5 факта: Колко здравословно е наистина безкофеиновото кафе?

Последното кафе понякога ли ви приспива или изнервяте след третата чаша? След това трябва да опитате кафе без кофеин!
За вас сме събрали 5 факта относно алтернативата без кофеин.

1. Безкофеиновото кафе е по-поносимо!

Кофеинът стимулира централната нервна система, увеличава сърдечната честота, свива кръвоносните съдове и повишава кръвното налягане. Тези, които могат да понасят кофеина, стават по-бдителни, по-внимателни и по-фокусирани. Ако обаче имате твърде много кофеин или ако сте непоносими към кофеина, ефектът може да се превърне в отрицателен: може да се получат треперене, изпотяване, както и сърцебиене и стомашни проблеми. Безкофеиново кафе може да се посъветва на всеки с високо кръвно налягане, сърдечни проблеми и чувствителен стомах!

Според насоките на ЕС кафените зърна могат да съдържат максимум 0,1% кофеин, за да бъдат описани като „без кофеин“.

2. Методът на декофеинизация е от решаващо значение!

Процесът на декофеинизация е изобретен от Лудвиг Розелиус от Бремен в началото на 20 век. Кофеинът се отстранява от зърната със солена вода и бензен. Тъй като бензенът вече се счита за канцерогенен, са разработени други методи и разтворители за извеждане на кофеина от зърната.

Спорен разтворител е дихлорометанът, за който също се подозира, че е канцерогенен. Трябва да използвате методи като процеса на CO2 или естествения разтворител етилацетат за безкофеиново кафе.

Ако безкофеиново кафе носи органичното уплътнение, можете да сте сигурни, че по време на безкофеинизацията към кафето не са добавени химически разтворители и че можете да му се наслаждавате без никакви опасения за здравето!

3. Кафето Арабика е по-доброто кафе без кофеин!

Зърната Арабика имат по-ниско съдържание на кофеин от зърната Робуста. Следователно кафетата Арабика са по-подходящи за кафе без кофеин. Не е нужно да промивате толкова интензивно, за да премахнете кофеина.

4. По време на бременност се препоръчва безкофеиново кафе!

Всеки погълнат кофеин се доставя до плацентата и може да бъде усвоен от бебето. Правени са малко изследвания за ефектите на кофеина. Препоръчва се да не се превишава препоръчителната стойност от 200 mg кофеин на ден. В допълнение към кафето това се отнася и за храни като какао, шоколад и чай.

Една чаша (150 ml) кафе съдържа около 80 mg кофеин.

5. Много от ползите за здравето на кафето се запазват при безкофеиновия вариант.

Кафените зърна съдържат близо 1000 различни антиоксиданти. Те могат да бъдат особено добре усвоени от човешкото тяло под формата на кафе. Антиоксидантите предпазват клетките от увреждане и регулират нивата на кръвната захар.

Редовната консумация на кафе е полезна за профилактика на голямо разнообразие от заболявания.

Например, пиещите кафе намаляват риска от чернодробни заболявания с до 70%! Американският национален институт по здравеопазване потвърждава, че консумацията на кафе също може да бъде полезна, ако имате чернодробно заболяване.

С безкофеиново кафе вече не ви пречи да се наслаждавате на кафето си!
Опитайте нашите капсули без кофеин! Носим кафе без кофеин с органично уплътнение.