Брашна молци и Ко - вредители в храната

Коледа свърши и може би последните бисквитки вече са изядени. Сега можем уверено да оставим пекарната Адвент настрана до следващата година. Но тези, които представят своите съставки за печене само през коледния сезон, могат да изпитат пълзяща изненада. Ядките, сушените плодове и други подобни са точно в горната част на менюто на съхраняваните вредители. Буцавото брашно и паяжините са първите признаци.

Откъде идват вредителите в кухнята?

По принцип почти цялата храна е изложена на риск, само солта, захарта и чистите мазнини се отхвърлят. Съставките за печене, които се използват рядко и през повечето време в тъмните ъгли, предлагат на вредителите идеални скривалища, много хранителни вещества и достатъчно време за възпроизвеждане.

Повечето от вредителите за съхранение вече са закупени, но неканените гости също са привлечени от неканени гости. Отопляемите апартаменти и топлите и влажни кухни насърчават техните дейности.

Опасно за здравето

Вредителите, открити в съставките за печене, причиняват предимно щети. Молекулярните остатъци, екскременти, паякови нишки, косми или мъртви животни не само гадят, но и могат да причинят дразнене на кожата и заболявания, алергии на дихателната система, конюнктивит и чревни заболявания.

Профили на някои съхранявани вредители: брашно

Брашнената акара предпочита да атакува брашно, мюсли, но също така и сушени плодове. Засегнатите продукти сякаш са покрити от лек слой прах, стават ронливи, миришат сладко и имат горчив вкус.

Зърнен бръмбар

Както самият бръмбар, така и неговите ларви се хранят със зърно, ядки, бадеми и шоколад. Един от най-често срещаните вредители в къщата, който също може да гризе отворени опаковки. При заразяване зърното става влажно и на бучки.

Хляб бръмбар

Бръмбарите за хляб са всеядни животни и освен печени стоки, кубчета супа, шоколад и храна за домашни любимци, консумират и солени сладкиши и дори подправки лют червен пипер. Един от най-често срещаните вредители в къщата, лети много добре и прониква в апартаментите. Когато сте заразени, можете да видите дупки с размера на щифт в храната.

Брашнен бръмбар

Зърнените култури, заразени с бръмбари от оризово брашно, изглеждат напълно нормално отвън, но са кухи отвътре; засяга и ядките и сушените плодове. Заразена миризма се появява при заразяване.

Брашнен молец

Гъсениците на брашнената пеперуда ядат, напрягат и замърсяват продукти от брашно, но също и бадеми, ядки, шоколад и сушени плодове. Когато са нападнати, първо се появяват мрежи (нишки, подобни на паяжините, които например карат брашното да се слепи.

Сушен плодов молец

Гъсениците на молеца живеят върху сушени плодове, т.е. стафиди, смокини и плодове от хвойна. Но можете да ги намерите и в ядки, бадеми, сушени плодове и шоколад. Поражението при хранене е видимо при заразяване. Гъсениците образуват здрави мрежи, особено преди да се какавидират.

Реагирайте при първото подозрение

Дори първите признаци трябва да са причина да проверите щателно всички сухи запаси. Трябва да изхвърлите замърсената храна. За да се предотврати повторната миграция на вредителите, заразената храна може да се постави във фурната за един час при 80 градуса. Едва след това ги изхвърляте в кошчето.

Предотвратяване на вредители в храната

Проверете внимателно новозакупените продукти и ги съхранявайте в плътно затварящи се контейнери (бурканчета с винт, кутии) на хладно и сухо място. Поддържайте килера или килера внимателно чисти, от време на време го избърсвайте с влажна кърпа, след което го подсушете добре. Не използвайте химически пестициди - с изключение на атрактантни капани - в непосредствена близост до храна. Ако не можете да овладеете вредителите, трябва да наемете професионален унищожител.

Достоверни адреси можете да намерите от Германската асоциация за контрол на вредителите.

Информационен материал за поръчка: Допълнителна информация в брошурата за помощ "Vorratsschädlinge" № на поръчка. 78-1075 при продажба на помощ DVG за 1,00 евро плюс пощенски пратки и опаковки срещу фактура, тел. 02225 926-146 или -176.