Аюрведична диета и начин на живот през август

На Северното полукълбо лятото бавно преминава своя връх през август. Има слънчеви, сухи дни, небето изглежда безкрайно синьо и въздухът през август обикновено е свеж, чист и сух. Дните отново стават по-кратки и към края на месеца капки роса сутрин могат да предвестят настъпващата есен. Нарастващата свежест ни носи повече енергия и яснота, които понякога ни липсват във влажен и топъл юли.

Август е месецът, в който Пита време (https://eat-yur-life.de/pitta/) бавно в по-сухото, по-хладно време на Вата (https://eat-yur-life.de/vata/) трансформира. Ние също трябва да подготвим телата си и нашите съответно за наближаващия преход към есента Диета отново малко по-богата, по-сладка, по-влажна форма. Ако вземем целия август за това, това може да ни помогне доста активен и балансиран следващата есен да се чувствате нервни и нервни.

Тук има например 10 разнообразни идеи за рецепти за август. Всички ястия са лесни за приготвяне, а вкусът им е вкусен: https://www.joyfulbelly.com/Ayurveda/article/10-Ayurvedic-Recipes-for-August/6064

Excursus "растения пасхар":

За мен, както почти винаги, дозата и личният и индивидуалният вид изглеждат решаващи и регионът и приготвянето също имат значение: например в Италия, само регионални, напълно узрели и често варени и белени растения от пасхар (антипасти, доматен сос ) консумирани.

в Аюрведа има следната препоръка: доматите за са възможни за видове Кафа умерено през август на Типовете Pitta и Vata трябва да избягват растенията с нощни сенки за облекчаване на черния дроб, който вече може да е подложен на стрес. И тук е важно да бъдете внимателни да слушате собственото си тяло и всички съществуващи Симптоми с това предвид и просто да се тества пробно, дали подобрение може да се постигне, като се прави без. Ако случаят е такъв, може да е по-лесно да се направи без него.

Вата

Когато въздухът стане по-сух през август, сезонът на Вата започва бавно, което означава, че състоянията на Вата като физическа сухота (кожа, вътрешни органи, склонност към запек), нервност и пъргавина могат да се появят или усилят. Тук помагат маслените масажи, повече здравословни мазнини и масла в диетата и като цяло по-сочна, кремообразна консистенция на храната. Както винаги, за Vata типологиите (леко) сготвените храни са по-смилаеми от суровите храни.

Пита

Симптомите на Pitta, които се развиват през горещо и евентуално влажно лято, стават очевидни, тъй като през август сухотата се увеличава под формата на кожни раздразнения или тенденция към възпаление. По-специално трябва да се намали консумацията на пикантни храни и нощници.

Кафа

За типологиите на Kapha (https://eat-yur-life.de/kapha/) топлата сухота е голямо удоволствие. Времето на годината е, когато сте особено фокусирани и когато можете да преследвате целите по най-добрия възможен начин.

През август за всички се препоръчват сладки картофи, краставици, жълти тикви и нови моркови (поддържат черния дроб и успокояват Вата), Авокадо и всички узряващи плодове като праскови, круши, грозде. Богати на протеини храни като птици, риба (за не-вегетарианците), Фасул, ядки, киноа балансират кръвната захар и емоциите. Когато дните са горещи и сухи, избягвайте пикантни храни и подгряващи храни като домати, патладжан, червено месо и стимулиращи вещества като кафе и черен чай.

Може отново повече (здравословни!) масла и мазнини като зехтин и топено масло се използват за компенсиране на суша и бавна подготовка на тялото за есента и зимата.

Процедури

Към края на месеца или веднага щом настъпи есенната сухота, кожата ни се радва на богато масло за тяло, което трябва да се масажира във все още влажната кожа.
Прохладните сутрешни и/или вечерни часове трябва да се използват за редовни спортове на открито
През нощта трябва да сме сигурни, че сме адекватно покрити
Тъй като нощите стават по-дълги, продължителността на съня също трябва да се коригира, така че тялото ни да може да премине към есента засилено
Кратка сиеста следобед може да помогне при мудност, предизвикана от топлина

Като цяло трябва да прекарваме възможно най-много време на открито, веднага щом температурите и времето го направят приятно, за да съхраним колкото се може повече лятна енергия!