Блог за пътуване на Aika & Uli

Удобно, евтино и автентично пътуване

Казахстанското национално ястие е Бешбармак. Това означава "5 пръста", защото се яде с ръце.

Подобно на повечето ястия от Централна Азия, той има малко, но вкусни съставки:

1) Подобни на лазаня листове тесто
2) картофи
3) моркови
4) Месо от всякакъв вид, за предпочитане конско месо под формата на сирене (кази), това е специална колбас от конски чесън с високо съдържание на мазнини
5) печен лук
6) сол и черен пипер

Цялото нещо се сервира върху голяма кръгла чиния и се поставя върху чиниите на закусвалните по реда на семейната йерархия.

Ето снимка на типичен Beschbarmak, сервиран в чинията:

конско

Във видеото можете да видите Бесбармак, сервиран на голямата чиния:

Оставете коментар отмяна отговор

  • Блог за пътувания
    • Джорджия
      • Кеда и Чуло
      • Ахалцихе
      • Вардиа
      • Гори и Уплисцихе
      • Батуми
      • Кутаиси, Сатапля и пещерата Прометей
    • Киргизстан
      • Петроглифи от Чолпоната
      • Пътят към Исиккул
    • Литва
      • Литва през януари: не е добра идея?
  • Португалия
    • Евтино настаняване в Лисабон: 18,50 евро за двойна стая
    • Албуфейра - Лисабон с автобус: как да го направя?
  • храна и напитки
    • Чебуреки - пържени кнедли с пълнеж от кайма
    • Кърт - изсушени и солени извара топчета
    • Irimschik - сладко казахско пискливо сирене
    • Ласа - люта люта чушка и чеснова паста
    • Medowucha - руски вариант на медовина с цветен прашец
    • Пастила - руско сладко, приготвено от плодова каша
    • Tandir Samsa - най-вкусната закуска в Централна Азия
    • Байкал - руска лимонада с история
    • Максим Шоро - киргизска напитка, направена от зърно за много смелите
    • Kumys - казахската национална напитка, произведена от ферментирало кобилешко мляко
    • Шубат - ферментирало камилско мляко
    • Tschak-Tschak: Сладко от пържено тесто и мед
    • Schent (Жент) - казахска сладка с 3 съставки
    • Doctorwasser - лечебна вода със смешно име
    • Бешбармак - казахстанското национално ястие с конско месо
    • Буратино - руска лимонада с вкус на круша
    • Натурален млечен коктейл - пийте на щанд на базара Seloni в Алмати, Казахстан
    • Тархун - естрагонова лимонада от Кавказ
    • Лимонада, направена от брезов сок - или не
    • Fava frita com sal - пържен фритюрен боб със сол
    • Gusano Rojo Mezcal с червей
    • Пинго де Точа
    • Açaí
    • Plov: вкусното ориенталско ястие с ориз.
    • Пастел де Ната - национален тарт на Португалия
    • Тапиока - нискокалорична закуска от маниока
    • Памоня - бразилска закуска, приготвена от царевица, мляко и захар
    • Окрошка (Окрошка) - студена супа за горещите дни
    • Ikra (Икра) - пушена рибна игла в Казахстан
    • Schalap (шалап) - разредено камилско мляко от Казахстан
    • Bola de Berlim - Berliner на португалски
  • Любопитни и разни
    • Rotfront - вкусен руски шоколад
    • Любопитни реклами в Казахстан
    • Плешивата праскова отвръща на удара
    • Добре завършен фитнес в Алмати
    • Baikal MP-155: Нова пушка, първи изстрели
    • Snaiper - афтършейвът за истински снайперисти
  • Блог на руски език
    • Грузия
    • Хотел “Bellis DeLuxe” Белек
  • растения и животни
    • киргизски пустинен състезател (Еремиас Николски)
    • Гъсеница от лястовича опашка
    • Обикновен жупел
  • отпечатък
  • поверителност
  • Полезни съвети за изграждане на уебсайт: Сравнени различни системи