Здрави и годни - Отслабнете с дини

Какво се случва в кулинарно отношение в Дрезден и по света - Healthy & Fit

DGP - Настоящите резултати от проучването показват, че динята е не само изключително популярна закуска в горещите дни, но може да помогне и при отслабване. Защото, ако сте изяли 2 малки купички диня вместо бисквити (със същото съдържание на калории), вие се чувствате по-дълго сити и имате по-малко желание за храна - това от своя страна стопи килограмите.

Той е изключително популярен, особено в горещите летни дни: динята. На вкус динята е прекрасно освежаваща и лека. Той е богат на витамин С и витамин А, а също така има високо съдържание на ликопен. Ликопенът е един от антиоксидантите - те играят важна роля като чистачи на радикали и могат да направят кислородните радикали безвредни, които насърчават оксидативния стрес. Оксидативният стрес от своя страна е свързан с развитието на различни заболявания като рак, диабет и сърдечно-съдови заболявания.

Консумацията на диня научно изследвана

Сега учени от Калифорния в САЩ проведоха проучване, за да изследват ефекта от увеличената консумация на диня върху хората с наднормено/много наднормено тегло (= затлъстяване). Учените се интересували особено от това как увеличената консумация на диня влияе върху ситостта, нивата на кръвната захар и телесното тегло.

Сравнение на диня с бисквити, които имаха същото съдържание на калории с по-малко насипни количества

Учените набраха 33 души с наднормено тегло/затлъстяване за тяхното 4-седмично проучване. Хората бяха разделени на 2 групи. Едната група първоначално е получавала диня (около 2 малки купички) всеки ден, другата група е получавала нискомаслени бисквити, които са осигурявали толкова калории, колкото 2 малки купички диня. Тогава членството в групата се промени и тези, които първо получиха динята, сега получиха бисквитите и обратно.

Динята пълнеше и помагаше при отслабване

Той показа следното: яденето на диня предизвиква по-голямо чувство на ситост у участниците в изследването, отколкото консумирането на бисквитите. Това се проявява под формата на по-малко чувство на глад, по-малко жажда за храна и по-голямо чувство на ситост. Консумацията на диня насърчава загуба на тегло - телесното тегло и индексът на телесна маса (накратко ИТМ, телесно тегло спрямо размера на тялото)) са паднали. Съотношението между талията и ханша и горното кръвно налягане (наречено систолично кръвно налягане) също намаляват. За разлика от това, яденето на бисквити води до повишаване на кръвното налягане и телесните мазнини.

По-малко оксидативен стрес от диня

Яденето на диня повишава нивата на антиоксиданти в кръвта на участниците и намалява оксидативния стрес.

Резултатите от тези проучвания показват много начини, по които консумацията на диня има положителни ефекти при пациенти с наднормено тегло/затлъстяване. Тези, които ядат по две малки купички диня на ден вместо бисквити със същото съдържание на калории, отслабват, подобряват кръвното си налягане и имат по-високо ниво на антиоксиданти в кръвта. Положителните ефекти върху теглото могат да се отдадат на факта, че динята ви държи сити за дълго време и намалява желанието за храна.

Просто по-добре информирани, с приложението Lust auf Dresden, сканирайте QR кода или го изтеглете безплатно във вашия магазин.