6 причини, поради които джинджифилът е здравословен
6 причини, поради които джинджифилът е полезен за нашите тела
Растението изглежда като смес от тръстика и бамбук. Въпреки това, само разклоненото коренище (джинджифиловата подложка) се използва в кухнята и медицината. Сурово, на прах, варено, мариновано в масло или направено на чай - джинджифилът се консумира във всички възможни варианти. Може дори да се намери в козметиката.
Коренът съдържа много желязо, витамини, калций, калий и етерични масла. Но има две основни съставки, които са медицински важни: от една страна, така наречените гингероли, които са отговорни за острия вкус на джинджифила. Ако грудката се съхранява и суши дълго време, тя се превръща в още по-горещ шогаоле. Преди всичко джинджифилът помага:
I. Срещу гадене
Горещите вещества отделят повече храносмилателни ензими. Ето защо джинджифилът винаги се е смятал за добро средство за лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт. Помага при морска болест и дори срещу гадене по време на химиотерапия. А според проучване от Кейптаун, джинджифилът облекчава и сутрешното гадене през първите месеци на бременността.
II. Като болкоуспокояващо и противовъзпалително средство
Гингеролите имат подобен ефект като ацетилсалициловата киселина. Ето защо джинджифилът се счита за „естествен аспирин“ и облекчава леки болки като главоболие.
Горещите вещества имат и противовъзпалителен ефект. Този ефект е полезен за спортисти: Всеки, който страда от болки в мускулите, може бързо да осигури облекчение с около два грама суров или нагрят джинджифил. Може да се яде сурова в салата или просто да отхапете парче. Ако това е твърде горещо за едното или другото, джинджифилът може да се свари и в чай.
Грудката помага и при заболявания на ставите като остеоартрит. И дори при менструална болка ефектът на джинджифила вече е потвърден от проучване: 180 тествани са установили, че 250 милиграма джинджифил на прах, взети четири пъти на ден, са също толкова ефективни срещу менструални болки, колкото приемането на 400 милиграма таблетка ибупрофен.
III. С диабет
Според проучване на Университета в Сидни, гингеролът може да активира протеин, който поема директния транспорт на глюкозата в мускулните и мастните клетки. Опитите обаче са все още в ранните етапи. Независимо от това, специалистите вече препоръчват „самостоятелни експерименти“ с джинджифил на пациенти, страдащи от диабет тип 2.
IV. За кожата и косата
Бъркалките насърчават кръвообращението. И това е особено полезно за здрава кожа. Маслото от джинджифил, масажирано в скалпа, може да стимулира растежа на косата и да помогне срещу пърхота. Поради противовъзпалителните си ефекти джинджифилът е и добро средство за лечение на пъпки.
V. При настинки и грип
Особено при бронхиални заболявания и грип, джинджифилът може да направи много за по-бързото излекуване. И тук грудката облекчава болката. Освен това гингеролите и шогаолите ни карат да се потим. В същото време джинджифилът има отхрачващо действие. Горещият чай от джинджифил с лимон или лайм се препоръчва при настинки.
- 5 причини лилавите храни са толкова здравословни
- 6 причини, поради които сьомгата е полезна за вашето здраве - по-добър здравословен живот
- 6 причини, поради които трябва да пиете сок от джинджифил от моркови - по-добър здравословен начин на живот
- 5 добри причини колраби да е здравословен блог HelloFresh
- 6 причини, поради които джинджифилът е здравословен - WELT