9 здравословни торти за хапки за закуска - от ниско съдържание на въглехидрати до веган

Лиза Килиман

Soul foodie

Мотото на Лиза: Здравословното удоволствие може да бъде толкова лесно! Защото истинската душевна храна обикновено се прави с прости рецепти и добри съставки. Съзнателното хранене е важно за нея и тя се чувства еднакво у дома си в кухнята и в пекарната. Първо има зеленчуци на фурна с халуми, след това миризмата на вегански канелени ролки - всичко навреме!

описание

Чаша торта, моля! Да, звучи малко странно, но подслажда неделята на дивана, лошия понеделник или кратката обедна почивка за всички със сладки зъби. Тайната на тези 9 малки торти? Те не само се вписват перфектно във вашата чаша за кафе, но благодарение на алтернативни видове брашно, семена от чиа, киноа и ко. Освен естествените подсладители, те са малко по-здравословната единична част от по-големите си братя и сестри.

Така че оставете тавата за питки вляво и пружинната форма в шкафа - от днес вашата торта ще излезе от чашата.

Ето как могат да се приготвят вашите торти от чашата

Изпечете тортата в чаша в микровълнова печка

Ако сте сложили успешно смесеното си тесто в намазнена чаша, отворена микровълнова фурна, чаша вътре, микровълнова затворена. След по-малко от 3 минути в приблизително 800 вата Повечето от райските вкусотии вече са изпечени и готови за ядене.

Колко дълго трябва да се пече любимата ви торта, винаги зависи от рецептата, чашата и количеството на пълнежа. Така че вашата торта никога да не стане прекалено суха, По-добре първо да го изпечете малко по-кратко и го гответе в микровълновата за няколко секунди, ако е необходимо. Както при класическата торта, можете да разберете дали е готова и с такава Дървен шиш тестване.

Можете също гответе няколко торти в микровълнова печка едновременно, След това обаче времето за печене се удължава в зависимост от вашето устройство - тук е време да го изпробвате.

Тъй като много от малките сладкиши се опушват доста, когато се пекат и разстилат в чашата, само напълнете чашата на около половината с тесто - нищо не се обърква и не е нужно да почиствате микровълновата печка. За да може вашата торта да се надигне и да стане пухкава, Преди да напълните добре намажете чашата с растително масло или някакъв спрей за мазнини - тогава можете по-късно да го сервирате безаварийно без чаша.

Наличните в търговската мрежа са най-подходящи за печене в микровълнова печка Порцеланови чаши в. Металните чаши не принадлежат към микровълновата печка. И трябва да внимавате и с неделните ястия на баба.

Изпечете тортата на халба във фурната

Ако нямате микровълнова фурна, за да приготвяте тортите си бързо в чашата, можете алтернативно да ги използвате точно като другите торти, разбира се също печете във фурната.

За да направите това, загрейте фурната на около. 180 ° С и изпечете малката си торта около 10-15 минути в зависимост от размера. Тук също можете да тествате степента на готовност между тях с дървена пръчка, за да предотвратите пресъхването на малката ви торта. Тъй като тестото във фурната има тенденция да се готви отвън, можете дори да изпечете тортата си с течна сърцевина, ако искате.

Ако не е задължително да е чаша или чашата ви вече е пълна с кафе, можете да поставите своите кексчета в една във фурната Тава за печене на кифли да се пекат.

Тайната: ето как вашата торта с халба става здрава

Независимо дали са чисти, палео, вегански, без глутен или нисковъглехидратни - в зависимост от вида на диетата, можете да изтриете храни, които искате да избягвате, от класическия вариант на тортата и чрез естествени или по-здравословни алтернативи замени. В случай на сладки сладкиши, това се отнася главно за рафинирана захар и бяло пшенично брашно.

Алтернативни подсладители

пчелен мед - произвежда се от нектар на цветя от заетите пчели. Следователно това е естествена алтернатива на захарта и има по-силна подслаждаща сила от трапезната захар. Идеален за чисти ядящи и палео фенове.
Агаве сироп - е растителен сироп, който се получава от сока от агаве и има по-висока подсладителна сила от рафинираната захар. Страхотно за вегани, чисти ядящи и фенове на палео.
Кокосов цвят захар - е кристализираният сок от кокосови дървета. По консистенция много прилича на трапезната захар, но малко по-малко сладка. Страхотно за вегани, чисти ядящи и фенове на палео.
кленов сироп - е естественият тъмен сок от кленови дървета с малко по-ниска сладост от трапезната захар. Страхотно за вегани, чисти ядящи и фенове на палео.
Ксилитол (Xucker) - е безвъглехидратният захарен алкохол от царевица и бреза, със сладост, подобна на рафинираната захар. Чудесен заместител на нисковъглехидратните и веганите.
Еритритол - е захарният алкохол без въглехидрати, произведен от растителни влакна, който има малко по-сладък вкус от рафинираната захар. Идеален за нисковъглехидратни и вегани.
Стевия - естественият подсладител на прах от сладко зеле е 300 пъти по-сладък от захарта. Затова се пазете от нисковъглехидратните, веганите и чистите ядещи: използвайте стевия много пестеливо.

Съвет за шоколадови алкохолици:

Що се отнася до шоколада, винаги трябва да го правите възможно най-добре тъмни сортове с високо съдържание на какао (поне 70%) или Какаови зърна да вземете. Дори класическият Печене на какао (Какао на прах без добавена захар) прави сладкишите наистина хубави и шоколадови.