Здравословно хранене: Тези 4 замразени храни ще ви помогнат да отслабнете

Замразената храна е нездравословна и следователно трябва да бъде забранена от кухнята? Неправилно! Винаги трябва да имате под ръка някои продукти. Тъй като те са не само здрави, те са дори по-добри доставчици на хранителни вещества от прясната версия.

Когато чуете термина замразена храна, вероятно се сещате за готови ястия като пица, пържени картофи, рибни пръсти и разбира се сладолед. Не точно храни, които спадат към плана за здравословно хранене.

Логично: няма да получите фигурата, която искате, с бързо хранене - а хранителните вещества, които са важни за тялото ви, също отпадат.

Въпреки това, прибързаното забраняване на всички замразени продукти от вашата кухня е грешка. Замразените храни също могат да бъдат доста здравословни - просто трябва да знаете какво да купите.

Замразени храни: витамините продължават по-дълго

Освен пица и пържени картофи, яденето на замразени храни може да бъде много здравословно и дори да има някои предимства пред приготвянето на пресни съставки.

Тъй като до 80 процента от витамините се задържат във фризера. Прясната храна, от друга страна, често губи част от своите микроелементи и витамини чрез дълъг транспорт или съхранение.

Въпреки това, точно тези хранителни вещества са необходими на тялото ви, за да бъде доставено правилно. Следователно замразените храни са важен компонент на здравословното хранене.

Друг плюс: замразените храни се съхраняват лесно и издържат по-дълго. Така че не е нужно да бягате всеки ден до супермаркета, за да готвите със здравословни съставки.

Четири здравословни замразени храни

Ето четири храни, които винаги трябва да имате в гърдите си.

1. Напълнете дълго с грах

Грахът съдържа особено голямо количество растителни фибри и е перфектен доставчик на витамини. Протеините ви запълват, докато фибрите, които се съдържат, са много важни за отслабването.

Защото чрез абсорбирането на това нивото на кръвната захар се понижава и чувството за ситост остава по-дълго. Това ви пречи да посегнете бързо към лека закуска.

Грахът може да се размрази бързо и е идеален като пълнеща гарнитура или като основа за кремообразно потапяне.

Идея за рецепта за замразен грах от FIT FOR FUN: Зелени аспержи и тарта от грах.

2. Силовият спанак

Спанакът не трябва да липсва в нито едно здравословно меню или във вашия фризер. Тъй като можете не само да го използвате по много начини, зеленият концентрат е и невероятно здравословен.

Нитратът, който съдържа, укрепва мускулите ви, има противовъзпалително действие и разширява кръвоносните съдове. Фолиевата киселина е от съществено значение за много метаболитни процеси и също така съдържа много витамин С, желязо и бета-каротин.

Замразената версия предлага и предимство за вашия портфейл: спанакът вече е рухнал, когато е замразен. При пресния спанак това се случва само когато е сварен.

Можете просто да добавите замразени спаначени листа към смутито си или да усъвършенствате любимото си къри с шепа спанак.

3. Червени плодове като витаминни бомби

Независимо дали са ягоди, малини или боровинки: Когато са замразени, те продължават вечно и могат бързо да подправят вашите ястия. Те са идеални за украса на каши, кисело мляко или палачинки.

Между другото, малките плодове са истински електроцентрали и осигуряват на тялото ви много важни хранителни вещества.

Малините са богати на витамини С, Е, бета-каротин, магнезий и желязо. Ягодите са дори по-добър доставчик на витамин С от портокалите, те осигуряват фибри и много минерали.

Малките плодове са не само полезни за храносмилането, но и укрепват сърдечно-съдовата система и имунната ви система благодарение на съдържащите се в тях антиоксиданти. Колкото по-тъмни са плодовете, толкова повече антиоксиданти, защитаващи клетките, съдържат.

Достигането до фризера също си струва от гледна точка на цената. Можете да спестите много пари, особено с малини.

4. Био билки за усъвършенстване

С подходящите билки всяко ястие се превръща в истинска кулинарна наслада. За съжаление градинските билки също се нуждаят от известна поддръжка и са склонни да умират бързо.

Следователно запасът от замразени билки не може да навреди. Когато готвите, можете също да спестите време за нарязване и усъвършенстване на всякакви ястия или спадове и сосове в няколко прости стъпки.

В допълнение към страхотния вкус, билките осигуряват много важни микроелементи и осигуряват киселинно-алкалния баланс в тялото ви. Когато пазарувате, търсете биологични продукти!