Здравословно и вкусно за всеки вкус

"Кажи ми какво ядеш и аз ще ти кажа кой си." Нашата диета има голямо въздействие върху нашето здраве и не само се счита за спусък за множество цивилизационни заболявания като захарен диабет, ревматични заболявания, високо кръвно налягане, нарушения на метаболизма на мазнините и затлъстяване, но също така има значителен ефект върху психиката ни.

В храната ни има вещества, които имат пряк ефект върху мозъка. Нашият стомашно-чревен тракт е кръстосан със сложна мрежа от нерви, които изпращат сигнали към мозъка. Химичните сигнални вещества като невротрансмитери, норогормони, невромодулатори и невропептиди са от централно значение за усещането, мисленето и действието. Витамините и микроелементите участват в множество неврохимични реакции. Ако те не са достатъчно достъпни, става въпрос за Нарушение на когнитивните резултати или да психични разстройства.

Следователно здравословната, балансирана диета е от съществено значение за профилактиката и лечението на психични заболявания. Но постоянните нови диетични и хранителни методи в медиите затрудняват ориентацията: Какво е добро за вас? Ниско съдържание на въглехидрати или дори без въглехидрати? Веган? Палео? Ниско съдържание на мазнини? Можеш? Диета от каменната ера?!

В клиниката Rhein-Jura, пациентите се научават как да се хранят здравословно и по този начин подпомагат процеса на възстановяване. В редовен Групи за готвене и печене Пациентите се учат един от друг и помежду си в социална учебна среда и в допълнение към неизползваните ресурси, откриват преди всичко забавлението от планирането, организирането и изпълнението на работните процеси. Влизате в контакт с други участници и лесно можете да затвърдите самочувствието си чрез чувство за постижение. Всички ястия, приготвени заедно, са подходящи за ежедневна употреба, така че наученото лесно може да бъде интегрирано в ежедневието след престоя ви в клиниката.

Лекарите и терапевтите в клиниката Rhein-Jura са съгласни, че балансираната и разнообразна диета е най-добрата профилактика и терапия за повечето цивилизационни заболявания. Това, което се смята за здравословно за тялото, също изглежда здраво за ума: много плодове и зеленчуци, много пълнозърнести продукти, много риба и растителни масла. Нашите ще ви изяснят за здравословното хранене и хранителните митове Диетолог в учебната кухня, г-жа Джесика Бартоломя. Ние също така сме насочени към пациенти, които имат диабет в допълнение към психичните си заболявания. Нашите старши лекар и диабетолог Д-р Йоханес Бауер адаптира клиничните процеси и индивидуалните терапевтични планове към специална концепция за диабет, ако е необходимо.

Имате ли въпроси относно нашия набор от терапии в областта на храненето или психодиабетологията? Свържете се с нас, ние ще ви посъветваме и подкрепим!