Защо диетите рядко са успешни

Много хора вече са диети - но много малко поддържат желаното тегло. Ето защо това е така.

Йо-йо е страхотна играчка, на която възрастните също могат да се насладят. Със същото име йо-йо ефект изглежда съвсем различно. Много хора, които се борят с проблеми с теглото, знаят това: поставят се на диета и се отказват от един деликатес след другия. Наградата е желаното тегло. Но след това идва грубото пробуждане, тъй като през повечето време не можете да поддържате желаното тегло и преди да се усетите, отново имате трудно изгубените килограми.

Има много начини да постигнете желаното тегло

Днес има безпрецедентен набор от начини за отслабване: от книги за диети до приложения и програми за упражнения. Независимо дали са с ниско съдържание на въглехидрати, с ниско съдържание на мазнини, наблюдатели или нещо друго - има по нещо за всеки.

И всички тези програми също имат нещо общо: ако сте последователни, те ще доведат до вашата цел. Проблемите възникват едва по-късно: малко хора поддържат теглото си постоянно ниско след програмите.

Огромният проблем

Затлъстяването е екстремен проблем в световен мащаб днес. Все повече хора са твърде тежки, това е епидемия. Здравните последици от болките в гърба и сърдечните заболявания за диабета струват милиарди годишно. Сега науката също се е справяла с този проблем и се е занимавала с хранителното поведение на хората.

Генетични програми от хилядолетия

Еволюционните биолози наричат най-големия проблем в днешния рай на западните общества „оптимално хранене“. Това е програма, която е дълбоко закрепена в нашата генетика, поради което намираме висококалоричните храни за особено вкусни.

Преди беше важно, защото храната беше рядка стока. Тези, които си пълнеха стомаха, когато имаше храна, просто имаха по-голям шанс за оцеляване. Така че генетичното програмиране на хората казва: Яжте каквото можете и се движете само когато е абсолютно необходимо - за прием на храна и за размножаване.

Когато си навредим

Днес тази програма се обръща срещу нас. През последния половин век на пазара се появиха по-енергийни храни от всякога.

Така че ние живеем в земя на мляко и мед, която е едновременно благословия и проклятие. Рядко ни се налага да правим тежка физическа работа - ако изобщо е така - и освен това не трябва да гладуваме. От друга страна, ние се давим в поток от калории, на които няма какво да се противопоставим, защото нашето генетично програмиране не се е променило през последните хилядолетия.

Управление на поведението

В среда, в която можете да си купите евтини калорични бомби на почти всеки ъгъл, трябва да практикуваме постоянно, внимателно управление на поведението. По отношение на еволюционната биология, днешното общество е напълно нова територия. В човешкото развитие никога не е имало толкова голям, постоянно наличен хранителен запас.

Предупреждение: бързо напълнявате

Днес не е нужно да ядете много, за да напълнеете. По принцип затлъстяването се причинява от консумацията на повече калории, отколкото са ви необходими всеки ден; в дългосрочен план обаче няколкостотин калории са достатъчни, за да продължите да наддавате. Нашето тяло просто превръща излишната енергия в мазнини - като спешна дажба за лоши времена.

Хората, които не обичат да спортуват и се занимават с офис, имат лоша ръка. Дори и да ядат малко, те могат да наддават на тегло.

Проблемни защитни механизми на тялото

За отслабване ви е необходим отрицателен енергиен баланс. Има два начина да направите това: или консумирате по-малко калории, отколкото ви е необходимо, или консумирате повече, отколкото имате.

Проблемът: тялото ни забавя метаболизма веднага щом получи по-малко калории. Ако отново се храните нормално след диетата, тялото се превключва и йо-йо ефектът поразява с цялата си тежест.

Това, което преди беше важно за оцеляването ни, ни затруднява днес да отслабнем.

Единственото решение

Мнозина не искат да чуят това сега, но всъщност важната част започва едва след отслабване. Става въпрос за поддържане на тежестта за дълго време. Това може да се постигне само със стратегии, които са създадени в дългосрочен план. Всеки, който се бореше с теглото си, веднъж се бореше с него през целия си живот. Дългосрочните стратегии са напр. Б.: