Защо чистото хранене работи толкова добре - започнете още днес!

Еха! Добрите резолюции за 2014 г. вече излетяха. С голяма еуфория наблюдавах през последните няколко дни колко нови читатели намериха моя блог, използвайки термина за търсене „чисто хранене“. На първо място, топло посрещане! Чудесно е, че сте тук!:-)

Това също ме накара да се замисля отново за собствената си диета. Като мен в моя Емоционален пост за детоксикация съобщиха, че поради вътрешните ми сътресения през последните няколко седмици, здравословната ми диета съвсем не е в крак. Крайно време е да се върна към любимите си корени. И мога да ви кажа: наистина искам! Ако усетя тази мотивация тук, в моя блог, тогава абсолютно се увличам! В крайна сметка хората принадлежат към стадо или, в дигиталната епоха, към „общност“.;-)

Личното ми откритие на хранителната концепция за чисто хранене беше преди почти 2 години и трябва да кажа: Това е най-доброто, което можеше да ми се случи за здравето! Тук, в моя блог Eat Train Love, редовно докладвам за преживяванията си с чисто хранене, публикувам рецепти, тествам нови храни и отново и отново ме питат: Защо чистото хранене работи толкова добре за вас? Как бихте могли да промените диетата си толкова успешно преди 2 години от един ден на следващия? Мислих много за това през последните няколко дни и открих няколко точки, които обвинявам за успеха си с чистото хранене. Ето ни!:-)

Чистото хранене не е прищявка.

Преди да открия „Чисто хранене“, вече се бях занимавал с голямо разнообразие от хранителни концепции: ниско съдържание на въглехидрати, ниско съдържание на мазнини, високо съдържание на протеини, комбиниране на храни и т.н.! Лично мен винаги ме притесняваше, че в крайна сметка всички те са само мода, краткосрочна тенденция. Днес трябва да ям малко въглехидрати, утре много мазнини, вдругиден за предпочитане само протеини! Никой не може да мине оттам!

Чистото хранене е различно. Яденето на чисто е лесно. Основният принцип е толкова очевиден, колкото и универсален: консумирайте само храни, които са възможно най-естествени, т.е.необработени! Или както Майкъл Полан се изрази толкова красиво: „Не яжте нищо, което прабаба ви не би разпознала като храна.“ Никой не би казал, че тези открития са нови ... и точно това ги прави не тенденция! Но е удивително колко малко от нас се придържат към него последователно. Изкушенията на сладко, солено, нездравословно и изкуствено дебнат зад всеки ъгъл!

С чистото ядене накрая прави „щракване“ в главата ви!

Повечето хора, които се натъкват на чисто хранене, търсят диета. Искате да отслабнете. Може би и вие се чувствате по същия начин ... Но чистото хранене не е диета! Чистото хранене е много повече и точно поради тази причина е толкова обещаващо!

Спомням си точно кога прочетох книгата "Яжте чиста диета" от Тоска Рено го вдигна за първи път. Не можех да го пусна! Бях толкова издухан от тази простота, тази мотивация, това разнообразие и т.н.! Чистото хранене е начин на живот, защото става въпрос за даване на тялото ни нещо добро с нашата диета. Тялото ни прави толкова много за нас - така че защо да не го подкрепим и да му осигурим това, от което се нуждае и най-вече с това, което може да използва оптимално? Можем да го подкрепим толкова лесно!

Вашето тяло е вашият храм.

Тази поговорка все още е моят водещ принцип по отношение на храненето днес! Мотивира ме отново и отново да обръщам внимание на здравословното си хранене и да формирам силна единица с тялото си. Искам да е здраво, да свети отвътре, да има енергия и т.н.! И точно това мога да постигна с чисто хранене!

Затова наистина разбирам тялото си като един вид „храм“, който не пълня с нездравословни неща. Но ако се грижа добре за него - с много зелени листа, с пресни зеленчуци, с цветни плодове и т.н. - тогава той ми връща толкова много!

Чистото хранене ви прави креативни.

Когато започнах чисто хранене, първата ми стъпка беше да погледна в хладилника. Прочетох книгата в събота (събота вечер) и реших да започна веднага в неделя. Нулева подготовка! И все пак всъщност намерих чиста храна в запасите си: малка порция плодова салата от събота, моркови, чери домати, ябълки, черен хляб, шепа орехи, тъмен шоколад и много други. Така че неделя - първият ми ден на чисто хранене - лесно бих могъл да овладея. Например, имаше домашна салата от моркови и ябълки с балсамов дресинг или пресен доматен хляб с босилек, сол и черен пипер.

Чистото хранене не изисква много подготовка. Всъщност можете да започнете от една нощ. Разбира се, малка покупка с един от списъците за пазаруване на Tosca Reno със сигурност няма да навреди, но всъщност е възможно дори за една нощ. В крайна сметка са важни само отношението и волята, защото така получих първия доматен хляб в живота си! И беше вкусно!;-)

С чисто хранене в откривателско пътешествие.

Разбира се, пазарувах съвсем различно, откакто прочетох книгата. Едно от първите ми решения беше да премина от супермаркет към магазин за здравословни храни. И днес обичам да пазарувам там, но не всичко също! Когато отидох да пазарувам за първи път в магазина за здравословни храни, се почувствах сякаш съм в рай с чисто ядене! Никога не съм гледал толкова интензивно отдела за плодове и зеленчуци. Приятелят ми почти би бил отчаян!:-) Аз също се скитах из другите рафтове и открих едно ново откровение след следващото: пълнозърнесто брашно, груби овесени ядки, бадемово мляко, пълнозърнести тестени изделия, патладжан, заострено зеле, спирулина на прах, сладък картоф, сироп от агаве, бадемово масло и много други. Моля, не ме разбирайте погрешно ... Всъщност не съм ял лошо преди чистото хранене и никога не съм бил прекалено дебел, но тази променена перспектива ми отвори цял нов свят на храна!

Вкъщи следващата ми стъпка беше да подредя голяма част от старите си покупки: торбички Маги, замразена пица, готови супи, торбички Харибо, нормално брашно ... списъкът беше дълъг и тук. Но от всичко това не липсваше нищо. Мисля, че до ден днешен никога повече не съм имал готова пица! Открих твърде много нови неща за това, без които наистина не искам да остана!

Чистото хранене е лесно за изпълнение в ежедневието.

Преди всичко открих едно нещо чрез чисто хранене: готвене! Определено не бих се описал като кулинарен талант и тъй като промених диетата си, почти не прекарвам време в кухнята. Но вече мога да кажа, че чистото хранене ме съблазни да готвя.

Просто ми се иска да си сервирам свежа салата с печени ядки, пресни плодове и т.н. вечер или просто да кълца зеленчуци и да ги приготвя в малка форма за печене като зеленчуци във фурната. Повечето от ежедневните ми чисти ястия изобщо не са впечатляващи, но точно това ги прави толкова практични! Чистото хранене е много лесно за изпълнение, дори за професионалисти като мен. Какво ядете, какво готвите, дали готвите и т.н., едва ли има никакво значение, стига да следвате принципа и до известна степен Правила за чисто хранене се прилага.

В същото време чистото хранене предлага много свобода за вашите собствени предпочитания. Така че човек обича да яде сутрин овесени ядки с банан и натурално кисело мляко: Страхотно! И някой друг предпочита да яде плодова салата и да хапе няколко ядки с нея: също толкова добре! Или да вземем за пример салата: салата по обяд в столовата или вечер като последно хранене или в зелено смути за закуска: всичко е абсолютно перфектно! Чистото хранене означава, че няма ограничения.

Чистото хранене е просто забавление!

В допълнение към всички споменати точки, това „предимство“ на чистото хранене е най-важното за мен: Чистото хранене е много забавно! Правейки нещо добро за тялото, откривайки напълно нови храни, опитвайки готвене, ... всичко това определено обогати живота ми! Никога не съм чувствал, че трябва да мина без нищо с чисто хранене. Но напротив!

Просто ми харесва да се храня здравословно и мисля, че това е основната причина чистото хранене да работи толкова добре! Но също така е забавно да се върнете на пистата след не толкова здравословна фаза. Защото това също работи за една нощ, ако искате и сте направили още едно "щракване" в главата си ...:-)

Има много, много думи от мен за чистото хранене. Наистина отново бълнувам, просто забелязвам!:-) Но точно както го описах, и аз го имам предвид. Просто съм голям фен на тази хранителна концепция и ви пожелавам сега - с началото на тази нова година - да се окажете отново или напълно нови за чистото хранене. Ето ни! Заедно ще го направим!

Ако имате нужда от повече информация за чистото хранене, просто погледнете моята навигация "Храна" или ме досаждайте с въпроси.:-)