Бързо хранене

Терминът "бърза храна" може да се преведе като "бърза храна" и се използва за всички ястия, които приготвят само няколко минути. Бързата храна е особено популярна сред хора, които нямат много време за готвене или които имат само кратка обедна почивка. След това трябва да се направи бързо и бързото хранене е готово почти веднага.

Има голямо разнообразие от опции за бързо хранене: като готово ястие, за да се загреете, като полуготово ястие, което да се комбинира със свежи съставки и като готово ястие, което да се отнесе от уличните сергии или в ресторантите за бързо хранене.

Бърза храна - калории

Колко калории има бързата храна?

Изборът на ястия за бързо хранене вече е много голям, от месни ястия до вегетариански ястия до пържени картофи и дюнер кебап.

Броят на калориите и размерът на порциите на ястията са толкова различни, колкото самите ястия.Няма специфични изисквания за ястия за бързо хранене.

Currywurst е много популярен в Северна Германия и се сервира с голямо разнообразие от къри сосове. Кебап се предлага в цяла Германия и все още се яде вечер или през нощта.

През останалата част от деня се използват бургери, пържени картофи и пиле, с изключение на закуска. Чужди влияния като фалафел, пролетни ролки или хот-доги също могат да бъдат открити в района на заведенията за бързо хранене и правят храненето за бързо хранене по-разнообразно.

Приготвяне на бързо хранене

Приготвянето на ястия за бързо хранене

Ястията за бързо хранене се приготвят по различни начини. Пържени картофи, пролетни ролки и фалафел могат да се приготвят във фурната, в тигана или във фритюрника. Ястията, приготвени във фритюрника, имат особено високо съдържание на мазнини.

Готовите салати обикновено изобщо не трябва да се затоплят. Просто трябва да разпределите дресинга върху салатата и можете да започнете да ядете. Currywurst, doner kebab и бургери се предлагат като охладени продукти в супермаркета. Някои от тях се загряват и в микровълновата печка.

В ресторантите месото от бургери се загрява на скара. С кебап месото се загрява на шиш и постепенно се отрязват малки парченца.

Калория и съдържание на мазнини

Бърза храна - предимно с високо съдържание на мазнини и калории

Ето защо често ядете твърде много с ястия за бързо хранене. Ястията за бързо хранене, особено когато се пържат дълбоко, съдържат много мазнини и са много нездравословни.

Бърза храна и здраве

Бързата храна има последици за здравето?

Поради високото съдържание на мазнини и калории, ястията за бързо хранене не са подходящи за диета. Те ви карат отново да гладувате твърде бързо и не са устойчиви.

В същото време ястията за бързо хранене имат много малко или никакви хранителни вещества. Ако ядете само ястия за бързо хранене, съществува риск от недохранване. Високото съдържание на калории в ястията също застрашава затлъстяването.

Бързата храна се препоръчва само в малки количества, особено за деца. Те не получават основни хранителни вещества и напълняват много по-бързо от другите деца, които се хранят здравословно. Тогава наднорменото тегло води до допълнителни вторични заболявания.

Много подобрители на вкуса и изкуствени аромати обикновено се използват в ястия за бързо хранене. Това променя собственото ви усещане за вкус и намалява. Тогава ястията без подобрители на вкуса вече не могат да бъдат вкусени правилно от вкусовите рецептори.

Свързани съветници

Можете да намерите повече информация по темата в следните свързани ръководства: