Аюрведа активира самолечителните сили в храненето

Аюрведа е лекарство от повече от 5000 години от Индия. В превод Аюрведа означава „познанието за живота“ - и за разлика от западната медицина, аюрведичното изцеление учи хората в тяхната цялост. Физическите процеси са тясно свързани с психичните състояния и храненето. Да си здрав означава да живееш в хармония със себе си и околната си среда. Аюрведичната медицина е по-малко свързана с борбата с болестите, отколкото с активирането на самолечебни сили. Трите стълба на аюрведичната терапия са:

Аюрведа диета
Ръчни лечения като аюрведа масаж
Билколечение

Как възникват болестите от гледна точка на Аюрведа?

От аюрведическа гледна точка болестите възникват от един човек Дошас дисбаланс. В съвременната западна медицина дошите съответстват - в най-широк смисъл - на генетичното предразположение. В Аюрведа има три различни функционални принципа или индивидуални биоенергийни характеристики:

Вата - жизнената енергия, свързана с въздуха и космоса.
Кафа - отговорен за структурата на тялото. Елементи земя и вода.
Пита - отговорен за метаболизма и храносмилането, свързва огъня и водата.

Всеки има акции и на трите доши. Обикновено обаче един функционален принцип е естествено по-развит от другите. В зависимост от това коя Доша преобладава, тя оформя личността и чувствителността към различни влияния.

Вата-отпечатана Например хората са чувствителни към студено и ветровито време. И са склонни към нервни храносмилателни проблеми. Типът Pitta е свързан с елемента огън и следователно изгаря енергията по-бързо според аюрведичната лечебна теория. Тъй като той е склонен да произвежда високи нива на киселина, по-дългите почивки между храненията му причиняват дискомфорт. Точното определяне на индивидуалната доша е в основата на всяко лечение по Аюрведа.

Вата, Кафа, Пита - Доша също играе централна роля в аюрведичното хранене. Въз основа на основната идея, че болестите възникват от дисбаланс на дошите, диетата в Аюрведа трябва да съответства на индивидуалния тип. Според аюрведичната доктрина, всеки, който се храни в съответствие с Dosha, не се нуждае от никакво лекарство.

Вата тип

The Вата тип Така че естествено има високо ниво на Вата. За да се противодейства на доминиращите елементи на въздуха и пространството, препоръчително е да се избягват газове като зеле, пикантен камамбер и зрели сирена. Най-добрият начин за балансиране на дошите е използването на топла, тежка, сладка и солена храна. Подправки като джинджифил, анасон, резене и канела, както и кимион стабилизират Тип конституция на Vata.

Пита тип

Естествено "огнената" Пита тип може да стимулира способностите му за самолечение със суха, сладка и горчива храна. Излишъкът от Pitta също може да бъде балансиран с храни, които са възможно най-леки. Например, хрупкави зеленчуци на пара и стягащи билки като мента са идеални. Пикантните, кисели и пикантни храни са доста неподходящи за хората от типа на конституцията на Пита. Ако няма достатъчно питта, аюрведическите учения препоръчват да ядете пикантни храни и цитрусови плодове.

Тип Кафа

Аюрведически Типове Кафа противодействат на тяхната склонност към бавност и бавност с леки, горчиви, остри и затоплящи вкусове. Идеалните храни са например пресни плодове, леко горчиви салати като цикория, билки билки и пикантни зеленчуци. За да намалите твърде високо ниво на Капха, трябва да избягвате мазни, тежки и сладки храни. Тъй като храносмилането от типа Kapha отнема много време, аюрведичната медицина препоръчва максимум три хранения на ден.

В допълнение към подходящата за типа диета има и някои основни правила за хранене в Аюрведа:

Не комбинирайте животински протеини в едно хранене. Според аюрведичната доктрина млякото, яйцата, рибата и месото винаги трябва да се ядат отделно.
В Аюрведа млякото е самостоятелна храна, която се съчетава само с няколко други ястия. И вие също Не приемайте мляко с пресни плодове, Яжте кисело и солено.
Обикновено яжте плодове сами. Тъй като пресните плодове насърчават ферментационните процеси в червата.
Яжте само когато сте гладни и направете без закуски. Преди да ядете прясна храна, старата вече трябва да бъде усвоена.

Аюрведа масаж - топъл и мазен

В допълнение към билковите лекарства и диетата според Тип Доша ръчните лечения могат да укрепят способностите за самолечение. Аюрведа масажите са традиционна част от индийската медицина и са специално предназначени да стимулират кръвоносните системи на организма. Например кръвообращението и лимфната система. В Германия топлите маслени масажи са най-известни, в Индия Аюрведа традиция Но билковите щамповани масажи и праховите масажи също играят важна роля.

Аюрведа билкови лекарства - на 5000 години и авангардни

В родната земя на Аюрведа подправките се считат за божествена храна. Всъщност аюрведичната медицина предлага удивителни прозрения, за които западната медицина постепенно осъзнава. Много препоръки за аюрведична билкова медицина например съответстват на съвременните изследвания на вторичните растителни вещества. Така че сервирайте Куркума и джинджифил в Аюрведа не само за подправки, но се използват и за подпомагане на саморегулацията.

Този здравен потенциал на вторичните растителни вещества се използва и от микро-възпалителния комплекс. Екстракти от куркума, джинджифил, черен пипер, кора от върба и тамян се комбинират с витамин С, който допринася за нормалната функция на имунната система и за защитата на клетките от оксидативен стрес.