Тъмният шоколад ви помага да отслабнете?

Положителните ефекти на тъмния шоколад

Няколко проучвания, включително тези с диабетици, се занимават с влиянието, което черният шоколад редовно оказва върху тялото. Положителните аспекти включват

понижаване на холестерола
понижаване нивата на кръвната захар
понижаване на кръвното налягане
намаляване на риска от инфаркт и инсулт

Ефектите, които тъмният шоколад има върху отслабването, обаче не бяха споменати под положителните аспекти. Въпреки това е забележително, че този бонбон може да благоприятства положителното развитие, споменато по-горе. Това се дължи главно на определени съставки в какаото.

Здравословните съставки

Тъмният шоколад с най-малко 70 процента съдържание на какао съдържа относително голям брой фитохимикали, флаванолите. Те правят стените на кръвоносните съдове по-еластични и по този начин осигуряват по-ниско кръвно налягане и по-малък риск от инфаркти и инсулти. Нивата на кръвната захар и холестерола също се регулират от антиоксидантните вещества. Този ефект има само тъмен шоколад, тъй като по-леките видове имат твърде малко съдържание на какао. При белия шоколад той напълно липсва и съответно липсват и положителните страни на сладкия грях.

Лошата новина

Ако вече сте разтворили шоколадово блокче с удоволствие, трябва да направите пауза и да прочетете: Оптималното количество тъмен шоколад, което трябва да консумирате ежедневно за тези положителни ефекти, е седем грама. За съжаление това са само едно или две парчета. Затова по-скоро трябва да се наслаждавате на шоколада съзнателно и да не го ядете отстрани.

Тъмният шоколад също е неподходящ за отслабване

Както всички видове шоколад, тъмният шоколад също съдържа много мазнини и захар. Ако консумирате само горното количество всеки ден, това няма да има отрицателно въздействие върху теглото ви. Сладкото изкушение обаче носи повече от 500 калории на бар - ако ги ядете в допълнение към обичайните си ястия, ще напълнеете за нула време. Колкото и положителни да са ефектите на бонбоните върху различни здравословни аспекти, тъмният шоколад не е подходящ за отслабване, а напротив.

Сега учените се опитват да извлекат здравословните флаваноли от какаовата маса и да ги добавят към други храни, които имат по-малко захар и мазнини. За съжаление тази перспектива не е полезна за любителите на шоколада: В крайна сметка уникалната комбинация от захар, мазнини и какао прави бонбоните толкова небесно съблазнителни.