40 дни без сладкиши - като шоколадов наркоман мога да управлявам Великия пост?

18 февруари 2015 - 16:03

От Кристиян Нанендорф

Пристрастен съм. Не след алкохол или наркотици. Но за шоколад, торта и гумени мечки. Или казано по-просто: след захар. Не мога да си спомня ден, в който да не съм ял сладкиши. Това не е заради лошия ми спомен, а защото нямаше ден без сладкиши.

Разбира се, знам, че правя лоша услуга на тялото си. Често обаче сладките се озовават на масичката за кафе вечер. Защото съм гладен за Toffifee или защото денят беше просто тежък и изтощителен. Понякога просто не мисля защо сега трябва да е шоколад. Пристрастяването ми към захарта улесни мисленето ми.

И това трябва да приключи сега.

Не само защото тази огромна консумация на захар може да доведе до сериозни заболявания като диабет тип 2 и да ви направи дебели в дългосрочен план. Преди всичко искам отново да се храня по-съзнателно. Великият пост идва точно в точното време. Повече от половината от всички германци намират този отказ между Пепеляна сряда и Великден полезен. От тях 64 процента вече са постили сладкиши. Това беше резултатът от проучване на Forsa от името на здравноосигурителната компания DAK-Gesundheit. Това, което все още ми се струва невъзможно, сега всъщност е възможно.

Въпреки това не трябва да очаквам лесен момент. Защото както при другите зависимости, тялото реагира на отнемането на захарта. "Липсата на захар първоначално се забелязва чрез умора и спад в работата. След това следва лоша концентрация. Това е последвано от нервност и в крайна сметка треперене и слабост", обяснява диетологът от Кьолн Урсула Клайн. По време на такова оттегляне, много по-бързо се обръщат към "заместващи наркотици" като цигари, алкохол и кофеин.

Банани, ананаси и орехи като алтернативни храни

Един лъч надежда: здраво тяло се нуждае от около три дни, за да премине от изгаряне на захар към изгаряне на мазнини. Това трябва да намали апетита и лошото настроение поне на етапи.

Като алтернатива на непрекъснатите закуски с шоколад, Урсула Клайн препоръчва да ям повече ядки и плодове. Слънцето също трябва да помага при гладуване: „Слънцето насърчава отделянето на серотонин и по този начин увеличава чувството на щастие, когато станете рано и се движите на чист въздух“, обяснява Урсула Клайн. Бананите, ананасите и орехите също съдържат серотонин - това също трябва да повиши настроението ми.

Урсула Клайн има и един допълнителен съвет: "Винаги препоръчвам да пренасочите желанието да се отдадете на нещо друго. Например маникюр, фризьор, парфюм, крем. Всичко, което се чувства добре, повишава привлекателността, повишава самочувствието и насърчава мотивацията. " Следователно ще инвестирам уверено около 60 евро, колкото ми струват шоколад и торта на месец, в мотивиращо пътуване за пазаруване.