Защо трябва да се храните навреме с вътрешния си часовник

Актуализирано: 8/8/19 - 5:01 AM

Човешкият метаболизъм е по-активен в някои моменти, отколкото в други. Снимка: Friso Gentsch/dpa

Яжте като император сутрин, като цар по обед и като просяк вечер - това е поговорката. Но наистина ли помага това правило? От каква храна се нуждае тялото през целия ден?

Кьолн (dpa/tmn) - В течение на деня много хора губят телата си от време на време. Тогава изведнъж отново се чувствате във върхова форма. Може ли да се направи нещо по отношение на тези колебания?

„Нашият метаболизъм е особено активен или неактивен в определени моменти“, обяснява проф. Инго Фробьозе. Той ръководи Центъра за здраве към Германския спортен университет в Кьолн. Подходяща биоритмична диета може да му помогне в това.

Ако следвате вътрешния часовник на тялото си, трябва да се храните възможно най-енергично сутрин, богато на жизненоважни вещества по време на обяд и високо съдържание на протеини вечер. За закуска можете да се поглезите с въглехидрати и малко мазнини, като пълнозърнести мюсли с пресни плодове. С цветна смес от зеленчуци, включително малко риба или месо и малка картофена гарнитура, можете да напълните с витамини и минерали по време на обяд. Денят може да бъде завършен с богата на протеини вечеря като риба на пара или домашни птици.

Важно е да се отбележи, че трябва да правите почивка от четири до пет часа между храненията. Това е единственият начин метаболизмът да работи правилно, тъй като тялото не е заето с храносмилането, казва Фробьозе.

Ако следобед има малко провисване, много хора обичат да грабват сладкиши - често с угризения. Според Froböse не е нужно да устоявате на закуски, ако порцията е умерена. Най-добре е да го достигнете директно след хранене, защото по този начин нивото на кръвната захар не се повишава допълнително. Като сладка храна, например, идеален е тъмният шоколад или плодовете.