Aldi Süd изисква храна от доставчици, които не са замърсени с минерални масла

Discounter вече не приема замърсяване с минерални масла със собствените си марки. изисквания за хранителни часовници: Edeka, Rewe, Lidl и Co. трябва да последват примера на Aldi Süd.

Всички храни, които се продават като собствена марка на Aldi Süd, трябва в бъдеще да бъдат без опасно замърсяване с минерални масла. Дискаунтърът поиска това писмено от своите доставчици. „Безопасността на храните за здравето е основна грижа на Aldi Süd“, се казва в циркуляр от февруари до всички доставчици, които потребителската организация Foodwatch публикува днес.

„Aldi Süd има за цел да гарантира, че в хранителните продукти на собствените му марки в хранителната гама не се откриват компоненти от минерално масло. Поради тази причина ви молим да вземете мерки, за да осигурите спазването на това изискване в храната до края на най-добрата дата или в случай на пресни плодове и зеленчуци до очакваното време на консумация. (...) Aldi Süd ще проучи прилагането на мерките и ще ги вземе предвид при бъдещи решения за покупка. "

„Aldi Süd завърта крана с масло върху хранителната индустрия! Това е гръм и трясък за цялата индустрия. След години на бъркотия, хранителната индустрия трябва най-накрая да изчисти производствените си процеси и опаковките “, каза Матиас Волфшмид, заместник-управляващ директор на foodwatch. „Канцерогенните и мутагенните компоненти на минералното масло в храната са неприемливи - и технически могат да бъдат избегнати. Крайно време е Edeka, Rewe, Lidl и Co. да последват примера на Aldi Süd. "

Минералните масла са най-големият замърсител в човешкото тяло. Както Европейският орган за безопасност на храните (EFSA), така и отговорният германски федерален институт за оценка на риска (BfR) посочват канцерогенния и мутагенен потенциал на ароматните минерални масла (MOAH). През последните няколко месеца замърсителите в храните станаха публични в цяла поредица от тестове - Öko-Test ги откри в Dr. Продуктите на Oetker, Държавната служба на Бавария в адвентските календари, Stiftung Warentest в маслиновите масла. През януари „Lafer. Много вкусен. Leben ”от телевизионния готвач Йохан Лафер спря да продава специалитети с пипер („ Malabar пипер черен “) поради високи стойности на MOAH.

Foodwatch публикува най-обширния лабораторен тест през октомври 2015 г. Съответно, всяка пета храна, тествана в Германия (9 от 42 продукта), е била замърсена с MOAH. Участващите компании реагираха изключително различно на доказателствата: Докато Real и Kaufland или италианският производител Curti инициираха изтеглянето на два оризови продукта, Kellogg’s (корнфлейкс) или Rewe (органичен мек пшеничен грис) оставиха своите марки, които също бяха замърсени с MOAH, в магазините.