Здравословно хранене - КОГА КАКВО трябва да ям?

Поддържането на балансирана диета не винаги е лесно с големия избор от продукти за бързо хранене и недостатъчно време за готвене. Има обаче няколко съвета, които поне могат да ви улеснят при избора на храната в точното време на деня. Най-важното нещо предварително: здравословното хранене няма нищо общо с гладуването или диетите. Става дума много повече за основните правила, които, след като бъдат разбрани, много добре могат да се използват в ежедневния и дългосрочен хранителен план.

1. Започнете деня със здравословна закуска

Искате ли обилна закуска? сега наистина можете да посегнете към въглехидратната кутия. Тялото се нуждае от много енергия, за да започне деня и трябва да му го отдадете. Направете вашата закуска възможно най-разнообразна. Овесена каша, плодове и парче пълнозърнест хляб с пуйка, яйце или кварк за допълнителна порция протеин, заедно с чаша мляко или кафе, предлагат оптимален старт на деня.

БАКШИШ: Ако сте истински любител на шоколада, най-доброто време да го направите е сутрин. Ако не можете напълно без сладкиши, можете ли да се поглезите с шоколадовия блок сутрин? тъмният шоколад е най-добър.

2. Здравословният обяд

Докато сутрин черпите енергията си от въглехидратите, които плодовете и пълнозърнестите продукти осигуряват, трябва да замените плодовете със зеленчуци по обяд и да замените пълнозърнестите продукти с животински мазнини от месо и/или растителни масла, напр. суап от зехтин. Разбира се, можете да изберете и картофи, тестени изделия или ориз като гарнитура за обяд. Въпреки това количеството и качеството остават важни тук.

БАКШИШ: Собствената ви ръка ви предлага страхотно, много просто ръководство. Всичко, което можете да сложите в ръката си като картофи или ориз, е добре като гарнитура.

3. Здравословна вечеря

Най-важното правило за вечеря е възможно най-пълно намаляване на приема на въглехидрати от хляб, тестени изделия, картофи или десерти. Със сигурност това хранене трябва да съдържа и въглехидрати? Но можете да ги ядете по-добре чрез голямо разнообразие от зеленчуци, отколкото чрез хляб.

В същото време вечерята е идеално богата на висококачествени протеини. Идеални източници на протеини (а също и мазнини) са например бялото месо като пилешки или пуешки гърди или риба и морски дарове. Сиренето и млечните продукти, като нискомаслено кисело мляко или нискомаслена кварка, са идеални източници на протеин. Те са богати на казеин, млечният протеин, който доставя на тялото протеин в продължение на няколко часа след консумация. По този начин мускулите ви имат достъп до градивните елементи, от които се нуждаят по време на регенерация, дори през нощта.

БАКШИШ: Ако имате нужда от малка закуска непосредствено преди лягане, можете да си направите купа с нискомаслена извара. Смесете това с мляко с ниско съдържание на мазнини и, например, малка шепа ядки. Вкусът е добър и ви кара да се чувствате сити!

4. Малки закуски, когато сте гладни

За балансирана, здравословна диета, която поддържа метаболизма на мазнините и осигурява на тялото правилните градивни елементи за метаболизма през целия ден, е важно да редовно е. Пропускането на хранене с надеждата да спестите калории и по този начин да намалите телесното тегло е коварна заблуда! В случая е точно обратното: ако редовно пропускате вечерята си, тялото ви използва калориите от следващата закуска, за да съхранява някои от тях директно на депозити. В крайна сметка тялото ви не иска да гладува и ако имате грешни хранителни навици, по-скоро ще спести за предстоящи кризисни моменти. Можете специално да предотвратите това.

Опитайте се да се храните съзнателно и много редовно през целия ден. Но отделните порции не трябва да са толкова големи. Опитайте се да закусите малко между закуска и обяд и между обяд и вечеря и като компромис с основните ястия никога не се тъпчете толкова сити, че да имате усещането, че сте преяли? имам.

Всичко, което вече консумирате в съответните ястия, може да се използва като лека закуска: сирене, яйца, пълнозърнест хляб и плодове за сутрешната закуска и зеленчуци, парче плод, малко сирене или парче месо или риба в комбинация като следобедна закуска. Има здравословно хранене НИЩО свързано с гладуването!

БАКШИШ: Ако е възможно, уверете се, че вашата закуска винаги е с високо съдържание на протеини.

Трябва да разберем и възприемем, че тялото ни зависи от определени храни, хранителни вещества и витамини. Не и за други неща: Захарта, колата, гумените мечки и чипсът, разбира се, не са абсолютно табу - но те не осигуряват нищо, което е полезно за вашето тяло.

Не става въпрос за без и диети, при които е позволено да се консумират само три храни на ден. Става въпрос за разбиране на това, което тялото ви наистина се нуждае и иска. Вътрешността на старата и може би донякъде смела поговорка „Живееш само веднъж“. Но точно това е. И тогава най-добре колкото е възможно по-дълго и възможно най-здравословно! Без да се отказваме и без гузна съвест - но съзнателно и внимателно.