Здрави фитнес: Съвети и рецепти за работещи хора

„Ти си това, което ядеш“ - в това твърдение има много истина. Защото само ако храним тялото си правилно, то е в състояние да постигне най-добри резултати. Диетата обаче трябва да съответства и на вида работа.

Рецепти за работа

Храненето в столовата или навън е истинска инвестиция. Ето няколко вкусни, евтини алтернативи.

За лека закуска

Крушово мляко

Вземете със себе си 200 ml нискомаслено мляко и пасирана круша в отделни кутии, разбъркайте непосредствено преди пиене. Още по-добре: вземете ръчния пасатор със себе си и смесете всичко прясно в офиса. Крушовото мляко е течно като напитка, но ценно и засищащо като малко хранене. Съвет: Пръскането на лимон помага да се предотврати кафявото на крушата.

Плодово кисело мляко

Просто смесете натурално кисело мляко с любимите си плодове, нарязани на малки парченца - готово! Опитайте и кисело мляко с неподсладено ябълково пюре. Поръсете щипка канела отгоре или сгънете щипка ванилия - и малкото глад е отгоре.

Остатъци на ролки

Поставете няколко тънки филийки от неделното печено на малко руло. Намажете с малко хрян или горчица и отгоре с резенчета краставица или домат. Пикантна закуска е готова!

Растителни частици

Размразете замразеното бутер тесто предния ден (обърнете внимание на съдържанието на мазнини) в съответствие с инструкциите. Измийте малко праз (или моркови, тиква, спанак.) И нарежете на малки парченца. Сотирайте и подправете със сол и черен пипер. Добавете малко тире сметана. Нарежете бутер тестото на квадратчета, добавете праза. Намажете краищата на кнедлите с вода и затворете парчетата. Няколко шева с вилици в средата ще го предпазят от спукване. Печете във фурната, докато джобовете придобият приятен златист цвят. Вкусът е вкусен и е прекрасен за отнемане. Яжте студено или топло в микровълновата фурна. Соевият сос е вкусен с него.

Гривна гърне

Сложете 200 мл нискомаслено мляко в малка тенджера. Веднага след като млякото започне да къкри, поръсете около 3 супени лъжици грис и ½ чаена лъжичка захар. Разбъркайте с бъркалка, след което изсипете в малка купа. Няколко пресни плода са черешката на тортата.

За големия глад

Елда каша

Печете около 60 g елда цяла или смляна в тенджера без мазнина (разбъркайте!), Докато се появи сладка миризма. Налейте вода на около пръст и добавете малко зърнен зеленчуков бульон. Оставете го да попие на изключен котлон. В тенджера гответе около 150 г ситно нарязани зеленчуци (напр. Моркови, цвекло и др.) В малко вода и смесете със зърната елда. Вкусовете затоплени и студени. Купчина заквасена сметана допълва всичко. Ако ви харесва ориенталски, можете да добавите кимион или малко къри и мед.

Багет със сьомга

Поставете тънко нарязана пушена сьомга върху багет. Разбъркайте соса от малко горчица, мед и олио и залейте сьомгата с него. Ако поставите листа от маруля или домати отдолу, ще си осигурите допълнителна свежест.

Тофу и зеленчукови шишчета

Нарежете 150 до 200 g твърдо тофу на кубчета. Измийте и почистете зеленчуците (например чери домати, чушки, гъби или тиквички). Поставете тофуто на шишчета последователно със зеленчуците, нарязани на парчета, или с цели чери домати. Четка с марината от терияки (предлага се в супермаркети или азиатски магазини). Гответе във фурната, докато зеленчуците омекнат. По-често мажете с маринатата.

Цветна картофена салата

Обелете и нарежете два до три варени картофа със среден размер. Запържете нарязан на ситно лук и приблизително 150 г измити и нарязани на ситно зеленчуци (чушки, праз, шалот, тиквички и др.) В тиган в малко зехтин и залейте картофите. Сол и черен пипер. Смесете половин чаша зеленчуков бульон със супена лъжица оцет и половин чаена лъжичка горчица. Разбъркайте всичко внимателно. Ако е необходимо, подправете отново преди ядене.

Пикантна тиквена супа (две порции)

Обелете 750 g тиква (напр. Индийско орехче, орехче или хокайдо) (с хокайдо: измийте, но не белете), сърцевина и зарове. Гответе с четвърт литър вода и нискомаслено мляко, докато омекнат, след което пюрирайте. Подправете със сол, черен пипер и, ако е необходимо, щипка захар. Ако ви харесва по-пикантно, можете да добавите малко чили паста. Хрупкав пълнозърнест кок добре се съчетава с него.

Допълнителен съвет

Съставяйте ястия според вашите желания и спецификации онлайн с базата данни с рецепти AOK. Просто кликнете и гответе!