Звездите от диетата от каменната ера се хранят както нашите предци

Живей сега: Corona: Държавното правителство представя стратегия за ваксиниране за Саксония-Анхалт

Диета от каменната ера: Звездите се хранят като нашите предци

Мария Мюлер

29.01.14, 13:50

Майли Сайръс отиде сред пещерните хора - поне хранително.

Най-новата лудост в Холивуд: вечеряйте като пещерните хора преди хиляди години. Много звезди сега следват тенденцията, наречена Палео диета: Меган Фокс, Джесика Бийл и Матю Макконъхи се хванаха за палео треска. Дори бившата детска звезда Майли Сайръс яде само това, което нашите предци като ловци и събирачи са имали между зъбите. Идеята зад нея: Нашите гени са едни и същи от палеолита, така че само това, което вече е било там, може да бъде полезно за тялото.

Твърди се, че необичайната диета на Майли Сайръс има и здравословна причина: певицата страда от алергия към глутен. Това се случва предимно в зърнените продукти - и те са строго забранени за феновете на Палео.

Без хляб, без мляко, без захар

Принципът на диетата е прост: всичко, което тогава го нямаше, днес също не е в чинията. От само себе си се разбира, че промишлено преработената храна е абсолютно табу. Хлябът и тестените изделия също се отменят - не само защото се произвеждат предимно индустриално, но и защото според привържениците на Палео по това време не се яде нищо, съдържащо зърно. Диетите от каменната ера също трябва да се въздържат от захар, която не се съдържа в плодовете като естествена фруктоза.

Темата за млечните продукти, от друга страна, е по-трудна: Много ядещи от каменната ера ги оставят напълно. Те твърдят, че кравите и другите млечни животни са опитомени едва преди около 8000 години. Ето защо все още има групи от населението днес, които имат почти сто процента непоносимост към лактоза. Хормоните и някои протеини от млечни продукти също могат да доведат до здравословни проблеми.

Нулева диета за ролята на мечта: Тези звезди отслабнаха опасно

Ето защо някои привърженици на Палео постоянно избягват млечните продукти, други не са толкова строги в това отношение. Уебсайтът „Палеософия“ казва: „Дори и темата за млякото да е спорна и някои поддръжници на Палео отново дават възможност за някои млечни продукти, трябва да сте последователни поне в началото.“

Какво все още е разрешено в менюто? „Месо, риба, яйца толкова, колкото можете да ядете“, продължава уебсайтът. В допълнение, зеленчуци, за предпочитане във всички цветове, плюс плодове, ядки и билки.

Следваща страница: Без диета с ниско съдържание на въглехидрати - начин на живот

Както е известно, Анджелина Джоли всъщност никога не е била килограм твърде много. След раждането на първата си дъщеря Шайло тя все пак трябваше да се подложи на диета в холивудски стил: Актрисата, която вече е майка на шест деца, ядеше само домашно приготвен чай от чесън и джинджифил, докато не се отърве от „излишните“ килограми.

Бритни Спиърс натрупа няколко килограма след раждането на двамата си сина и катастрофата си през 2007 г. Когато тя отново успешно пое контрола над живота си, фигурата също трябваше да възстанови баланса си. Певицата постигна това с радикална, почти нулева диета: Преди втория сезон на американското издание на шоуто за таланти „X-Factor“, на което Бритни присъства като жури, тя взе ОК! Списанието консумира само 600 калории на ден.

Казва се, че Гуинет Полтроу е отслабнала с бебешки каши: Предполага се, че е готвила всички зеленчуци и плодове, направила е каша и след това ги е изяла.

Пенелопе Крус получи този странен съвет от своя диетолог: След ставане първо дъвчете дъвка за половин час. Това уж потиска апетита и по този начин помага при загуба на тегло.

Мишел Пфайфър призна, че като млада актриса е принадлежала към култа към „дихателите“. Уж вярват, че от определено духовно ниво може да се живее само от слънчева светлина и въздух.

Твърди се, че актрисата Джесика Шварц е инжектирала хормона hCG, който всъщност се произвежда по време на бременност, за да отслабне. Колкото и лудо да звучи, това я прави в добра компания. Бритни Спиърс и „Die Wild Siebzieger!“ Звездата Лора Препон също използваха очевидния метод.

Не диета с ниско съдържание на въглехидрати - начин на живот

Ценителите на диетите със сигурност ще забележат сходството с обичайните диети с ниско съдържание на въглехидрати, при които приемът на въглехидрати е намален, а протеинът се използва като източник на енергия. Нико Рихтер го вижда по различен начин: „При диетите с ниско съдържание на въглехидрати са изключени само определени храни, Палео, от друга страна, се фокусира предимно върху качеството, особено що се отнася до източниците на мазнини.“ Обяснява операторът на уебсайта „www.Paleo360.de“. „При палео диетата се допускат въглехидрати под формата на плодове, сладки картофи или кореноплодни зеленчуци.“

За последователите на диетата от каменната ера като Нико Рихтер, Палео също не е краткосрочна диета за отслабване: За тях зад тях стои цяло отношение към живота. Много фенове на Палео виждат високо преработените храни и химическите добавки като една от причините за болестите на цивилизацията, алергиите и непоносимостта към храни, които стават все по-често срещани през последните десетилетия. Ето защо те искат да ги ядат според мотото „Обратно към основите”.

Тогава никой не знае менюто

Промяната в диетата според плана на Палео обаче е силно противоречива. Убедителният аргумент на скептиците: Хората от каменната ера са били толкова слаби, защото са били в движение през целия ден. По това време много месо беше необходимо като основен източник на енергия - много различно от днешното, когато вече не трябва да се напрягаме, за да хапнем нещо на масата.

Друг момент е, че би било погрешно да се твърди, че днес знаем точно какво се е яло в каменната ера. Освен това нашият вид сега се е разпространил във всяко кътче на планетата и продължава да расте. Трудно е да си представим, че промените в диетата на хората, включително добавянето на мляко и зърнени храни, са толкова лоши за организма.

Основното нещо е нищо не се обработва

И все пак палео диетата има подходи, които несъмнено могат да доведат до по-здравословен начин на живот. Това също е по-скоро целта на тази специална философия за храната, казва Нико Рихтер. Човек не трябва да подхожда до въпроса догматично, а да приема диетите от каменната ера като насоки, за да се храни по-здравословно в дългосрочен план. На първо място, това включва избягване на промишлено преработени ястия.

Всеки, който обмисля 100% палео диета, трябва да знае следното: Никога повече наденица и сирене на масата, никога повече мляко в кафето, никога повече нищо захарно. И каква може би би била най-голямата промяна за повечето германци: Никога повече не закусвайте и не вечеряйте.

Смятате ли, че диетата от каменната ера е луда? Картинната галерия показва кои методи използват някои холивудски звезди, за да противодействат на своите килограми.

За ролята на транссексуален пациент със СПИН във филма „Клуб на купувачите в Далас“ (2013), и без това слабият Джаред Лето е отслабнал с 20 килограма. Но Лето е свикнал с промените в теглото на филмовите роли: За "Глава 27", в която той играе убиеца на Джон Ленън, актьорът изяде до 30 килограма през 2007 г.

Матю Макконъхи също гладува за „Клуба на купувачите в Далас“ (2013): Твърди се, че над 15 килограма мускулна маса са се появили за филма, в който той играе болен от СПИН. По-рано Макконъхи беше известен с това, че е поставил тялото на Адонис пред лещите на папараци на плажа Малибу.

Крисчън Бейл може би е отишъл най-далеч за идеалното въплъщение на роля: Актьорът на Батман се гладува до едва 55 килограма за ролята си на "Машинистът" (2004) - а след това шест месеца по-късно и с 45 килограма по-тежък, дебютът му като Брус Уейн в Батман започва.

Джейк Гиленхал отслабна много във филма Nightcrawler, в който играе млад журналист на свободна практика в Лос Анджелис.

Кралицата на напълняването и отслабването в Холивуд без съмнение е Рене Зелуегер: За да изглежда по-автентична като „Бриджит Джоунс“ в „Шоколад за закуска“ (2001), актрисата качи десет килограма. Тя загуби тези излишни килограми малко по-късно за ролята си в музикалния филм "Чикаго" (2002) - и след това ги изяде обратно на бедрото си за втората част "Бриджит Джоунс".

За ролята на поразено от рак футболно чудо във „Всичко се разпада“ (2011) 50 Cent твърди, че е свалил над 25 килограма. След като филмът беше изключен (снимката показва екранна снимка от трейлъра), американският рапър възвърна обичайния си мускулест ръст с много тренировки.

В „Pain & Gain“ (2013) Марк Уолбърг играе културист, който се опитва да промени живота си. За да изпълни ролята на фитнес изрод, той твърди, че яде дванадесет хранения на ден.

Том Ханкс ("Филаделфия") е ветеран от онези, които отслабнаха изключително много за роли - но най-много отслабна за "Castaway" от 2000 г. Той гладува 25 килограма, за да изглежда всъщност като че ли е живял на самотен остров от години.

За ролята си в „Les Miserable“ (2012), Ан Хатауей не само свали килограми, но и коса: освен че свали осем килограма, тя трябваше и да обръсне късата си стръмно тъмна грива за музикалния филм.