Най-добрите рецепти за малки деца и цялото семейство

Всички ядат тук!

Независимо дали тестени изделия, картофи или ориз: трябва да е бързо, когато младежите отворят сметките си. И колкото се може по-малко зеленчуци - не е нужно да го споменавам, нали? Кои родители не са запознати с ежедневните дискусии на масата за вечеря? Събрахме най-добрите рецепти за малки деца и цялото семейство. Гарантирано разнообразие!

Готвенето за малки деца от 1-ва година наистина не е ракетна наука

По принцип е много просто, защото по-малкото е повече. Колкото по-малки са децата, толкова по-лесно може да се хранят. Не е нужно да слагате много различни компоненти на масата, защото малките имат много по-интензивен вкус от големите.

Така че няма нужда от грандиозни рецепти за малки деца. Особено при смяна от каша на семейната трапеза, картофи на пара и един или два вида зеленчуци са напълно достатъчни. Като алтернатива можете също да използвате паста или кус-кус например.

Но трябва да се признае, че такава храна за малки деца може да е малко скучна за родителите и по-големите деца. Ето защо следващите рецепти за малки деца, които по-възрастните братя и сестри също обичат да ядат, сега се следват.

Поведение на масата за бебета, прохождащи деца и ученици? Тези правила на таблицата имат смисъл!

Какво готвят семействата за малки деца от една година? Храна за малки деца с тестени изделия

Някои го обичат, други го мразят: паста от спанак със сирене и пиле

За приблизително 2 възрастни и 2 деца:

500 г юфка от спелта (напр. Фусили)
500 г замразен спанак
200 г пилешки гърди
настъргано сирене

Загрейте замразения спанак на слаб огън. В същото време пригответе макароните според вложката на опаковката. Нарежете пилешките гърди на ситно и запържете в тиган.

Поставете готовите юфка и пилето в спанака и разбъркайте всичко заедно. След това порция и я изсипете сиренето. След това подправете на вкус. Рецептата за бързи тестени изделия за малки деца е готова.

Алтернативи:
Ако ви харесва малко по-кремообразно, просто добавете малко крема сирене. Вегетарианците просто оставят месото и вместо това добавят домати. Ако не харесвате юфка с изписване, можете например Б. също вземат юфка, направена от нахут.

Класиката на всички макаронени ястия: Спагети Болонезе в малкото издание

За приблизително 2 възрастни и 2 деца:

500 г спагети
1 средна глава лук
1 голям морков
300 г целина
600 г кайма
2 кутии нарязани домати
Рапично олио
2 супени лъжици доматено пюре
настърган пармезан

Нарежете лука на кубчета и го запържете в тиган с каймата и малко рапично масло. Накълцайте моркова и целината и добавете към каймата веднага щом придобие някакъв цвят. В същото време пригответе макароните според вложката на опаковката.

Щом зеленчуците леко омекнат, добавете доматеното пюре и накълцаните домати. Сега оставете да къкри, докато зеленчуците достигнат желаната консистенция. След това подредете в чиния заедно с пастата, подправете (напр. Босилек и риган) и изсипете отгоре пармезан. Децата въртят нос при вида на зеленчуците? Тогава просто пюре.

Алтернативи:
Ако не искате да ядете кайма, можете да я оставите или да я замените за леща. Не само морковите и целината имат особено добър вкус, тиквичките също вървят чудесно.

Диета по време на кърмене: правилните храни за бебета

Германия, картофената нация: рецепти за малки деца на възраст от една година

Особено бързи рецепти за малки деца и семейства са тези, които могат да бъдат приготвени. Ето защо сега има гювеч, който може да се приготви предишната вечер.

Картофена скара с пащърнак:

За приблизително 2 възрастни и 2 деца:

1 кг пащърнак
1 кг картофи (главно восъчни)
6 пресни или сушени домати
Зеленчуков бульон
50 мл пълномаслено мляко
100 г ядки, семена или ядки
100 г настъргано сирене (напр. Пармезан)
1 супена лъжица масло

Загрейте фурната до 180 ° C (горе/долу нагряване). Намажете форма за печене с маслото. Обелете картофите и нарежете на тесни клинове. Гответе в зеленчуковия бульон. Съберете 100 ml от това при наливане. Картофените клинове все още могат да бъдат малко твърди за хапване, те ще се готвят във фурната след това.

Докато картофите варят, обелете пащърнака и нарежете на тесни клинове. Ако искате, можете да ги приготвите с картофите за няколко минути. Сега слойте и двете в съда за печене (или за наистина бързо: просто го добавете такъв, какъвто е и разнесете нещо).

Сега го залейте със зеленчуковия бульон и пълномасленото мляко. Нарежете на кубчета (сушените) домати и ги разпределете. Нарежете ядките, ядките или семената и ги разпределете отгоре. Накрая идва пармезанът.

Сега сложете гювеча във фурната за 35 до 45 минути. След 30 минути покрийте с алуминиево фолио, ако е необходимо. Поставете в чиниите и подправете на вкус.

Алтернативи:
Вместо пащърнак, морковите или просто смесете зеленчуците заедно са страхотни. Вместо мляко може да се използва и крем.

Отбиване, водено от бебето: храна за пръсти вместо бебешка храна!

Сьомга с картофи и заострено зеле:

Рецептите за малки деца трябва да бъдат здравословни, както и бързи. Затова сега предложение със сьомга - важен доставчик на омега-3 мастни киселини.
За приблизително 2 възрастни и 2 деца:

4 филета сьомга (замразени или пресни)
1 кг картофи, главно восъчни
2 средни лука
700 г заострено зеле
150 мл пълномаслено мляко
100 мл зеленчуков бульон
2 супени лъжици брашно
1 скилидка чесън
Рапично олио

Обелете картофите и нарежете на парчета със същия размер. Нарежете лука на кубчета. Отстранете външните листа на островърхото зеле, разчленете ги, отстранете дръжката и нарежете на филийки.

Запържете лука, след това добавете заостреното зеле и запържете за две до три минути. Добавете мляко и бульон и оставете да къкри около шест минути.

Обърнете филетата сьомга в брашно и запържете в тиган с малко олио и накълцания чесън на умерен огън за около четири минути. Рибата трябва да е добре направена. След това подредете заостреното зеле и картофите в чинията и отгоре със сьомгата. Не забравяйте подправките.

Алтернативи:
Вместо заострено зеле, броколи или карфиол също са подходящи.

Как беше това за чувала с ориз? Рецепти за деца от една година

Не само тестени изделия и картофи са подходящи от около една година. Рецептите за малки деца могат да съдържат и ориз.

Хранене на децата: колко яйца могат да ядат бебета и деца

Ориз със зеленчуков сос и пиле за по-опитни ядящи

За приблизително 2 възрастни и 2 деца:

1 морков
100 г грах (замразен)
½ червени и една ½ жълти чушки
1 глава лук
400 г пилешки гърди
2 супени лъжици брашно
масло
200 мл зеленчуков бульон
100 г крем
350 г ориз

Нарежете на ситно зеленчуците (с изключение на граха) и лука. Нарежете месото на кубчета и обърнете брашното.

Загрейте олиото и запържете месото в него на умерен огън за около четири минути. Извадете и задушете лука с малко олио. Сега добавете нарязаните зеленчуци, разбъркайте и запържете за около минута. След това деглазирайте зеленчуците с бульона и оставете да заври.

След това добавете месото и оставете всичко да ври леко с капак за десет минути на най-ниската настройка. В същото време гответе ориза според вложката на опаковката.

Когато десетте минути приключат, добавете сметаната и замразения грах. Включете котлона и оставете соса да ври две минути. Готово!

Алтернативи:
За преминаване към семейни ястия е препоръчително да се откажете от граха или да го изравните. Особено малките кръгли храни представляват риск от преглъщане. Червеният пипер също трябва да се избягва преди първия рожден ден. Като алтернатива, просто вземете повече моркови.

Трябва ли рецептите за малки деца да са малко по-екзотични?

Обядът за малки деца от една година също може да бъде малко необичаен. Ето две предложения:

Тест за допълнителна храна: какво знаете за BLW, каша и ко.?

Тиган за юфка с мие

За около 2 възрастни и 2 деца:

300 г юфка Мие
приблизително 200 г пуешки шницел
2 моркова
7 гъби
1 скилидка чесън
масло
Соев сос
Зеленчуков бульон

Гответе юфка Mie според вложката на опаковката. Нарежете пуешкия шницел на ивици. Нарежете моркова на тънки филийки. Почистете гъбите и нарежете на четвъртинки.

Сега обелете и нарежете чесъна. Загрейте олиото и запържете месото, добавете чесъна. Сега добавете зеленчуците и ги запържете. Добавете няколко тирета соев сос и деглазирайте със зеленчуковия бульон и оставете да къкри, докато достигнете желаната точка за готвене.

Добавете отцедените макарони и гответе няколко минути.

Сладко картофено къри с кокосов и фъстъчен сос

За приблизително 2 възрастни и 2 деца:

1 кг сладки картофи
2 средни лука
1 голям морков
50 г фъстъци
1 супена лъжица зеленчуков бульон
0,5 литра кокосово мляко
1 супена лъжица доматено пюре
масло
1 скилидка чесън

Нарежете лука на кубчета и натиснете чесъна. Смесете фъстъците на малки парченца. Нарежете зеленчуците на кубчета 1 см.

Запържете сладките картофи и морковите в олио в тенджера. В тиган запържете лука с олио, добавете чесъна. След това добавете зеленчуковия бульон, доматеното пюре и (малките!) Фъстъци и печено. След това добавете кокосовото мляко и оставете да заври.

След това добавете това към сладките картофи и оставете да къкри, докато зеленчуците достигнат желаната точка на готвене.

Алтернативи:
Цялото нещо може да се приготви и като пюре и да се подправи с малко цвекло. Важно е да нарежете фъстъците, когато потомството се храни.

Тези рецепти са чудесно подходящи за семейства с малки деца, тъй като малките опознават нови вкусове и родителите могат да изпитат малко разнообразие.

Насладете се на тези рецепти за малки деца и цялото семейство и се забавлявайте да ги приготвяте!

Най-вкусните ястия за малки деца като готварска книга

Подбрахме най-добрите готварски книги за вас.