Блиц хлебчета без мая

Какво се случва, когато хлябът свърши и супермаркетите вече са затворени? Тогава няма причина да се отчайвате, защото само с няколко съставки можете да прикачите мигновено вкусна, пухкава питка (без мая!).

съставки

250 г брашно, 250 мл натурално кисело мляко, 1 равна чаена лъжичка бакпулвер, 1 малко тире масло, сол

подготовка

Смесете брашното с бакпулвера и солта и добавете киселото мляко. След това всичко се преработва в гладко тесто върху леко набрашнена работна повърхност. Ако тестото е твърде влажно, просто добавете щипка брашно.
Оформете тестото на 4 малки топчета и ги разточете с точилка.
Намажете тиган с масло, оставете тигана да се нагорещи на умерен огън, сложете в него плоски сладкиши и печете до хрупкаво кафяво. След това блатът се обръща и се запече и от другата страна.
Така че плоските питки са наистина изпечени, най-добре е да ги поставите във фурната на 180 градуса за около 3-5 минути.
След това можете веднага да ядете плоските питки. Или с къри като заместител на хляба, или можете да го добавите с маслини, сирене, зеленчуци и т.н.
Няма ограничения за индивидуалните предпочитания. Небесните пухкави, пухкави и бързи плоски питки имат страхотен вкус във всеки вариант.