Защо печеният чесън е полезен за вашето здраве?

Обикновената скилидка чесън е източник на микроелементи и едно от най-полезните природни средства за развитие на имунитет. Използваме настърган чесън като подправка, добавяме го към ястия, за да запазим вкуса, използваме го в сосове и различни нетрадиционни лечебни отвари. Трудно е да се надцени стойността на чесъна в съвременното готвене.

полезен

Какви уникални свойства притежава и защо е толкова полезен?

Защо чесънът е толкова полезен?

Чесънът има силни противовъзпалителни и стимулиращи имунитета ефекти. Има силна антиоксидантна стойност и предпазва клетките на тялото, забавя стареенето и прочиства кръвта.

Ако искате да запазите и подобрите тези свойства на чесъна, опитайте да го изпечете. Шестминутна подготовка във фурната не само увеличава полезните ефекти, но също така премахва горчивината и ви позволява да я добавяте като съставка или подправка към почти всяко ястие, правейки я сладка и приятна.

Помага за предотвратяване на рак

Доказано е, че консумацията на чесън всъщност намалява риска от рак.

Редовната консумация на печен чесън може да увеличи антиканцерогенните свойства на кръвта и да намали риска от рак на дебелото черво.

Полезен трик: Преди пържене, счукайте скилидките чесън и оставете да почиват 10 минути. По този начин чесънът отделя алицин, който е известен със своите бактерицидни свойства и който значително намалява отрицателното влияние на топлината във фурната.

Печеният чесън може да бъде невероятно вкусен, когато се приготви правилно!

Състав: 6 белени скилидки чесън с нарязани връхчета, 120 г масло, щипка сол, 2 багети.

рецепта

  1. За хляба с чесън загрейте фурната до 220 градуса. Оставете маслото да омекне малко.
  2. Обелете чесъна и го притиснете през чесън преса. След това смесете добре с маслото и солта.
  3. Разполовете багета по дължина, намажете с чесновото масло и печете във фурната на горния рафт за около 5 минути.

Ще бъдете изумени колко вкусен е на вкус. Не забравяйте да споделите полезните свойства на чесъна с приятелите си!

Тази публикация е само с информационна цел. Никога не се самолекувайте и във всеки случай се консултирайте със сертифициран здравен специалист, преди да приложите каквато и да е информация, показана в тази публикация. Редакционното ръководство не гарантира никакъв резултат и не поема никаква отговорност за щети, които могат да възникнат, следвайки информацията, дадена в тази статия.