Цао мързеливо извинение! Гответе свежо и здравословно само за няколко минути

С правилните рецепти сами да приготвите не е толкова трудно. Ястия с малко въглехидрати, но с много зеленчуци и добри мазнини също помагат при мастни чернодробни заболявания.

Събрахме идеи за здравословни рецепти, които можете да приготвите бързо и лесно. Чувствайте се свободни да сравнявате рецептите с вашия хранителен план или оставете диетолог да ви съветва за други възможности за творческа комбинация.

Следващата информация е за един човек. Чувствайте се свободни да умножите всички съставки по броя на хората, които искате.

Пиле с домати фета на скара

Състав:

150 грама пилешко филе - съдържа протеини, мазнини, минерали и витамини
2 големи домата - съдържат витамини С и В, желязо, фолиева киселина
100 грама сирене фета - богато на калций, цинк и запълващ протеин
2 супени лъжици рапично масло - осигурява ненаситени мастни киселини, витамин Е и каротеноиди, почти никакъв холестерол

Измийте доматите, отстранете дръжката в средата и щедро изрежете един вид капак от домата. След това издълбайте малко доматите, за да можете да ги напълните добре. Нарежете сиренето фета с вилица и добавете билки по ваш избор (например италианска билкова смес, черен пипер, сол). Сега напълнете доматите със смес от сирене и билки фета и поставете капака обратно.

Доматите на скара на среден до силен огън за около 15 минути. Междувременно пригответе пилешките филета. Изплакнете ги за кратко със студена вода и подсушете с хартиени кърпи. Загрейте олиото в тигана и сложете в него пилешките филета. Подправете ги със сол и черен пипер по ваш вкус и ги запържете от всяка страна - в зависимост от дебелината - за около пет минути, докато станат златистокафяви.

Пържола от риба тон върху зеленчукова смес

1 стек риба тон 125 до 150 грама - протеин, йод, цинк и витамин D.
1 малка тиквичка - калций, магнезий, желязо, витамини от група В, витамин А и витамин С.
1 червен пипер - витамин С, бета-каротин, витамин В 6
Шепа зелени маслини - натрий, калций, фосфор и желязо
1 голяма глава лук - източник на витамини; Калий, витамин В и витамин С.
2 скилидки чесън - естествен антибиотик плюс витамини
2 супени лъжици зехтин - антиоксиданти и здравословни ненаситени мастни киселини
½ лимон - витамин С и минерали

Загрейте фурната си до 220 градуса. Застелете лист за печене с хартия за печене. Нарежете зеленчуците на ивици или кубчета. Накълцайте лука и чесъна. Поставете зеленчуците в средата на тавата за печене. Сега измийте рибата и я подсушете внимателно с кухненска хартия. Сложете рибното филе върху зеленчуците. Подправете със сол и черен пипер и залейте с олиото. Оставете зеленчуците и рибата да се готвят заедно във фурната за 15 минути. След това сервирайте рибата тон с пресен лимон.

Ако искате нещо специално, прясно потапяне от авокадо е идеално:

Потопете гуакамоле и авокадо с пиле или риба тон

Състав:

1 авокадо - витамини от група В, витамин К, калий, мед, витамин Е и витамин С.
1 скилидка чесън - естествен антибиотик плюс витамини
½ супена лъжица вар - доставчик на витамини и минерали за сърцето, мускулите и костите
Върхът на ножа подправка куркума - противовъзпалителни и антиоксидантни свойства
½ супена лъжица орехово масло - омега-3 мастни киселини, витамини от група В и витамин Е.

Разполовете авокадото, извадете костилката и отстранете кората. Поставете пулпата в купа и я намачкайте, докато не се виждат парченца. Изцедете обелената скилидка чесън с преса за чесън и я разбъркайте в зеленото гуакамоле. Сега добавете ½ супена лъжица пресен лимонов сок и добра щипка куркума и подправете на вкус със сол и черен пипер.