Безглутенова диета: кога има смисъл и какви са ползите? + Състезание

Реклама | Безглутеновата диета е много по-разпространена днес, отколкото преди много години. Той се превърна от непоносимост към глутен, известна като целиакия, в тенденция. Изглежда, че все повече хора са засегнати, но мнозина избират и доброволен път към безглутенова диета. Пазарът на храни също се адаптира и гамата от подходящи храни за готвене и печене е изключително голяма. Един доставчик, който се специализира в безглутеново хранене, например, е Seitz без глутен. Но кога има смисъл безглутенова диета и какви са ползите? Тук можете да разберете всички факти.

Кога има смисъл диета без глутен?

От само себе си се разбира, че всеки, който страда от цьолиакия, не може да избегне безглутенова диета. Целиакия е хронично възпаление на лигавицата на тънките черва. Причината е свръхчувствителност към компонентите на глутена. Поради възпалението хранителните вещества се усвояват много зле и това води до симптоми на дефицит. Тогава това се проявява в загуба на тегло, диария, загуба на апетит, повръщане или умора. За съжаление няма лечение за цьолиакия и засегнатите ще се чувстват по-добре само ако променят диетата си. Всеки, който страда от цьолиакия, трябва да бъде много внимателен консумираните храни да не съдържат глутен и да не влизат в контакт с глутен. Но безглутенова диета може да бъде полезна и при други заболявания. За пациенти с раздразнителни черва, ако не използват глутен, може да бъде от полза за тяхното здраве. Дали диетата без глутен има смисъл зависи до голяма степен от вашето физическо състояние.

Ползи от диетата без глутен

Безглутеновата диета също има предимства. Основният компонент на пшеничното брашно, който може да се намери в много продукти, е нишестето. Добре известно е, че нишестето е богато на въглехидрати и следователно не само важен източник на енергия, но и особено богато на калории. Ако се справите без пшенично брашно, това често има положителен ефект върху вашата собствена фигура. Нивото на кръвната захар също може да бъде повлияно положително от диета без глутен. В този момент е важно диетата без глутен или с глутен да бъде много подходяща и за диабетици или хора с наднормено тегло. Но и тук трябва да отбележите, че причината за загубата на тегло или спадащото ниво на кръвната захар не е непременно храна без глутен. По-скоро това е по-съзнателното използване на вашата собствена диета.

Едно от най-важните предимства на безглутеновата диета е, че първите положителни ефекти от промяната в диетата могат да се видят само след няколко седмици. Общото благосъстояние и здравословното състояние се подобряват. Допълнителни предимства са:

Здравето и физическото състояние се подобряват
Хранителните вещества се реабсорбират и използват от организма
Рискът от последващи щети намалява
Лигавицата на тънките черва се регенерира
Нивата на антителата се нормализират
Загубата на тегло се компенсира
Подобрен контрол върху изяденото
Благосъстояние, подобряване на качеството на живот

Особено при цьолиакия, здравните ефекти от безглутеновата диета са огромни.

Сменете диетата на безглутенова диета

Ако искате да промените диетата си на диета без глутен, определено не трябва да правите това за една нощ, а по-скоро да разгледате по-внимателно темата. Храненето напълно без глутен и все още здравословно не е толкова лесно. Може да има недостиг на основни хранителни вещества и минерали. Затова е още по-важно да направите разнообразно менюто си с диета без глутен. Seitz без глутен предлага невероятен брой алтернативи на продуктите с безглутенови суровини. Пастата, хлябът или фините и пикантни сосове се приготвят от висококачествени суровини. Що се отнася до вкуса, продуктите без глутен наистина не отстъпват на конвенционалните храни. Seitz без глутен предлага и продукти, произведени от алтернативни суровини като сладки картофи или бобови растения, които също обогатяват кухнята без глутен.

Имам код за отстъпка за вашето пазаруване без глутен в Seitz. С кода "BLGFSTR20" получавате безплатна доставка!

Лимонена паста с скариди - без глутен

Цялото ми семейство е лудо по пастата и тук има много алтернативни продукти без глутен. Това лятно ястие е просто обичано от всички!