Фибри

Въпрос 1 - Какво е фибри?

И трите отговора а), б) и ° С) са прави.

Диетичните фибри са сложни въглехидрати, които не са или само в малка степен се разграждат в стомаха и тънките черва. Те достигат до дебелото черво неразградени. Там те имат няколко полезни функции. Те свързват водата и гарантират, че храносмилателният тракт е изпълнен. Чревната активност се насърчава от насърчаваните редовни движения на червата. Бактериите, които имат важна функция в дебелото черво, могат да разграждат част от диетичните фибри. В резултат на това фибрите също помагат на чревната флора да оцелее и да процъфтява.

Въпрос 2 - Какво съдържа фибрите?

Според проучване върху фибрите, проведено от Института Макс Рубнър в Германия, най-важните източници на фибри в храната са:

а) Месо (33%), риба (26%) и яйца (21%)

б) Зърнени продукти (41%), плодове (21%) и зеленчуци (16%)

в) Млечни продукти (31%), ядки (27%) и варива (19%)

Ако сте формирали мнение, моля натиснете тук: