Кварк и подобни

Блогът за храненето - какво правят медиите

В ARD си казаха: Maischbergers трябва да направят нещо с храната сега. Всеки прави нещо с храната. И има такъв шум за глутена и всичко това в момента. Какво се случва с храната като нарязан хляб. Така че Maischberger направи това в предишната неделя и пое „здравите ядещи“. Това са хора, които се хранят по много специфичен начин и които мислят, че е здравословно или са били по-здрави оттогава или вярват в това. Има много от тях, от древни времена.

Щастлива, мирна група миряни

Бяха поканени кръг от шестима гости, всички по своему известни личности. Единият всъщност е наистина важен, а именно действащият федерален министър на храните Кристиан Шмид от CSU. Но четирима от шестима бяха миряни, включително две актриси, бивш интернет шум и министър, което не е противоречие от гледна точка. Мъжът отговаря само за федералното хранене от една година и е обучен адвокат. Шмит влезе в длъжност, защото преди това беше в Министерството на отбраната.

Наистина ли! Ясно е - храненето е борба, в крайна сметка става въпрос за оцеляване. Или може би е получил работата, защото произхожда от семейство на пекари. Както и да е, освен професионалната си квалификация, той е много приятелски настроен, толерантен, посреднически и любезен. Това, трябва да се признае, е полезно изключение в политиката и половин успех във всяко министерство. Така че се надяваме, че няма да нанесе много щети. Ще видим. Но поне двама от гостите бяха специалисти, лекар и ужасният ужас на хранителната сцена, Удо Полмер.

Всеки, който сега вярва, че остатъците са летели, както обикновено се случва при такива кръгове, греши. Беше направо ферма за пони. По-голямата част от времето имаше мир, на хората беше позволено да запазят лицето си и всички бяха впечатляващо готини. По-специално Сандра Майшбергер - La Maischberger, тъй като отсега нататък тя е призовавана с уважение на Quarkundso.de.

Експерти от филц? Нищо за La Maischberger

Защото беше грандиозно - тя открито показа невежеството си по темата и не можа да зададе нито един технически въпрос. Затова тя позволи на всички да представят позицията му, която донесе мир, дори и с Полмър, който дрънкаше наполовина толкова, колкото обикновено. В същото време тя успя да закачи нещата интелигентно, да насочи разговора и да покаже на всички фино, когато той или тя прави глупави неща каза. И й беше ясно, че здравословното хранене, включително тези, които се хранят добре, й се качва на главата: Тя не вярва на всички глупости и в никакъв случай не е готова да губи дори излишна мисъл за храна, ако тя идва от някой чувствах експерти или не. И дали е здрав, възприеманият експерт, или не.

Разбира се, тя никога не би признала това. Но мисля, че мога да го докажа. Ще избирам няколко пасажа, които създават последователно впечатление за цялото шоу: La Maischberger с точни въпроси, други с блестящи паради, трети, които умело се избягват, и в крайна сметка има вечни истини за храната.

Освен това от тези няколко откъса можете да научите много за това, което ви прави наистина здрави, а това няма нищо общо с храната. Така че в това предаване на ARD има и реални знания за храната и здравето и накрая щастлив консенсус. Какво повече искаш?

Така че нека започнем с

Михаела Мертен, обучена актриса. Заедно със съпруга си, мотивационен гуру и треньор на joie de vivre, тя продава ангелски карти, прави ангелски треньор, дихателни съвети и семинари за изпълнение на желания. С последното изключително успешната двойка привлече вниманието и на експертите на сектите. Като млада тя напълно е променила диетата си, от 25 години се храни по принципите на древната индийска Аюрведа, която включва клизми и избягване на месо. Толкова много хора искат нейния съвет, казва тя, че сега тя главно пише книги за хранене.

Maischberger: „Намирам за интересно, че хората, които наистина се справят с него, в даден момент преминават от фокус - вие сте си го направили работа ... трябва ли да го направите, ако искате да живеете здравословно? Трябва ли да се потопите толкова дълбоко, че накрая вече да не сте нормални - извинете ... извинете - че вече не можете да имате друга работа отстрани? "

Не е ли готино Никой друг не смее да каже направо, че за нея е напълно неразбираемо, когато хората са заети само с храна и суетене! Между другото, La Maischberger се е насочил и към присъстващия бивш индустриален инженер, който също е превърнал храната си в своя професия, но той се храни много по-различно от г-жа Merten: това е

Нико Рихтер, Германски герой на движението „Палео”, който се храни като в каменната ера - предполага се. Човекът преди се занимаваше с интернет бизнес, но сега живее от писането на книги и идеята от каменната ера: преди не е имало мляко, захар от цвекло, висококачествени зърнени храни и добавки, така че оставяме всичко това навън, не върви с нашите Гени. Той измисли това, защото имаше „лоши кръвни стойности“ по време на рутинен преглед от семейния лекар.

Интересното е, че от описанието му в програмата, но и от статията на SZ може да се види, че това са стойности, които показват прекомерен стрес, включително дългосрочна кръвна захар и висок холестерол. Въпреки това Рихтер реши, че причината за всичко трябва да бъде диетата му. Това има пленителна логика и се случва често. Във всеки случай Рихтер върна храната си обратно в каменната ера и оттогава е здрав. В същото време той промени целия си живот: смени работата си, спеше повече, спортува повече, осигури повече релаксация и по-малко стрес. Сега се справя по-добре от всякога.

Логично - ако промените всичко, много или всичко се променя, особено по отношение на здравето. Това изобщо не трябва да е диетата. Това е една от дълбоките истини, които можете да научите тук, ако слушате внимателно. Във всеки случай, La Maischberger удари точката с този тенор, много инстинктивно.

С това усещане за най-важното тя отиде по-далеч, отново с Михаела Мертен. Тя говори за грешния си начин на живот като млада актриса - много нередовно ежедневие, малко сън, много работа, тонове кафе и алкохол, храна предимно късно през нощта. Тя се разболя, взе антибиотици, всичко се влоши, докато не отиде при натуропата. Той безпогрешно определи храната като причина и посъветва промяна в диетата и рехабилитацията на червата. Тогава Мертен се отказа от захар, пица, бързо хранене, месо, оттогава е здрава и сега се чувства с 20 години по-млада от нея. Само по себе си това е впечатляващо. Но тя не очакваше La Maischberger там.

Maischberger: Между другото спря ли да пиете алкохол?

Мертен: Да.

Maischberger: Мнозина биха казали, че само това би било достатъчно и сутрин се чувствате по-добре.

Трябва ли да коментирате това? Не. Това е просто страхотно. Това е La Maischberger, нищо повече не може да се каже, иначе вижте по-горе: Не всичко зависи от храната.

Но и Мертен беше готина. Тя остана весела, не се почувства обидена и неотклонно даде подробности за своето обръщане. Почистването на червата изигра основна роля, което натуропатът й посъветва да направи, защото беше „напълно кисела“. Мертен има ремонти и прави „промиване на червата“ редовно от 25 години. „Това вече е в Библията, което трябва да направите“, провъзгласява тя. Напоследък тя също пропуска глутен, въпреки че няма непоносимост към него. Но когато яде зърно и захар, казва Мертен, тя усеща как двамата залепват нейните „чревни глупости“. Много е сладък начинът, по който го казва - тя има предвид чревните вили, но го произнася така: „моите чревни вили“.

Maischberger: "Червата - какво?"

Прекрасно. Не беше репетирано, беше истинско. La Maischberger не казва послушно: „Можете ли да обясните какво е ...“ или „... може да се наложи да обясним това за публиката ...“, както би казал г-н Пласберг, или по-съзнателно: „Това не означава ли„ вили “ ? “, Като Гюнтер Яух. Не, тя казва напълно объркана: „Черва - какво?“ Можете да го слушате от 55:47.

Със спокойствие Мертен дава обяснението:

Мертен: „Чревните глупости. Това са тези пипала, които трябва да изтеглят витамините, микроелементите и минералите от храната, те седят тук, върху чревните стени ”(посочва неопределено към коремната област и съобщава как тя чувства, че всичко, което е залепнало заедно с клизмите на чревните й изпражнения отклонява се от нея).

Удо Полмър, изучен химик по храните, е зашеметен, когато чуе това. Той, експертът, пада челюстта си - вижда се на снимката в 55:49. Не знае ли какво са „чревни глупости“? Той знае много добре, защото от много години е изключително противоречив актьор в хранителната сцена и знае пътя си около храносмилателния тракт. Той знае, че вилините получават хранителни вещества от храната, не само витамини и микроелементи, но и всички, където и да се намират. Полмър е написал добре познати книги, включително класическия "Лексиконът на популярните хранителни грешки", и с него веднъж завинаги премахна дъното на много глупости. Което обаче не впечатлява хората, които искат да вярват на глупости. Но и други не са зелени за анкетиращия. Той се е превърнал в непопулярен сред редица лекари и учени, защото обича да умишлено полемизира и провокира. Във всеки случай мъжът не е готов за тънкости, нито за езотерика, хипохондрия и неврози. Той е стар мрънкащ, знае много и не иска да ходи в зоологическата градина. Но и той не може да бъде привлечен от резервата:

Maischberger: - Това изплакване, това прочистване на червата, мислите ли нещо, господин Полмер?

Полмер: „Моля ви - не пробивам задници в непознати“ (предава въпроса на присъстващия лекар).

Страхотен! Полмър не е човек, който тормози по повикване, той го прави само сам.

Присъстващият лекар но е Д-р Карстен Лекутат, забавен телевизионен лекар в WDR, на път в няколко коучинг формата ("The Health Maker", "Get Out of Stress"). Той е вегетарианец като работа на непълно работно време. Ето защо той наистина не иска да поправи другите двама вегетарианци в студиото, Михаела Мертен и Марион Крахт, и е много внимателен. Казва правилни, умерени, внимателни неща или мълчи. Например филцовата, лепкава и измита чревна мръсотия. Той просто изяснява в кратко изречение, че червата не трябва да се почистват редовно, те могат да го направят сами. След това бързо отклоняват вниманието към гените и други неща и че науката не знае нищо за храненето и здравето.

Е, тя вече знае малко - и той би могъл да каже, че прочистването на дебелото черво е не само ненужно, но и невъзможно. Мнозина вярват, че могат да почистят червата си от вредни гъбички и бактерии с ректални манипулации. Но те остават в изплакването, те седят върху лигавицата като твърд филм. По-специално клизмата и прочистването на дебелото черво отзад дори не достигат до „размиването на червата“. Една клизма зачервява само ректума и може би част от дебелото черво, което е максимум 30 см отзад. След това свърши. А там, в дебелото черво, въобще няма въси. Те седят някъде другаде, а именно добри 5 до 6 метра и много заплитания по-нагоре в тънките черва и се смеят в юмруци, когато ректума получи студен душ.

Но лекарят крие всичко това, за да не застрашава мира, в края на краищата в тази група имаше консенсус, че всеки трябва да бъде щастлив според собствения си стил.

Вечни истини, а не противоречия

Министърът на храните беше дал този лозунг, защото не искаше да казва на никого какво да сложи в чиниите си - освен на децата. Трябва да им предпишете нещо, разбира се, всички се съгласиха за това. Какво точно остана неясно, в края на краищата, включително министрите, всички те се съгласиха, че що се отнася до храненето, науката тотално се проваля. Това е малко изумително, но в крайна сметка - докато яде храна от насекоми - това допринесе за доброто настроение.

И ако обобщите възникналите позиции, сте научили следното: Всеки може да яде каквото иска. Хранителните изследвания винаги си противоречат и учените не знаят нищо. Но децата не трябва да ядат толкова много пица, тестени изделия и пържени картофи. Кой друг иска да противоречи? Никой.

Излъчването на ARD със Сандра Майшбергер „Здравоядците имат ли право?“ От 21 април 2015 г. вече не е онлайн (от 2016 г.)

Пари и така: да! Човек може дари сега. Разбира се напълно доброволно. 1 € би било достатъчно, повече е възможно - просто поставете в касичката.

Това стои изцяло с тази картина горе в дясно в менюто. Който кликне върху него, каца PayPal, но не се нуждаете от PayPal акаунт за дарение.