Защо толкова много диети се провалят

По-специално през януари много жени започват нова диета. В началото всичко върви чудесно - и теглото, и телесните мазнини намаляват и си мислите: „Този път мога да го направя“. Но след няколко седмици мотивацията е по-малка и има първите „грехове“. По-рано забранените храни се консумират в големи количества, вярно на мотото: „Сега всичко така или иначе няма значение. Утре отново ще бъда дисциплиниран ... ”Но обикновено и на следващия ден не можете да спазвате своите решения. Вместо това отново ядете неща, за които толкова дълго сте се отказвали. И така загубеното тегло или дори повече бързо се връща на ханша и човек е тъжен, че не го е направил отново.

Но какво, ако изобщо не си виновен? Всъщност този добре познат йо-йо ефект е напълно нормална реакция в тялото ви. Не напразно засяга толкова много жени след диета. Не сте проблемът, а диетата.

Какво характеризира типичната диета?

По време на диета вие съзнателно контролирате приема на калории - това означава, че давате на тялото си по-малко енергия, отколкото всъщност се нуждае. За да отговори на енергийните си нужди, тялото ви трябва да достигне своите запаси от мазнини - така разграждате мазнините и ставате по-слаби. В началото звучи добре. Често обаче избраният калориен дефицит е толкова голям, че сте гладни. И точно тук се крие грешката. След като гладувате, тялото ви ще направи всичко възможно, за да ви накара да се храните.

Експериментът с глад в Минесота или „Защо не трябва да гладувате!“

По време на Втората световна война мъжете са били подложени на експеримент с глад. Те искаха да проучат ефектите от глада върху хората. Участващите мъже изядоха само около половината от енергийните си нужди в продължение на няколко седмици. Всички мъже бързо отслабнаха и загубиха телесни мазнини. Недостатъкът: енергийните разходи значително намаляват, мъжете често замръзват и пулсът им се забавя. Работното представяне на мъжете е спаднало с 20 процента. Накратко, мъжете се чувстваха отпуснати и уморени. Запознат ли си с това?

Но не само физическите промени, но и психологическите бяха очевидни. Мъжете бяха в лошо настроение и изпаднаха в депресия. Те бяха уморени и изпитваха големи затруднения с концентрацията. Много мъже развиха изместен образ на тялото - чувстваха се дебели, въпреки че очевидно бяха отслабнали. Беше вълнуващо да се види, че хранителните навици на мъжете също се променят значително. Храненето ставаше все по-голяма част от живота. Мъжете започнаха да събират рецепти и процесът на хранене ненужно се проточи. Мъжете винаги са яли чинията празна и дори са яли неща, които мъжете не са харесвали преди. Мъжете също започнаха да заместват дейности като дъвка и увеличаване на пушенето. Всички тези поведения могат да се наблюдават и при диети от определен момент във времето.

Но какво се случи с мъжете след спирането на експеримента? След фазата на глад започна фазата на попълване. В това участниците получиха точно енергията, необходима на тялото им. В този момент беше забелязано, че хранителното поведение и психологическото състояние на участниците не се подобриха. Едва когато всички ограничения бяха премахнати и на всички участници беше позволено да ядат колкото искат, имаше подобрение.

В продължение на седмици след експеримента мъжете са яли значително повече, отколкото телата им всъщност са имали нужда. Вместо 3500 ккал, участниците изяждали до 10 000 ккал дневно, за да се чувстват сити и доволни. Всъщност субектите бяха загубили чувството си на ситост. Те биха могли да ядат огромни количества храна, без да се чувстват сити. Абсолютно същото поведение възниква след класическа диета: получавате глад и имате чувството, че вече не можете да контролирате хранителното си поведение. Експериментът обаче показва, че това е нормално компенсаторно поведение на тялото ни и няма нищо общо с липсата на дисциплина. Чувството да не са го направили за пореден път е в тежест за много жени след неуспешна диета. Но вие не сте проблемът! Проблемът е в неправилната диета!

Разбира се, процентът на телесните мазнини при мъжете в експеримента отново се покачи рязко от яденето на твърде много и те дори наддават на тегло над първоначалното си тегло - здравей йо-йо ефект. Само 46 седмици след експеримента тялото се върна по начина, по който беше преди експеримента.

Какво се учим от него?

Диетите вредят на тялото ви! Вашето тяло няма да позволи никакъв опит за отслабване чрез глад. Той ще направи всичко, за да ви накара да ядете отново и в крайна сметка ще компенсира фазата на глада чрез значително увеличаване на приема на калории. Това не може да бъде предотвратено дори с желязна воля - тялото ви в крайна сметка е по-силно. Ето защо йо-йо ефектът след диета няма нищо общо с недисциплинираността. По-скоро това е знак, че тялото ви работи добре и че иска да ви защити.

В следващата ни публикация в блога ще разберете как можете да успеете да намалите теглото в дългосрочен план!