 2012 г. През 2013 и 2014 г. той също се предлагаше в японските клонове на Burger King в рамките на различни промоционални периоди. Подобрената версия на бургер "Kuro" сега е готова да се върне през тази година. Подобрението: допълнително парче патладжан с месо, сирене и сос.

Черна храна - бургерът Aka Samurai

От юли насам клиентите на бургери в Япония виждат не само черно, но и червено - или „ака“ на японски (赤). Концепцията на „Бургер Ака Самурай“ е същата като тази на черните бургери: ярко червен кок, червено сирене с телешко или пилешко, с червен сос. Този път доматеният прах служи като оцветител.

И накрая, суматохата се допълва от съответните десерти. Ето как пържените плодови торбички получават черно и червено покритие. Дали подобна оферта може да надделее и в Германия и Европа?