THERMOMIX ® РЕЦЕПТА

съставки

140 г захар
500 г червени горски плодове, смесени, замразени
10-30 г сок от лайм или лимон
1 яйчен белтък
100 г червени горски плодове, пресни за гарнитура

10 минути

лесно

подготовка

Сложете захар и 15 сек/ниво 10 пулверизирайте

Добавете замразените плодове, сок от лайм и яйчен белтък в тигана и използвайте шпатулата 40 сек/ниво 5 смачкайте

Приставка за разбъркване вмъкнете и 3 мин./Ниво 3 пукнатина отворена.

Сервирайте веднага в десертни чаши, гарнирани с пресни плодове.

Инструменти, от които се нуждаете

пеперуда

Тази рецепта ви е предоставена от клиент на Thermomix и следователно не е тествана от Vorwerk Thermomix. Vorwerk Thermomix не поема отговорност, особено по отношение на количествата и успеха. Моля, винаги спазвайте инструкциите за употреба и безопасност в нашите инструкции за употреба.

Харесаха го и други потребители.

Коментари

Много хубава рецепта, лесна за приготвяне.

Много хубава рецепта, лесна за приготвяне и много вкусна. Половината захар ни е достатъчна

Много пухкав и плодов, но според мен.

Много пухкав и плодов, но твърде много захар според мен. Направих го с касис, който всъщност е доста кисел. Със 100 грама захар беше прекалено сладко. Вероятно 50 грама захар биха били достатъчни, особено ако използвате по-сладки плодове.

Здрасти.

Здрасти,
Използвах пастьоризиран яйчен белтък и това също се получи чудесно. Благодаря за рецептата.

Здрава мечта. Винаги варирам между.

Здрава мечта. Винаги варирам между ягоди и малини. Използвам макс. 70 грама захар за подслаждане. Тъй като плодовете вече имат достатъчно фруктоза.

След голяма порция горска пяна, въздушният лед ви кара да се чувствате подути.

Но това не е лошо, тъй като вкусът е непобедим.

Вкусът е страхотен, дори по-добър от това.

Вкусът е страхотен, дори по-добър от плодовата мечта в основната готварска книга TM31. Лимонът и/или пеперудата ли са? Взеха по-малко захар.

Страхотен десерт.

Наистина вкусно, нашата малка дъщеря (на 1 година) също казва на него, но трябва да се отбележи, че въздушната бита пяна на захарта и фруктозата на плодовете създава много хубав източник на енергия, който (както забелязахме) деца може да се появи доста

брилянтен.

Опитахме рецептата за новогодишното меню вчера. Въпреки това, със замразени череши и без лимон. Бях скептичен относно начина, по който трябва да втасат белтъкът и пюрираният плод, но работи чудесно. Остатъците отново замръзнаха и изядоха този следобед. И това мина чудесно. Заради суровото яйце обаче не бих задържал плодовата пяна в замразената храна твърде дълго. Твърде вкусно е да се пази дълго време така или иначе ☺️