Beauty Food - Между храната и козметиката

Сладко против бръчки, кисело мляко за по-красива кожа, бира като разкрасителна напитка? Храната за красота се движи в граничната зона между храни и козметика и поради това се нарича „нутрикозметика“

Както е известно, истинската красота идва отвътре. Все повече производители на храни възприемат това знание буквално и разработват ядливи продукти, които трябва да ви направят красиви. Все още обаче не съществува обвързваща дефиниция на термина. Под формата на хапчета и таблетки нутрикозметичните средства трябва например да повишат стегнатостта на кожата, да подобрят структурата на косъма или да засилят самозащитата на кожата на слънце. Такива хранителни добавки се предлагат в Италия и Франция, наред с други. Но класическите храни се предлагат и на пазара с козметични ефекти, например като „бира против стареене“ с антиоксиданти или като козметична напитка „ShotBeauté“ с вторични растителни вещества и коензим Q10. Германските потребители също могат да поръчат двата продукта през интернет. Във Франция вече има „конфитюр против бръчки“ или кисело мляко, което обещава красива кожа.

С тези и подобни рекламни обещания възниква въпросът какви изисквания трябва да отговарят на техните научни доказателства. По принцип рекламата на храни не трябва да подвежда. Същото важи и за козметиката. Особено високи изисквания се отправят към научните доказателства за рекламни твърдения за храни, които обещават да укрепват здравето. Изискванията за изявления за ефикасност без пряка здравна справка са по-малко високи, както обикновено е случаят с рекламата за козметика.

„Нутрикозметика“ се консумира, но тяхното приложение е свързано с външния вид. Противоречиво е дали подобни рекламни обещания трябва да бъдат също толкова добре документирани, колкото ясно свързани със здравето твърдения. Например, адвокатът Андреас Райнхарт в списание „Deutsche Lebensmittel-Rundschau“ счита, че твърденията за реклама, които се отнасят само до „красота“, трябва да отговарят на по-ниски изисквания. Адвокат Ралф Велцел от Берлин го вижда по различен начин: „Ефектът от храните за отслабване също трябва да бъде доказан. Следователно не е ясно защо трябва да се прилагат различни стандарти за други твърдени ефекти, които също се отнасят до „красотата“. "

Козметичните храни трябва да се консумират с повишено внимание, не само по отношение на рекламациите, но и от хранителна гледна точка. Например, ако даден продукт съдържа определени фитохимикали във високи дози. Тъй като някои от тези вещества също могат да имат вредно въздействие в зависимост от абсорбираното количество. Освен това в момента не е ясно дали и как тези вещества си влияят взаимно.