Bulletproof Coffee - BPC за отслабване с периодично гладуване

Сред последователите на кетогенната диета има една напитка на устните на всички: Bulletproof Coffee. Или на немски: кафето с масло. Но как се приготвя тази напитка и защо е толкова популярна?

Bulletproof Coffee се приготвя от горещо сварено кафе, масло (но по-добре с топено масло) и малко MCT масло.

Усилване на метаболизма благодарение на BPC

Рецепта за бронирано кафе:

За приготвянето на водоустойчиво кафе са ви необходими:

чаша горещо сварено кафе
една до две супени лъжици масло (за предпочитане пасищно масло или топено масло)
две до три чаени лъжички МСТ МАСЛО

Всички съставки се поставят в миксера и се разбъркват добре: подробна рецепта Bulletproof Coffee.

Броненоустойчиво кафе Инфографика

Броненоустойчиво кафе: Съставките

Перфектното куршумоустойчиво кафе се постига, когато за него се използва висококачествено кокосово масло, MCT масло. По време на движение и ако не искате да замърсявате ръчния си пасатор/френската преса всеки ден, има възможност да използвате MCT масло на прах като крем. В зависимост от вкуса и предпочитанията за кафе, има възможност за подслаждане на BPC с малко повече еритрит.

Варианти на бронирано кафе

Сладко или неподсладено, с масло от топено масло, пасищно масло или кокосово масло. MCT масло на прах или течност - вкусовете са различни. Тествайте индивидуално, докато намерите идеалния BPC за вас.

Можете да използвате кокосово масло вместо MCT. Въпреки това, той не е толкова ефективен, колкото MCT OIL, тъй като съдържа по-малко каприл (C8) и капринова киселина (C10).

Като цяло трябва да разчитате на висококачествени храни на кетогенната диета, за да осигурите на тялото си възможно най-добрите хранителни вещества:

Най-доброто масло е пасищното масло за вашето неръждаемо кафе. Това идва от паша на крави. Тъй като тревата е преобладаващият източник на фураж, тя е особено вкусна, но и особено богата на витамини и антиоксиданти и има по-добро съотношение на омега-6 към омега-3 мастни киселини от обикновеното масло.

Освен това MCT маслото също трябва да бъде с добро качество. Това се характеризира с факта, че се състои от поне 90% каприлова (С8) и капринова киселина (С10).

Bulletproof Coffee се приготвя много лесно

Bulletproof кафе история

Идеята идва от американеца Дейв Аспрей. Вдъхновението за това му дойде при пътуването му по Хималаите. На това той успя да се наслади на широко използвания там чай от масло от масло и веднага се убеди в неговия пълнещ и енергизиращ ефект. Затова той реши да вземе тази рецепта със себе си в Щатите и да я разработи там. Резултатът е популярното Bulletproof Coffee.

Bulletproof Coffee е идеален като закуска. Дава ви много енергия, за да се справите с ежедневните си задачи. Има дълготраен засищащ ефект и е добър начин да гарантирате или поддържате приема на мазнини като част от кетогенната диета. MCT маслото също стимулира образуването на кетонни тела. Те осигуряват необходимата енергия за умствена работоспособност и ви поставят в състояние на кетоза по-бързо. Кетозата е метаболитно състояние, при което мазнините са основният източник на енергия. Следователно Bulletproof Coffee също ви помага да отслабнете.

Непробиваемо кафе в състезателни спортове

MCT маслото е известно и сред спортистите, защото произвежда кетонни тела директно в черния дроб и по този начин осигурява на тялото енергия, без храносмилането да изисква енергия. Неустойчиво кафе (или ракетно кафе) често се използва сутрин преди първата тренировка на гладно. Идеята зад нея е същата като тази на хората, които искат да отслабнат. Тялото не е снабдено със захар и поради това трябва да прибегне до алтернативни източници на енергия, а именно мазнини. Ако тялото се научи да изгаря мазнините като енергиен източник, по-късно в състезанието (особено при триатлонисти, маратонци и др.) С по-висока скорост, все още може да се изгори по-голяма част от мазнините вместо захар (въглехидрати). В резултат на това енергийните запаси в тялото продължават по-дълго.

Броненоустойчиво кафе от биохакери

В допълнение към спортисти и хора, които искат да отслабнат, Bulletproof Coffee се е утвърдил и като алтернативна закуска с биохакери и създатели на тенденции. Идеята зад него е същата като при състезателните спортове - мозъкът се снабдява с алтернативна енергия благодарение на кетоните, циркулацията се активира благодарение на кафето и тялото не се нуждае от допълнителна енергия за силно храносмилане на тежки ястия. Ето защо различни хора също съобщават за повишени когнитивни способности, след като вземат Bulletproof кафе.

Прекъсващо гладуване и куршуми - идеалната двойка

А също и за хора, които използват периодично гладуване понякога кето кафе като закуска. Разбира се, червата след това се активират и тялото вече не е в автофагия. Но за хората, които постят 18 часа, понякога дори 20 часа и ядат само по едно твърдо хранене на ден, непробиваемото кафе може да помогне за преодоляване на състоянието на глад. Освен това топленото масло съдържа допълнителни хранителни вещества, които са полезни за организма.

Заключение: Bulletproof Coffee се приготвя бързо, така че е идеален за тези, които бързат сутрин. Запълва ви дълго време и осигурява необходимата енергия за духа и тялото.